#کیک_سیب 🍏🍏🍎🍎
مواد لازم برای۵ نفر
سیب ۵۰۰ گرم
آرد ۲۰۰ گرم
کره ۲۰۰ گرم
وانیل ۱ قاشق چای خوری
شکر ۲۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
تخم مرغ ۳ عدد
طرز تهیه
۱- ابتدا فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.کره را هم در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شود.
۲- کره و شکر را به خوبی با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.
۳- آرد ، بیکینگ پودر و وانیل را مخلوط کنید و 2بار به خوبی الک کنید و با الک کم کم به مایه کیک اضافه کرده و هربار هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود.
۴- سیب ها را پوست کنده و خرد کنید
۵- کف قالب کاغذ روغنی بیندازید سپس سیب های خرد شده را کف قالب بریزید و روی آن 2 قاشق شکر بپاشید سپس مایه کیک را روی آن بریزید و پخش کنید.
۶- قالب کیک را درون فر به مدت 45تا60 دقیقه قرار دهید.
۷- پس از پخت اجازه دهید کیک خنک شود سپس از قالب خارج کنید و سرو نمائید.
سایر نکات
این کیک با سیب سبز طعم بهتری دارد(سیب کمی ترش باشد
بهتر است بعد از پخت مقداری شکر هم روی کیک بپاشید
در صورت تمایل مقدار کمی رنگ سبز یا آب سیب به شکر و تخم مرغ اضافه کنید.
🍒🥗 @kadbannoo
#کیک_سیب 🍏🍏🍎🍎
مواد لازم برای۵ نفر
سیب ۵۰۰ گرم
آرد ۲۰۰ گرم
کره ۲۰۰ گرم
وانیل ۱ قاشق چای خوری
شکر ۲۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
تخم مرغ ۳ عدد
طرز تهیه
۱- ابتدا فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.کره را هم در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شود.
۲- کره و شکر را به خوبی با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.
۳- آرد ، بیکینگ پودر و وانیل را مخلوط کنید و 2بار به خوبی الک کنید و با الک کم کم به مایه کیک اضافه کرده و هربار هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود.
۴- سیب ها را پوست کنده و خرد کنید
۵- کف قالب کاغذ روغنی بیندازید سپس سیب های خرد شده را کف قالب بریزید و روی آن 2 قاشق شکر بپاشید سپس مایه کیک را روی آن بریزید و پخش کنید.
۶- قالب کیک را درون فر به مدت 45تا60 دقیقه قرار دهید.
۷- پس از پخت اجازه دهید کیک خنک شود سپس از قالب خارج کنید و سرو نمائید.
سایر نکات
این کیک با سیب سبز طعم بهتری دارد(سیب کمی ترش باشد
بهتر است بعد از پخت مقداری شکر هم روی کیک بپاشید
در صورت تمایل مقدار کمی رنگ سبز یا آب سیب به شکر و تخم مرغ اضافه کنید.
سیب هارو ورقه ای روی سطح کیک پچینید
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_سیب 🍎🍏🥮😍😋
خمیر:
آرد: ۳۰۰ گرم
کره: ۱۵۰ گرم (با دمای اتاق)
پودر قند: ۲ قاشق غذاخوری
نمک: یک سرانگشت (نصف قاشق چایخوری)
شیر: یک سوم لیوان (در ۲ مرحله اضافه کنید)
و خوب ورز بدید.
.
بافت کیک که مثل من شد، باید ۱ ساعت استراحت کنه.
.
سیبهارو (۳ یا ۴ تا) خورد کنید و در ۱۵ گرم با یک و نیم قاشق چایخوری دارچین، ۲۰ دقیقه روی حرارت کم بپزید تا کاراملی بشه.
اگه سیب شیرین باشه، نیازی به شکر نیست. اما اگه سیب ترش بود، یکم شکر بریزید.
.
بعد از یک ساعت که خمیر استراحت کرد، مثل من شیرینیهارو درست کنید. اگه هم مدل خاصی در تهیه شیرینی دارید، فیلمش رو برام بفرستید.
اگه دوست داشتید روی خمیر رو زرده تخم مرغ بزنید و داخل فر بذارید.
دما: ۱۸۰ درجه
زمان: ۴۰ تا ۵۰ دقیقه
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_سیب
این کیک به جز ظاهر جذاب و خوشگلی که داره طعمشم عالیه مخصوصا با چایی اونم بعد افطار حسابی میچسبه🤤
.
مواد لازمش هم👈یک و نیم لیوان آرد و یک قاشق بکینگ پودر که با هم مخلوط شده و سه بار الک کردیم، شکر یک لیوان، کره ۷۵ گرم، سه عدد تخم مرغ که به دمای محیط رسیده، نصف لیوان ماست، نصف قاشق چایخوری وانیل، پودر قند و دارچین به میزان لازم و دو عدد سیب که نازک برش دادیم😊
مراحل تهیه هم کامل توضیح دادیم حتما تا انتهای ویدئو ببینید😍(قالب کیک رو با روغن چرب میکنیم و در صورت دلخواه کاغذ روغنی بزارید)
فر رو به مدت ده دقیقه با حرارت ۱۷۰ درجه سانتیگراد داغ میکنیم و به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه کیک رو داخل فر میزاریم و در انتها اگه کیکتون پخت از فر دربیاورید و چند دقیقه ای بزارید خنک بشه و بعدشم با یه چای دبش کنار خانواده لذتشو ببرید🤤
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_سیب
خمیر:
آرد: ۳۰۰ گرم
کره: ۱۵۰ گرم (با دمای اتاق)
پودر قند: ۲ قاشق غذاخوری
نمک: یک سرانگشت (نصف قاشق چایخوری)
شیر: یک سوم لیوان (در ۲ مرحله اضافه کنید)
و خوب ورز بدید.
.
بافت کیک که مثل من شد، باید ۱ ساعت استراحت کنه.
.
سیبهارو (۳ یا ۴ تا) خورد کنید و در ۱۵ گرم با یک و نیم قاشق چایخوری دارچین، ۲۰ دقیقه روی حرارت کم بپزید تا کاراملی بشه.
اگه سیب شیرین باشه، نیازی به شکر نیست. اما اگه سیب ترش بود، یکم شکر بریزید.
.
بعد از یک ساعت که خمیر استراحت کرد، مثل من شیرینیهارو درست کنید. اگه هم مدل خاصی در تهیه شیرینی دارید، فیلمش رو برام بفرستید.
اگه دوست داشتید روی خمیر رو زرده تخم مرغ بزنید و داخل فر بذارید.
دما: ۱۸۰ درجه
زمان: ۴۰ تا ۵۰ دقیقه
🍒🥗 @kadbannoo
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
لیست_۲۹ #گمج_کباب #ترشی_بادمجون_شکم_پر #كيك_زبرا #ترافل_بادام #رولت_شکلاتی_بدون_فر #دسر_خوشمزه #کمپ
لیست_۳۰
#شیرینی_بادام
#پنکیک_پفکی_با_ماست
#کیک_یزدی
#دسر_هلو
#اورئو_ماکیاتو
#کیک_سیب
#مخملی_کردن_دسر
#قیمه_با_مرغ
#گله_گنجشکی
#کوفته_مرغ_و_سس_بادمجون
#نان_پیتزا_لطیف
#دلمه_کلم
#خورشت_هویج
#کرانچی_پنیری_ترد_و_خوشمزه
#کیک_یزدی_خوشمزه
#مافین_پیتزایی
#کوکی_دبل_چاکلت
#رشته_پلو
#مرغ_پرتغالی
#سالاد_آلمانی
#چیپس_و_پنیر_خونگی
#خورشت_فسنجون
#سینه_ی_مرغ_سوخاری
#نون_بادکنکی_شکلاتی
#شله_زرد
#بقچه_سبزیجات
#دسرانجیروگردو
#ناهار
#کوفته_پاتاتس
#شربت_چای_ترش
#دسر_موکا_شکلاتی
#کیک_سیب_هزار_لایه
#دسر_توتفرنگی_با_بیسکویت
#دسر_شعریه_با_کرم_پاتیسیر
#رولت_گوشت_با_نون_لواش
#بیندی_لی_کوفته
#خمیر_پیتزا
#شربت_ریحان
#کیک_دورنگ_قابلمه_ای
#شکلات_موزی
#مرغ_ذغالی
#دسر_هلو
#کیک_کنجدی_عصرونه
#ماهی_قزل_شکم_پر
#سیب_زمینی_نواری_سرخ_شده
#دونر_کباب
#کیک_سیب_و_دارچین_کاراملی
#پیتزا_کلانه
#جوجه_کباب
#بورک_اسفناج
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_سیب
🍎🍏 کیک سیب همون پای سیبه فقط تو اندازه ی بزرگتر درست میشه
و بینهایت خوشمزه و خوش عطر و خوش بافته 😋😋🤤🤤
مواد لازم
آرد سفید 2 لیوان
تخم مرغ 3 عدد
شکر 1 لیوان
روغن مایع نصف لیوان
ماست نصف لیوان
بکینگ پودر 2 ق چ
وانیل 1/4 ق چ
پودر دارچین 1 ق غ
سیب 2 یا 3 عدد
پودر گل محمدی یا پودر شکر برای تزئین
پیمانه ی اندازه گیری لیوان دسته دار فرانسه هست.
دمای فر 180 تا 200 درجه به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت هست. که در فرهای مختلف دما و زمان متغیر هست.
اندازه ی قالب من سایز 22، 23 هست.
مواد یخچالی رو از نیم ساعت قبل بیارید بیرون که همدمای محیط بشن.
آرد حتما سه بار الک کنید بعد اندازه گیری کنید و با بکینگ پودر مخلوط کنید.
دور گیری باعث میشه تمام ذرات تخم مرغ با وانیل و شکر مخلوط بشه و کیک بوی زهم تخم مرغ نده.
اگه از سیب قرمز استفاده کنید بهتره.
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_سیب
این کیک به جز ظاهر جذاب و خوشگلی که داره طعمشم عالیه مخصوصا با چایی اونم بعد افطار حسابی میچسبه
مواد لازمش هم👈یک و نیم لیوان آرد و یک قاشق بکینگ پودر که با هم مخلوط شده و سه بار الک کردیم، شکر یک لیوان، کره ۷۵ گرم، سه عدد تخم مرغ که به دمای محیط رسیده، نصف لیوان ماست، نصف قاشق چایخوری وانیل، پودر قند و دارچین به میزان لازم و دو عدد سیب که نازک برش دادیم
مراحل تهیه هم کامل توضیح دادیم حتما تا انتهای ویدئو ببینید(قالب کیک رو با روغن چرب میکنیم و در صورت دلخواه کاغذ روغنی بزارید)
فر رو به مدت ده دقیقه با حرارت ۱۷۰ درجه سانتیگراد داغ میکنیم و به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه کیک رو داخل فر میزاریم و در انتها اگه کیکتون پخت از فر دربیاورید و چند دقیقه ای بزارید خنک بشه و بعدشم با یه چای دبش کنار خانواده لذتشو ببرید
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_سیب
کیک سیب و دارچین بدون فر و همزن فوق العاده ساده و آسون 👌
مواد لازم :
تخم مرغ : ۳ عدد
آرد :دو پیمانه
شکر :یک پیمانه سرخالی
شیر : یک لیوان سرخالی
روغن :نصف پیمانه
وانیل :نوک قاشق مرباخوری
بکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری
سیب :یک عدد
دارچین :به میزان لازم
طرز تهیه :
مطابق فیلم پیش برید فقط شما میتونید بجای همزن دستی از همزن برقی استفاده کنید
زمان پخت داخل قابلمه حدودا ۵۰ دقیقه با شعله پخش کن و دم کنی و شعله ی ملایم
حتما ....
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_سیب #کیک_تابه_ای
بریم یه کیک خارجکی تو تابه درست کنیم 😅😁😎
اسم خارجکیش آپسایددون و اسم ایرانیش کیک برگردان😁
کیک سیب هم میتونیم صداش کنیم😅
حالا تو بگو چی بش بگیم؟ تو کامنت برام بنویس☺️
این کیک راحت و سه سوته است
آرد ۱ پیمانه
شکر ۲ سوم پیمانه
شیر نصف پیمانه
روغن ۱ چهارم پیمانه
تخم مرغ. ۲ عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری (اگر عطرش قوی کمتر بریز)
بیکینگ پودر. نصف قاشق چایخوری
سیب متوسط ۳ عدد
برای کارامل کیک تابه ای
شکر ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری
کره ۲۵ گرم
🚩 حتما شعله پخش کن بگذار
🚩 حتما دم کن بگذار
🚩 با شعله کم تقریبا نیم ساعت طول میکشه
🚩 بجای سیب از آناناس، شلیل، موز، گلابی هم میتونید استفاده کنید
🚩 حتماً تا کیک داغ برش گردونید توی ظرف سرو
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳 #کیک_سیب👩🍳
✅مواد لازم:
۱۰ق غ آرد
۱۰ ق غ شکر
۱۰ ق غ روغن مایع
دوعدد سیب درختی کوچیک یا یک عدد بزرگ(رنده درشت)
دو ق م بکینگ پودر
نوک ق چ وانیل
دو عدد تخم مرغ
دارچین یک ق چ
گردو خرد شده مقداری(به دلخواه)
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_سیب
يه كيك سيب جذاب با عطر و طعم وانيل و دارچين
بدون آرد ، بدون شير , بدون شكر 🤌🏽🍎🥮
مواد لازم:٢ عدد سيب قرمز خرد شده ،٢ قاشق پر ماست يونانى يا پروتيينى،٢ عدد تخم مرغ ،وانيل و دارچين هم اختياري ميتونه حذف بشه ،شكر هم لازم نداره چون خود سيب شيرينِ ولي خواستي ميتوني يكم استويا يا عسل بريزيد🤌🏽☺️
هم تو فر و هم هواپز دماي ١٨٠ درجه و زمان ٣٠ الي ٣٥ دقيقه
اگر خواستيد كه بافتش خيس نباشه ٤٠-٤٥ دقيقه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_سیب
بهترین رسپی کیک سیب دارچین اینه که بهتون آموزش میدم، حتما امتحانش کنید👌🏻
مخلوط سيب :
سيب : ٣ عدد متوسط يا ٢ عدد بزرگ
شكر سفيد: ٤٠ گرم
دارچين: ١ ق چ
مواد لازم كيك:
آرد: ٣٦٠ گرم
شكر: ١٧٠ گرم
شير : ٣٠٠ گرم
تخم مرغ : ٢ عدد
كره ذوب شده خنك: ١١٠ گرم
بكينگ پودر: ٢ ق چ
وانيل: ١ ق چ
رويه دارچيني كيك:
كره ذوب شده خنك: ٨٠گرم
شكر قهوه اي : ١٠٠ گرم
دارچين: ٢ ق غ
در صورت تمايل:مخلوط جوزهندي ،زنجبيل ،ميخك: ١ ق چ
قالب ٢٠ تا ٢٥ سانت
فر از پيش گرم شده : ١٨٠ درجه سانتيگراد
پخت:تقریبا ۴۰تا ۵۰ دقیقه تا وقتی روی کیک طلایی بشه
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_سیب🍎
شکر ۱۵۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ دونه
اسانس وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
آرد ۲۴۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
شیر ۱۵۰ میلی لیتر
سیب ۲ عدد خلالی خرد شده
شکر قهوه ای و دارچین برای روی سیب ها از هر کدام ۱ قاشق غذاخوری
با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه بذارین توی فر یا اوون توستر و دقیقه های آخر از بالا بهش حرارت بدین که شکر روش کاراملی بشه
🍒 🥗 @kadbannoo
33.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_سیب
مطمئنم این #کیک و درست میکنی 😋
انقد خوشمزه و لذیذه که حد نداره 🥰
برای درست کردنش
🍎🍏🍎🍏
سیب ۱ عدد ( ورقه ای خرد کنید )
آرد نصف لیوان
شکر ۳ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۵ قاشق غذا خوری
روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک قاشق چای خوری
وانیل نوک قاشق چای خوری
دارچین نصف قاشق چای خوری
🍎🍏🍎🍏
مواد برای قسمت کاراملی :
شکر ۲ ق غ خوری
کره ۱ قاشق غذا خوری
✅زمان پخت کیک ۳۰-۴۰ دقیقه
✅حرارت کم و شعله پخش کن حتما باشه
✅مواد و از قبل بیرون بذارید تا به دمای محیط برسه
🍒🥗 @kadbannoo