🍔#مرغ_ذغالی .اول مرغ رو با نمک و زردچوبه مخلوط کردم یک ساعت گذاشتم مزه دار که شد داخل روغن داغ به حرارت ملایم سرخ کردم و بعد یه پیاز رو خلالی کردم و بعد از اینکه سرخ شده مرغ های سرخ شده رو بهش اضافه کردم و دوتا قاشق سس مایونز رو با دوتا لیوان مخلوط کردم البته اگه با همزن دستی مخلوط کنید راحتید آگه نه مثل من داخل مرغ که ریختید خودش حل میشه وقتی پخته شد بعد زعفران آب شده رو بهش اضافه کردم..حالا چند تا ذغال رو سرخ کردم داخل ظرف فلزی گذاشتم وسط مرغ قرار دادم و بعد یه قاشق از آب مرغ روی ذغال ریختم و یهویی که دود کرد در ظرف رو بستم و گذاشتم مرغ جا بیفته و آب مرغ غلیظ بشه 🍒🥗 @kadbannoo

#مرغ_ذغالی برای درست کردنش چیا لازم داریم👇👇 مرغ ..................4تیکه سس مایونز...............3قاشق غ آلوچه...................... 6عدد پولبیبر.......................1ق مرباخوری آب‌............................... 3لیوان نمک وفلفل سیاه.........به مقدار لازم زعفران..................به مقدار لازم دوطرف مرغ ها روسرخ کنید،پیاز خلالی کنید وتفت بدید وقتی سبک شدبهش زردچوبه،نمک،فلفل سیاه و پودر پولبیبر بزنیدمرغ هارو به پیاز اضافه کنید زعفران بزنید ،سس مایونز با 1لیوان آب ومقداری زعفران مخلوط کنید وبه مرغ ها اضافه کنید و 2لیوان آب به مرغ اضافه کنیدو بگذارید مرغ به آرامی بپزد وقتی پخت مطابق فیلم ذغال فعال درون ظرف گذاشته وروی آن کمی روغن بریزید ودرب ظرف و بگذارید تا مرغ ها دودی شوند. 🍒🥗 @kadbannoo

#مرغ_ذغالی برای درست کردنش چیا لازم داریم👇👇 مرغ ..................4تیکه سس مایونز...............3قاشق غ آلوچه...................... 6عدد پولبیبر.......................1ق مرباخوری آب‌............................... 3لیوان نمک وفلفل سیاه.........به مقدار لازم زعفران..................به مقدار لازم دوطرف مرغ ها روسرخ کنید،پیاز خلالی کنید وتفت بدید وقتی سبک شدبهش زردچوبه،نمک،فلفل سیاه و پودر پولبیبر بزنیدمرغ هارو به پیاز اضافه کنید زعفران بزنید ،سس مایونز با 1لیوان آب ومقداری زعفران مخلوط کنید وبه مرغ ها اضافه کنید و 2لیوان آب به مرغ اضافه کنیدو بگذارید مرغ به آرامی بپزد وقتی پخت مطابق فیلم ذغال فعال درون ظرف گذاشته وروی آن کمی روغن بریزید ودرب ظرف و بگذارید تا مرغ ها دودی شوند. 🍒🥗 @kadbannoo

لیست_۳۰ #شیرینی_بادام #پنکیک_پفکی_با_ماست #کیک_یزدی #دسر_هلو #اورئو_ماکیاتو #کیک_سیب #مخملی_کردن_دسر #قیمه_با_مرغ #گله_گنجشکی #کوفته_مرغ_و_سس_بادمجون #نان_پیتزا_لطیف #دلمه_کلم #خورشت_هویج #کرانچی_پنیری_ترد_و_خوشمزه #کیک_یزدی_خوشمزه #مافین_پیتزایی #کوکی_دبل_چاکلت #رشته_پلو #مرغ_پرتغالی #سالاد_آلمانی #چیپس_و_پنیر_خونگی #خورشت_فسنجون #سینه_ی_مرغ_سوخاری #نون_بادکنکی_شکلاتی #شله_زرد #بقچه_سبزیجات #دسرانجیروگردو #ناهار #کوفته_پاتاتس #شربت_چای_ترش #دسر_موکا_شکلاتی #کیک_سیب_هزار_لایه #دسر_توتفرنگی_با_بیسکویت #دسر_شعریه_با_کرم_پاتیسیر #رولت_گوشت_با_نون_لواش #بیندی_لی_کوفته #خمیر_پیتزا #شربت_ریحان #کیک_دورنگ_قابلمه_ای #شکلات_موزی #مرغ_ذغالی #دسر_هلو #کیک_کنجدی_عصرونه #ماهی_قزل_شکم_پر #سیب_زمینی_نواری_سرخ_شده #دونر_کباب #کیک_سیب_و_دارچین_کاراملی #پیتزا_کلانه #جوجه_کباب #بورک_اسفناج

#مرغ_ذغالی پخت مرغ با ترکیب دود ذغال و مایونز تکه های مرغ: ۶ عدد پیاز: ۲ عدد آلو بخارا: ۱۰ عدد نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه، پودر سیر: به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم آبلیمو: ۲ ق غ خوری سس مایونز: ۴ ق غ خوری ذغال: ۱ تکه 🍒 🥗 @kadbannoo