#کیک_باقلوا
#کیک #شربتی
1 پیمانه روغن
1 پیمانه شکر
4 تا تخم مرغ
1 قاشق چایخوری هل آسیاب شده
1 پیمانه ماست
2 پیمانه آرد
2 قاشق مربا خوری بکینگ پودر
برای شربت
1 پیمانه شکر
3/4 پیمانه آب
1/4 پیمانه گلاب
زعفران مقداری
روغن و شکر رو خوب میزنیم تا مخلوط شه و بعد تخم مرغها رو یکی یکی اضافه میکنیم و خوب میزنیم و بعد هل و ماست واضافه کرده
در آخر آرد و بکینگ پودر رو کم کم الک میکنیم و آروم و دورانی هم میزنیم و در قالب ریخته و با فر 180 درجه 30 دقیقه میپزیم
برای شربت هم آب و شکر رو مخلوط میکنیم و در آخر گلاب و زعفران رو اضافه میکنیم و تا قوام بیاد و میذاریم خنک شه
بعد از پخت کیک را برش زده و شربت خنک رو روی کیک داغ میریزیم و به دلخواه برش میزنیم.
🍒🥗 @kadbannoo
17.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لقمه_اسون
ساندویج لقمه ای ۳سوته
واسه عصرونه عالیه 🥰👌
🍒 🥗 @kadbannoo
8.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_بلغور
بااین آش معرکه به استقبال پاییز برید🤩
بلغورگندم دولیوان
نخود یک لیوان
لوبیا نصف لیوان
نمک وادویه به میزان لازن
پیاز دوعدد
سبزی آش (گشنیز،جعفری،اسفناج،شوید،تره) ۳۰۰گرم
آب نارنج یاآبغوره یک سوم لیوان
عصاره قلم یک تکه
گوشت گوساله ۳۰۰گرم
گوجه ۴عدد
پیازروتفت میدیم پوره گوجه وفلفل وزردچوبه اضافه میکنیم اجازه میدیم تاگوجه رنگ خودشوپس بده بعدبلغورکه ازشب قبل خیس کردیم اضافه میکنیم به همراه نخود من نخودروازقبل خیس کردم وگزاشتم نیم پزشدوبه آش اضافه کردم بعدتادوسوم قابلمه روآب میریزیم ومیزاریم تابلغورکاملاپخته وشکفته بشه
تواین مرحله لوبیای پخته،سبزی آش ،گوشت پخته وریش شده،نمک وآب نارنج،عصاره قلم رواضافه میکنیم اجازه میدیم تاآش ماکاملاجابیفته ودرآخریکم بهش پیازداغ اضافه میکنیم ❤❤❤❤❤👇👇👇👇👇👇
من برای تزیین ازپیازداغ ونعناداغ استفاده کردم ازخوشمزگی این آش هرچی بگم کم گفتم عالیه😋😍
نکته :گوشت روازقبل باپیازوادویه میزاریم تاکاملاپخته بشه
🍒 🥗 @kadbannoo
9.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته_بادمجان_مارپیچی
* 500 گرم گوشت چرخ کرده
* پیاز 2 عدد
*تخم مرغ 1 عدد
* 2 حبه سیر
* 1 قاشق چایخوری آرد سوخاری
* جعفری
* بادمجان (بلند) 5 عدد
* نمک، فلفل سیاه، زیره، پودر فلفل
قرمز، چاشنی کوفته
* برای سس: 1قاشق رب گوجه + 1 لیوان بزرگ آب گرم + نمک
1. ابتدا بادمجان ها را پوست گرفته و در آب نمک قرار می دهیم تا تلخی آن گرفته شود.
2. پیاز، جعفری و سیر را برای کوفته هایمان ریز خرد می کنیم. سپس تمام مواد را در ظرفی ریخته و ورز دهید.
3. بادمجان ها را ریز خرد کرده و در سینی فر چرب شده قرار دهید. روی آن روغن زیتون بریزید و با برس آن را پخش کنید. در فر 190 درجه بپزیم تا قهوه ای طلایی شود.
4. کوفته هایمان را روی سیخ پهن کنیم. بادمجان هایمان را روی آن بپیچیم.
5. کوفته هایمان را در سینی فر قرار میدهیم.
6. سس رب گوجه فرنگی را روی آن بریزید و در فر 180 درجه بپزید تا
طلایی شه
نوش جان🥰🥰🥰
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_رنگی
سلام خوشگلا ❤️❤️ 😍😍😍
هر بسته #ژله رنگی رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل و بنماری کنین
هر بسته ژله سفید رو با یک لیوان آب جوش حل کنین و بعد از اینکه کاملا سرد شد بهش نصف لیوان شیر اضافه کنین
ظرف یا قالبتون رو با روغن مایع چرب کنین
هر لایه رو که تو ظرف ریختین بذارین تو یخچال نیمبند بشه بعد لایه بعدی رو بریزین
دقت کنین ژله ها نباید گرم باشن
اخر کار بذارین 8 ساعت تو یخچال بمونه تا خوب سفت بشه
بعد ظرف رو چند ثانیه تو اب گرم نگهدارین تا ژله از کف و دیواره قالب جدا بشه، با چاقو دورشو ازاد کنین
با کاتر دالبری ژله رو به صورت مربعی برش بزنین
تو ظرف سرو بچینین و به دلخواه تزئین کنین و نوش جان کنین.
🍒 🥗 @kadbannoo
#کیک_دورنگ
•تخم مرغ متوسط ⁵ عدد یا درشت ⁴ تا
•شکر ¹پیمانه (²²⁰گرم)
•وانیل ¹/⁴ ق چ
•شیر ولرم ¹ پیمانه (²⁰⁰گرم)
•روغن مایع ²/³ پیمانه (¹³⁰گرم)
•آرد قنادی ² پیمانه (³⁰⁰گرم)
•بکینگ پودر ¹ و¹/²ق چ _سرصاف بریزید پر نباشه (⁵ گرم)
•پودر کاکائو ³ ق س (¹⁵گرم)
•آب جوش ² تا ³ ق س (²⁰گرم)
🍒 🥗 @kadbannoo
26.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترافلهای_رنگی_رنگی
واسه مهمونی و دورهمیاتون
پتی بور ۱ بسته
شکلات ۲ ق غ
موز ۱ عدد
🍒🥗 @kadbannoo