#خورشت_فسنجون 😋 🔸گردوی آسیاب شده (به ازای هر نفر 50 گرم معادل 2 ق غ خ) را با حرارت ملایم تفت میدیم تا تلخ نشه، سه لیوان آب سرد اضافه میکنیم (آب گرم باعث گلوله شدن گردوها میشه) و با حرارت خیلی ملایم اجازه میدیم گردوها بپزه و روغن پس بده تقریبا 3 ساعت زمان میبره در انتهای پخت مرغ هایی رو که از قبل سرخ کردیم به همراه نمک و 3 ق غ رب انار و شکر (طعم فسنجان سلیقه ایه میتونید شیرین یا ترش یا ملس درست کنید ما ملس دوست داریم) و البته زعفران آبکرده به خورشت اضافه میکنیم، اگر با گوشت میپزید بعد از تفت دادن گردوها گوشتم بریزید و یه تفت کوچیک بدین و بزارید با بقیه مواد بپزه، من خودم با گوشت تکه ای دوس دارم، چند تکه یخ هنگام پخت باعث میشه به گردوها شوک وارد بشه و گردو روغن خوبی پس بده روغنی که پس داده از خود گردو هستش من فقط یک قاشق برای تفت پیاز روغن ریختم، اگر فسنجون تیره دوست دارید یه دونه میخ بشورید بندازید تو خورششتون، ربشم زیاد کنید رب رو با آب مخلوط و به خورش اضافه کنید درصورت تمایل چنتا آلو بخارا هم برای خوشمزه شدنش میتونید اضافه کنید نهار امروز من😋😋😋😋 🍒🥗 @kadbannoo

#خورشت_فسنجون مغز گردو نیم کیلو (برای ۶نفر) پیاز متوسط یکعدد فلفل سیاه نصف ق.چ رب انار ملس ۴الی ۵ق.غ شکر یک ق.غ (اگر رب انار ترش بود) سینه مرغ کامل دو عدد آب یخ یک لیتر استاک گوشت یکعدد . گردو و چرخ کنید پیاز و ریز خرد کن و تفت بده تا سبک بشه گردو و اضافه و پنج دقیقه با شعله کم تفت بده آب یخ و بریز بعد استاک گوشت و فلفل و اضافه کن بعد بذار ۴ساعت بجوشه و روغن بندازه رب انار و اضافه کن مرغ و خرد کن و تفت بده و بریز داخل فسنجون مرغ که پخت و فسنجون قوام لازم و پیدا کرد آماده ست👌😍 🍒🥗 @kadbannoo

#خورشت_فسنجون مرغ:۴تیکه گردو:۳۰۰گرم رب انار ترش:۱ق غ رب انار شیرین:۱ق غ زعفران:به میزارن لازم یخ:۱پیمانه گردوها رو با خردکن پودر کنید بعد حسابی روی گاز تفت بدید تا داغ بشن حدود۱۰دقیقه بعد آب و یخ اضافه کنید بزارید سوزن جوش ۵ساعت پخته بشه؛ و چندبار تو این ۵ساعت بهش یخ اصافه کنید،حالا تیکه های مرغ به همراه نمک و فلفل مزه دار کنید داخل کره تفت بدید زعفران بزنید بعد۵ساعت اول رب و بعد مرغها رو اشافه کنید بزارید ۲ساعت دیگ باهم بپزن درآخر اگر میخواید روغن بندازه نیم ساعت زودتر زیر غذا خاموش کنید 🍒 🥗 @kadbannoo

لیست_۳۰ #شیرینی_بادام #پنکیک_پفکی_با_ماست #کیک_یزدی #دسر_هلو #اورئو_ماکیاتو #کیک_سیب #مخملی_کردن_دسر #قیمه_با_مرغ #گله_گنجشکی #کوفته_مرغ_و_سس_بادمجون #نان_پیتزا_لطیف #دلمه_کلم #خورشت_هویج #کرانچی_پنیری_ترد_و_خوشمزه #کیک_یزدی_خوشمزه #مافین_پیتزایی #کوکی_دبل_چاکلت #رشته_پلو #مرغ_پرتغالی #سالاد_آلمانی #چیپس_و_پنیر_خونگی #خورشت_فسنجون #سینه_ی_مرغ_سوخاری #نون_بادکنکی_شکلاتی #شله_زرد #بقچه_سبزیجات #دسرانجیروگردو #ناهار #کوفته_پاتاتس #شربت_چای_ترش #دسر_موکا_شکلاتی #کیک_سیب_هزار_لایه #دسر_توتفرنگی_با_بیسکویت #دسر_شعریه_با_کرم_پاتیسیر #رولت_گوشت_با_نون_لواش #بیندی_لی_کوفته #خمیر_پیتزا #شربت_ریحان #کیک_دورنگ_قابلمه_ای #شکلات_موزی #مرغ_ذغالی #دسر_هلو #کیک_کنجدی_عصرونه #ماهی_قزل_شکم_پر #سیب_زمینی_نواری_سرخ_شده #دونر_کباب #کیک_سیب_و_دارچین_کاراملی #پیتزا_کلانه #جوجه_کباب #بورک_اسفناج