#کتلت_قارچ نیم کیلو قارچ رنده شده رو با نیم کیلو سیب زمینی‌ و ۲ تا هویج آبپزِ رنده شده، ۲ حبه سیر و یدونه پیاز رنده شده،۲ قاشق جعفری یا گشنیز، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز مخلوط کنین ۱۵۰ گرم آرد ساده یا سوخاری اضافه و یکدست کنین با دستِ چرب، از مواد بردارین و شکل بدین داخل تابه با روغن دو طرفش رو سرخ کنین، بعد روی دستمال بذارین 🍒 🥗 @kadbannoo

بهترین گروه اشپزی در ایتا🤩🥰 لینک گروه آشپزی کدبانو🍔🍗🥗🥘 https://eitaa.com/joinchat/86245420C34f2044a4b گروه رفع اشکال پرسش و پاسخ 🌷🌷 ابرگروه آشپزی 👆😘😍

😍❤️😍

#دیپ_رنگین_کمان😍😋 مواد لازم: نصف یک بسته پنیر لبنه🧀 نصف یک بسته پنیر خامه ای🧀 ماست چکیده یا یونانی 🍶۵۰۰ گرم سه شاخه نازک پیازچه🌱 یک دسته جعفری🍀 یک عدد فلفل دلمه قرمز🫑 ۲ تا خیار🥒 ۱،۵ پیمونه زیتون خرد شده🫒 ۱ ق چ پودر سیر،🧄 ۱ ق غ پودر پیاز🥕، یک ق چ فلفل سیاه🌶، ۱ ق غ پودر تخم گشنیز🍀، نوک ق چ فلفل قرمز🌶 نمک اصلا نزنید چون نمک پنیر و زیتون کافیه گارنیش: روغن زیتون و پول‌بیبر 🍒 🥗 @kadbannoo

#کته_خلال 😍😋 گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم نمک و فلفل سیاه پیاز رنده شده ‌خلال پسته ۲ قاشق غذا خوری سر پر خلال بادوم ۲ قاشق غذا خوری سر پر کشمش ۲ قاشق غذا خوری شکر ۱ قاشق غذا خوری هویج ۲ عدد زرشک ۲ قاشق غذا خوری برنج ۳ پیمانه روغن ۲ قاشق غذا خوری این خورش یا مواد رو به همراه انواع پلو میتونید سرو کنید ،عدس پلو یا رشته پلو ،امیدوارم درست کنید و لذت ببرین 🍒 🥗 @kadbannoo

#شکلات_موزی سه قلم مواد و ۱۰ دقیقه وقت بزار و یه شیرینی جذاب و خوشمزه آماده کن🍪 🍒🥗 @kadbannoo

#مرغ_ذغالی برای درست کردنش چیا لازم داریم👇👇 مرغ ..................4تیکه سس مایونز...............3قاشق غ آلوچه...................... 6عدد پولبیبر.......................1ق مرباخوری آب‌............................... 3لیوان نمک وفلفل سیاه.........به مقدار لازم زعفران..................به مقدار لازم دوطرف مرغ ها روسرخ کنید،پیاز خلالی کنید وتفت بدید وقتی سبک شدبهش زردچوبه،نمک،فلفل سیاه و پودر پولبیبر بزنیدمرغ هارو به پیاز اضافه کنید زعفران بزنید ،سس مایونز با 1لیوان آب ومقداری زعفران مخلوط کنید وبه مرغ ها اضافه کنید و 2لیوان آب به مرغ اضافه کنیدو بگذارید مرغ به آرامی بپزد وقتی پخت مطابق فیلم ذغال فعال درون ظرف گذاشته وروی آن کمی روغن بریزید ودرب ظرف و بگذارید تا مرغ ها دودی شوند. 🍒🥗 @kadbannoo

#دسر_هلو😍😋 هلو نیم کیلو معادل ۶ تا هلو متوسط شکر نصف لیوان شیر ۱ لیوان خامه نصف لیوان معادل ۱۰۰ گرم پودر ژلاتین ۲ ق غ پر آب سرد ۱/۴ لیوان آب سرد رو داخل کاسه بریزید و پودر ژلاتین رو روش بپاشید داخل ماکروفر یا روی بخار کتری بزارید تا ژلاتین حل بشه هلو رو پوست بگیرید و خرد کنید هلو رو به همراه شکر، شیر و خامه داخل مخلوط کن بریزید تا یکدست بشه بعد ژلانین حل شده رو هم اضافه کنید و چند ثانیه دیگه مواد رو مخلوط کنید و بعد داخل قالب بریزید من از قالب پلاستیکی استفاده کردم بخاطر وجود خامه دسر بعداً به راحتی از قالب خارج میشه بنابراین نیاز به چرب کردن قالب نیست ولی اگه دوست داشتید میتونید با چند قطره روغن مایع کمی قالب رو چرب کنید قالب رو حداقل ۸ ساعت داخل یخچال بزارید تا دسر خودش رو بگیره بعد اطراف دسر رو آزاد کنید و یه ظرف مرطوب روی قالب بزارید و اون رو برگردونید و دسر رو به راحتی قالب خارج کنید دسر خوشمزه مون آماده است 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_کنجدی_عصرونه 😍😋 آرد قنادی : ۳۰۰ گرم بکینگ پودر : ۲ قاشق چایخوری روغن مایع : ۱ لیوان تخم مرغ دمای محیط : ۴ عدد شکر : ۱ لیوان وانیل : نصف قاشق چایخوری شیر دمای محیط : ۱ لیوان 🍒🥗 @kadbannoo

#ماهی_قزل_شکم_پر😋 عدد 🧅 سیر ۴حبه بزرگ 🧄 گشنیز،جعفری،نعنا خرد شده ۲لیوان 🍀☘️ رب انار ۶ ق غ لیمو ترش ۲ عدد 🍋 گردو خرد شده ۳ ق غ زرشک ۲ ق غ نمک،فلفل سیاه ۱ ق چ زنجبیل،زیره،زردچوبه نصف ق چ سرخالی میزان پخت بسته به سلیقتون داره نیم ساعت داخل فر با دمای ۱۸۰ باشه خوب و آبداره اما اگر خشک تر دوست دارید ۴۵ دقیقه بزارید داخل فر 🍒🥗 @kadbannoo

#سیب_زمینی_نواری_سرخ_شده مواد لازم: ۴۰۰گرم سیب زمینی ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۶۰ گرم نشاسته ذرت ۶۰ گرم پنیر موزارلا جعفری خورد شده روغن برای سرخ کردن 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_شکلاتی قبول داری کیک باید پر از شکلات و کاکائو باشه؟!🤤 مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ پ وانیل ۱/۸ ق چ روغن مایع ۱/۲ پ شیر ولرم ۱/۲ پ و ۱/۸ پ آرد ۱ و ۱/۲ پ پودر کاکائو ۱ ق س بیکینگ پودر ۱ ق س فر180به مدت 40دقیقه 🍒🥗 @kadbannoo