#طام_پلا #پلو_نذری #غذای_شمالی شمالیای عزیز  طام پلا برای سمت گیلان یا مازندارن؟ امروز یه پلو نذری معروف شمالی درست کردم برای اولین بار که  خیلی خوشمزه بود ،سیو کنید که درست کنید😋 مواد لازم : کشمش : ۱۵۰ گرم زعفرون :نصف فنجون کره :۱۰۰ گرم (اگه کره محلی باشه خیلی بهتره) مرغ ریش ریش شده گلاب:نصف استکان طرز تهیه کامل رو تو کلیپ گذاشتم ،ولی توصیه میکنم درستش کنین چون عطر کره و زعفرون و گلاب واقعا بهشتی میکنه این غذا رو 😋👌. 🍒🥗 @kadbannoo

#آش_بلغور آش بلغور یکی از آش های محلی شهرمون هست و بسیار خوشمزه و لذیذ... من‌گاهی حتی تو تابستون دلم واسه این جور آش ها تنگ میشه ،شما چطور؟؟ مواد لازم برای ۵ نفر: پیاز ۲ عدد نخود و لوبیا از هر کدام نصف پیمانه عدس ۱/۳ پیمانه بلغور گندم ۱ پیمانه زردچوبه ،فلفل سیاه ، زیره  و نمک از هر کدام ۱ ق چ گوجه یک کیلو بادمجان ۲ عدد رب گوجه ۲ ق غ سبزی آش شامل تره،جعفری،گشنیز و کمی برگ‌چغندر حدودا ۲۰۰گرم 🍒🥗 @kadbannoo

#ژله_مجلسی_بدون_قالب ✅مواد لازم: ژله الوئه ورا ژله آلبالو ژله لیمو ژله بلوبری دو و نیم پیمانه شیر هم دمای محیط دو عدد ظرف پلاستیکی غیر هم سایز ✅طرز تهیه: ژله های طعم دار رو با یک پیمانه آب‌جوش باز کنید و به دو قسمت تقسیم کنید به یکی نصف لیوان آبسرد اضافه کنید و نصف دیگه رو بزارید کنار تا کامل خنک بشه و بعد نصف لیوان شیر دمای محیط رو اضافه و مخلوط کنید هر سه طعم ژله رو با همین روش آماده کنید دو عدد ظرف پلاستیکی که داخل هم جا بشه لازم دارید داخل ظرف کوچکتر رو کمی چرب کنبد یک لایه ژله آلبالو بریزید و بزارید ببنده لایه بعدی ژله آلبالو با شیر رو بریزید ک بزارید نیم بند بشه هر سه طعم ژله رو به همین ترتیب بریزید و بعد سه ساعت بزارید داخل یخچال تا خودش رو بگیره ژله الو ورا رو با آب جوش باز کنید و بزارید خنک بشه و بعد یک لیوان شیر دمای محیط اضافه و مخلوط کنید کف ظرف بزرگتر یک لایه بریزید و بزارید ببنده ژله های طعم دار که خودش رو گرفته از قالب جدا کنید و روی ژله الو ورا بزارید اطراف و روی ژله طعم دار رو با ژله الو ورا پر کنید و یک شب داخل یخچال بزارید ژله رو از داخل قالب در بیارید و برش بزنید اضافه ژله ها رو میتونید داخل لیوان بریزید نوش جان😋 🍒🥗 @kadbannoo

#غوره این روشُ بلد بودی یانه؟ ✅مواد لازم: غوره تعدادی بطری نوشابه یا آب معدنی سرکه یک چهارم پیمانه نمک ۳ ق غ ۱ لیتر آب جوشیده سرد شده 🍒🥗 @kadbannoo

#بیورینگ_بادمجان اگه تو هم مثل من عاشق بادمجونی بیا که یه پیش غذای فوق العاده خوشمزه ی بادمجونی براتون آوردم 😍آقا هرچی از خوشمزه گیش بگم کمه 😋فقط باید امتحانش کنی 🤌سیوش کن که گمش نکنی بادمجان  ۱ کیلو سینه مرغ ۱ عدد گردو ۱ پیمانه جعفری نصف پیمانه سیب زمینی ۴عدد ماست ۴ق غ خ سس ۲ق غ خ نمک فلفل مقداری زعفران مقداری روغن زیتون ۳ق غ خ کنجد۲ق غ خ سیر ۱حبه بادمجونارو پوست بگیرید جعفری وسینه مرع هم خرد کنید سیب زمینی رو رشته خیلی نازک بزنید به مرغتون نمک فلفل روغن زیتون وزعفران بزنید وبزارین ۲ساعت مزه داربشه سیب زمینی روبعداز چندبار شستشو خوب خشک کنید وسرخ کنید بعد بادمجورو سرخ کنید بعد هم مرغ رو سرخ کنید ودرشو ببندین تا بپزه.بادمجونارو خرد کنید بعد مرغ جعفری گردوی خرد شده سیر نمک وفلفل  وماست وسس مایونزکنجد رو اضافه کرده وخوب مخلوطش کنید.داخل ظرف سروتون بکشین و اطرافش رو با سیب زمینی پر کنید من باجعفری خرد شده وپیاز داغ تزیینش کردم . طعم این پیش غذا واقعا خوشمزس نوش جونتون♥ 🍒🥗 @kadbannoo

#گردوپلو گردو پلو از نظر من يعني تركيب خوشمزه ترينا😊😋 مواد لازم: برنج ٣ پيمانه🍚 گوشت چرخ كرده ٢٥٠ گرم🥩 پياز رنده شده ١ عدد🧅 پياز جهت مواد لاي پلو ٢ عدد🧅 نمك و فلفل سياه به مقدار لازم🧂 آرد سوخاري ١ ق غ🍘 گردو ١٠٠ گرم🌰 زرشك ١/٢ پيمانه🍇 كشمش ١ پيمانه🍇 دارچين ، زيره، فلفل قرمز از هر كدام ١/٢ ق چ🥜 زعفران به مقدار دلخواه🥃 🍒🥗 @kadbannoo