#3سوته_سس_مخصوص_جوجه درست کن 👌 #جوجه_کباب 🍒🥗 @kadbannoo

#جوجه_کباب مرغ خرد شده  نیم کیلو نمک و فلفل قرمز به میزان لازم پیاز نسبتا درشت ۱ عدد فلفل دلمه ای کوچک ۱ عدد(دلخواه) آبلیمو یکی دو ق غ زعفران غلیظ به میزان لازم (هر چقدر بیشتر بهتر) سس مایونز یا سس خردل ۱ ق م رب گوجه ۱ ق م کره ۲۰ گرم(میتونید با روغن زیتون یا روغن مایع جایگزین کنید) مرغ رو داخل ظرف بریزید، نمک و فلفل قرمز، پیاز درشت خلالی شده، فلفل دلمه ای درشت خرد شده و آبلیمو رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید. ۱۰ دقیقه صبر کنید و بعد زعفران غلیظ و سس مایونز رو اضافه کنید‌. رب گوجه رو با ۱۰ گرم کره ذوب شده هم بزنید و اضافه کنید. مواد رو خوب مخلوط کنید، در ظرف رو بزارید و چند ساعت داخل یخچال قرار بدید تا خوب مزه دار بشه. بعد میتونید جوجه ها رو به سیخ بکشید و روی زغال کباب کنید یا اگه امکانش رو ندارید به روش من عمل کنید به این ترتیب که ۱۰ گرم کره ذوب شده کف سینی لبه دار بریزید، پیاز و فلفل دلمه ای رو از داخل ظرف مرغ جدا کنید و کف سینی بچینید و مرغها رو کنار هم روی اونها قرار بدید. روی سینی رو با فویل بپوشونید و با چاقو چند تا سوراخ ایجاد کنید. در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه یکساعت بزارید بپزه. بعد از پخت فویل رو بردارید و مرغها رو با زعفران غلیظ رومال کنید و از سس داخل ظرف روی اونها بریزید تا وقتی گریل رو روشن میکنید خشک نشن‌. دوباره داخل فر برگردونید و گریل رو روشن کنید تا روی مرغها خوشرنگ بشه. ◀️پیاز و فلفل دلمه ای رو درشت خرد کنید تا بعدا راحت بتونید جداش کنید ◀️به جای کره میتونید از روغن زیتون یا روغن مایع استفاده کنید 🍒🥗 @kadbannoo

لیست_۲۰ #کوردن_بلو #فوکاسیای_بادمجان #سمبوسه_متفاوت #ترفند_عالیه #سالاد_آووکادو_با_مرغ #مربای_زنجبیل #شیرینی_بدون_پخت #فلافل‌_با_سس‌انبه #کیک_با_بافت_نرم_و‌_پنبه‌ای #پیراشکی_قاشقی_ساده_و_آسون #یه_غذای_سریع_و_آسون_برای_تنبل_ها #دسر_نارگیلی #خوشمزه_ترین_مرغ_آلبالویی #کیک_شکلاتی #آیس_پک_خانگی #عصرونه #پاستیل_شکری_خونگی #قهوه_ترک #بقچه_بادمجون #کیک_گردو_دارچین #مینی_تارت_سیب #دسر_ژله_ای #حلوا_نخودچی #کیک_شکلاتی_وانیلی_ماربل #دسر_طالبی_بستنی #ایده_دیزاین_سالاد #کیک_شکلاتی_مخصوص #فینگر_فود #نوشیدنی_تابستونی #شیرینی #کیک_مرغ_مجلسی #شیرینی_کشمشی #ایچلی_کوفته #دسر_کرم_بیسکوییتی #جوجه_کباب #برگر_گیاهی #نان_شیر #چیز_کیک #دسر_هویج_سه_سوته #میانوعده_سالم #اصول_و_تناسب_دقیق_قورمه_سبزی #هانی_دالگونا #ترشی_فلفل #گوجه_خشک_خونگی #فینگرفود #ترشی_فلفل #خوراک_لوبیا #ترشی_بادمجون_صورتی #شکلات_قلبی #فیلم_تزیین_سالاد #فیلم_دسر_لیوانی_با_طالبی #ژولین_مرغ_و_سیب_زمینی #دونات_فوری #کیک_ردولوت #کارامل_موزی #کوکی #سوسیس_کبابی #سه_طعم_جدید_بلال

#جوجه_کباب #کلیپ فیله مرغ ۱.۵ کیلوگرم سس خردل ۲ ق غ سس مایونز ۲ ق غ ماست ۲ ق غ آب لیموترش تازه ۳ ق غ پیاز ۳ عدد روغن مایع، نمک، فلفل سیاه و زعفران دمکرده به مقدار لازم فیله های مرغ را با زعفران دمکرده مخلوط می کنیم و روی ظرف سلفون کشیده و یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.بعد با روغن مایع مخلوط می کنیم، سس خردل، سس مایونز، ماست، آب لیموترش، نمک و فلفل سیاه را اضافه و هم می زنیم و در انتها پیازهای خلالی ریز شده را اضافه می کنیم و دوباره برای حداقل ۵-۴ ساعت داخل یخچال میزاریم. بعد از به سیخ کشیدن، فیله ها به آرامی روی زغال کباب کنید. نکات: زعفران دمکرده را همان ابتدا به فیله ها اضافه کنید تا طعم و رنگ زعفران‌ بخاطر پیاز و بقیه مواد از بین نره. روغن مایع را بعد زعفران اضافه کنید تا روی فیله ها را کاور کنه و چرا که آبلیمو و نمک موقعه استراحت در یخچال، بافت فیله ها رو سفت می کنه. با توجه به ذائقه همراه با پیاز، فلفل دلمه ای هم می توانید اضافه کنید. بهتره فیله ها را از شب قبل با مواد مزه دار کنید و داخل یخچال قرار دهید. در صورت استفاده از آب لیموترش تازه، طعم جوجه رو بهتر می کنه. 🍒🥗 @kadbannoo

لیست_۳۰ #شیرینی_بادام #پنکیک_پفکی_با_ماست #کیک_یزدی #دسر_هلو #اورئو_ماکیاتو #کیک_سیب #مخملی_کردن_دسر #قیمه_با_مرغ #گله_گنجشکی #کوفته_مرغ_و_سس_بادمجون #نان_پیتزا_لطیف #دلمه_کلم #خورشت_هویج #کرانچی_پنیری_ترد_و_خوشمزه #کیک_یزدی_خوشمزه #مافین_پیتزایی #کوکی_دبل_چاکلت #رشته_پلو #مرغ_پرتغالی #سالاد_آلمانی #چیپس_و_پنیر_خونگی #خورشت_فسنجون #سینه_ی_مرغ_سوخاری #نون_بادکنکی_شکلاتی #شله_زرد #بقچه_سبزیجات #دسرانجیروگردو #ناهار #کوفته_پاتاتس #شربت_چای_ترش #دسر_موکا_شکلاتی #کیک_سیب_هزار_لایه #دسر_توتفرنگی_با_بیسکویت #دسر_شعریه_با_کرم_پاتیسیر #رولت_گوشت_با_نون_لواش #بیندی_لی_کوفته #خمیر_پیتزا #شربت_ریحان #کیک_دورنگ_قابلمه_ای #شکلات_موزی #مرغ_ذغالی #دسر_هلو #کیک_کنجدی_عصرونه #ماهی_قزل_شکم_پر #سیب_زمینی_نواری_سرخ_شده #دونر_کباب #کیک_سیب_و_دارچین_کاراملی #پیتزا_کلانه #جوجه_کباب #بورک_اسفناج

#جوجه_کباب که با پنبه برابره نمیسوزه و تا مغزش طعم داره بی نظیره . سینه یا ران مرغ یا هر دوتاش ۳ کیلو لیمو تازه ۳ عدد سیر تازه ۳ حبه زعفران سه قاشق نوشابه لیموناد زم زم ۳/۴ ادویه ها پاپریکا پودر کاری پودر لیمو و عصاره مرغ . جوجه هارو اول با نوشابه بذارید ده دقیقه بمونه بافتش باز بشه بعد ادویه ها اب لیمو و سیر و در اخر زعفران دو ساعت استراحت بعد سیخ بزنیدو نوش جان کنید 🍒 🥗 @kadbannoo

#جوجه_کباب😍😋 فیله مرغ ۱.۵ کیلوگرم سس خردل ۲ ق غ سس مایونز ۲ ق غ ماست ۲ ق غ آب لیموترش تازه ۳ ق غ پیاز ۳ عدد روغن مایع، نمک، فلفل سیاه و زعفران دمکرده به مقدار لازم فیله های مرغ را با زعفران دمکرده مخلوط می کنیم و روی ظرف سلفون کشیده و یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.بعد با روغن مایع مخلوط می کنیم، سس خردل، سس مایونز، ماست، آب لیموترش، نمک و فلفل سیاه را اضافه و هم می زنیم و در انتها پیازهای خلالی ریز شده را اضافه می کنیم و دوباره برای حداقل ۵-۴ ساعت داخل یخچال میزاریم. بعد از به سیخ کشیدن، فیله ها به آرامی روی زغال کباب کنید. نکات: زعفران دمکرده را همان ابتدا به فیله ها اضافه کنید تا طعم و رنگ زعفران‌ بخاطر پیاز و بقیه مواد از بین نره. روغن مایع را بعد زعفران اضافه کنید تا روی فیله ها را کاور کنه و چرا که آبلیمو و نمک موقعه استراحت در یخچال، بافت فیله ها رو سفت می کنه. با توجه به ذائقه همراه با پیاز، فلفل دلمه ای هم می توانید اضافه کنید. بهتره فیله ها را از شب قبل با مواد مزه دار کنید و داخل یخچال قرار دهید. در صورت استفاده از آب لیموترش تازه، طعم جوجه رو بهتر می کنه. 🍒 🥗 @kadbannoo

#جوجه_کباب😍😋 فیله مرغ ۱.۵ کیلوگرم سس خردل ۲ ق غ سس مایونز ۲ ق غ ماست ۲ ق غ آب لیموترش تازه ۳ ق غ پیاز ۳ عدد روغن مایع، نمک، فلفل سیاه و زعفران دمکرده به مقدار لازم فیله های مرغ را با زعفران دمکرده مخلوط می کنیم و روی ظرف سلفون کشیده و یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.بعد با روغن مایع مخلوط می کنیم، سس خردل، سس مایونز، ماست، آب لیموترش، نمک و فلفل سیاه را اضافه و هم می زنیم و در انتها پیازهای خلالی ریز شده را اضافه می کنیم و دوباره برای حداقل ۵-۴ ساعت داخل یخچال میزاریم. بعد از به سیخ کشیدن، فیله ها به آرامی روی زغال کباب کنید. نکات: زعفران دمکرده را همان ابتدا به فیله ها اضافه کنید تا طعم و رنگ زعفران‌ بخاطر پیاز و بقیه مواد از بین نره. روغن مایع را بعد زعفران اضافه کنید تا روی فیله ها را کاور کنه و چرا که آبلیمو و نمک موقعه استراحت در یخچال، بافت فیله ها رو سفت می کنه. با توجه به ذائقه همراه با پیاز، فلفل دلمه ای هم می توانید اضافه کنید. بهتره فیله ها را از شب قبل با مواد مزه دار کنید و داخل یخچال قرار دهید. در صورت استفاده از آب لیموترش تازه، طعم جوجه رو بهتر میشه 🍒 🥗 @kadbannoo

#جوجه_کباب 𖤛❀𖤛❀𖤛❀𖤛❀𖤛❀𖤛❀𖤛❀𖤛 مواد لازم: سینه مرغ🍗 ۴۰۰ گرم پیاز سفید 🧅۱ عددبزرگ فلفل دلمه سبز🫑 ۱ عدد ماست پرچرب 🍶۲ ق غ خ آبلیمو 🍋۴ ق غ خ سس فلفل تند🌶 ۱ ق چ خ آب پیاز🧅 ۱۰۰ میلی لیتر یا ( ۶ ق غ خ) روغن 🥃۳ ق غ خ گوجه فرنگی🍅۵ عدد فلفل سبز تند🌶۱ زعفران دم کرده 💛۴ ق غ خ نمک🧂،پودر سیر🧄،پودرپیاز🧅،فلفل سیاه🌶،زنجبیل🫚،زیره سیاه، تخم گشتیز☘️،پاپریکا دودی. ۱ ق چ خ برای سس: کره🧈 ۲۵ گرم آب پیاز 🧅۵۰ میلی لیتر یا (۴ ق غ خ) زعفران دم کرده🧅 ۳ ق غ خ 🍒🥗 @kadbannoo

#جوجه_کباب بهت قول میدم این جوجه کباب و هیچ رستورانی نداره🤌🤌 مواد مورد نیاز جوجه کباب برای ۵ نفر : سینه و ران مرغ بدون استخوان شده : ۲ کیلو پیاز : ۲ عدد بزرگ فلفل دلمه : ۱ عدد بزرگ سیر : ۵ حبه زعفران : به میزان لازم مواد لازم برای سس : (ماست ۲پیاله ، سس مایونز ۱پیاله ، سس فرانسوی ۱پیاله ، نمک ۲ق غ ، فلفل سیاه ۱ ق غ ، پاپریکا نصف ق غ ، ادویه تندوری نصف ق غ ، پودر خردل نصف ق غ ، ابلیمو نصف پیاله) مقدار مواد و اصلا کم نکنین که با دست و دلبازی غذاها خوشمزه تر میشه و مقدار سس هرچی بیشتر باشه مزه جوجه بهتره😍🤌 🍒 🥗 @kadbannoo

#جوجه_کباب از طعم تکراری جوجه کباب خسته نشدی؟! پس این کلیپ و تا انتها ببین! مواد لازم : پیاز ۲ عدد ران مرغ ۴ عدد سس سویا ½ لیوان روغن زیتون ۵-۴ ق سیب زمینی ۲ عدد روغن مایع ۲ ق فلفل سیاه پودر سیر پاپریکا آویشن نمک 🍒🥗 @kadbannoo

#جوجه_کباب 🍒🥗 @kadbannoo