#دمپختک گوجه فرنگي:١/٥كيلو🍅🍅🍅 سيرخشك:٢بوته🧄🧄🥰 برنج :٥پيمانه ادويه مخلوط :١قاشق غذاخوري فلفل هندي:٣عدد🌶🌶🌶 پياز :٢عدد🧅🧅 روغن نمك🧂🧂🧂🧂 نكته🔻🔻🔻 وقتي خواستيد برنج وبه گوجه وپياز سرخ شده اضافه كنيد هيچ وقت اول آب نريديد اول برنج وبه مواد اضاف كنيد وبذاريد خوب طعم مواد وبه خودش بگيره بعد آب جوش بريزيد🔻🔻🔻 🍒 🥗 @kadbannoo

#باقله_پلو ابتداپیازروخلال برش میدیم داخل تابه بایکمی روغن میریزیم مرغهاروروی پیازمیچینیم بهش نمک وادویه وسیرورب گوجه که بایکمی آب رقیق کردیم میزنیم دربشو میزاریم وحرارت روخیلی کم کرده تامرغها آب بندازن وپخته بشن حین پخت یکی دوباری مرغهاروزیرورومیکنیم ودرآخربهش زعفران وآبلیمواضافه میکنیم برای باقله پلو من باقله روبه صورت لپه ایی پوست گرفتم برنج رو هم به آب درحال جوش اضافه کرده وشویدتازه وباقله روهم ۵دقیقه آخرپخت برنج اضافه میکنیم بعدآبکش کرده ودم میزاریم 🍒 🥗 @kadbannoo

#کیک_سیب_کرمدار تخم مرغ ٣عدد آرد  ٢و ١/٢ ليوان(ليوان فرانسوى ٢٠٠ ميلى ليتر) شكر  ١ ليوان شير ١ ليوان سرخالى روغن مايع ١ليوان سرخالى وانيل ١/٢ ق چ وانيل ايرانى يا يك بسته دكتر اتكر بكينگ پودر ١/٢ ق غ يا يك بسته دكتر اتكر سيب ٢ _٣ عدد دارچين ١ ق م آب ليمو ترش ١ ق م #كرم_پاتيسير تخم مرغ ١عدد نشاسته ذرت  ١ و ١/٢ ق غ شكر ٢ ق غ شير ٢٥٠ ميلى ليتر(يك پيمانه قنادى) ق غ = قاشق غذاخورى ق م= قاشق مرباخورى ق چ=قاشق چايخورى اول براى درست كردن كرم تمام مواد رو با هم مخلوط و روى حرارت ملايم گذاشته و مدام هم ميزنيم تا غليظ بشه و ميذاريم كنار تا خنك بشه تخم مرغ هارو با وانيل و شكر حدوداً ٥ ،٦ دقيقه با همزن ميزنيم تا كرمى رنگ و كشدار بشه  بعد شير و روغن رو اضافه و هر بار ١ دقبقه با همزن ميزنيم تركيب آرد و بكينگ پودر رو ٣ بار الك كرده و تو سه مرحله با ليسك به خورد مواد ميديم سيب هاى خرد شده رو با دارچين و اب ليمو ترش مخلوط ميكنيم نصف مايع كيك رو داخل قالب چرب شده ميريزيم سيب هاى خرد شده رو اضافه و مابقى مايع كيك رو اضافه و مطابق ويديو كرم رو روى مايع كيك ريخته و داخل فر ميگذاريم فر ١٨٠ به مدت ٤٥_٥٠ دقيقه قالب ٢٥ سانت 🍒 🥗 @kadbannoo

#تهچین_مرغ_آلو سينه مرغ  ٤ عدد(و يا تركيب سينه و رون) پياز داغ ٤ ق غ زرشك ٣ق غ( تو گلاب خيس بخوره ) خلال بادام ٢ق غ( تو گلاب خيس بخوره) آلو به مقدار دلخواه(بدون پوست باشه بهتره) نمك و فلفل و زردچوبه مه مقدار لازم زعفران شكر ١ ق م آب ليمو ترش ١ق غ روغن سرخ كردنى و كره برنج ٣پيمانه كره اب شده  ١٥٠ گرم تخم مرغ ٣عدد ماست چكيده  ٣٠٠ گرم (بهتره ترش باشه) خامه ١ق غ پودر هل ١/٢ ق چ گلاب ١ ق م آب ليمو ترش ١ق غ ☑️ق غ = قاشق غذاخورى ☑️ق چ= قاشق چايخورى ☑️ق م= قاشق مرباخورى همه ى مراحل به طور واضح توى ويديو هست سوالى بود اينجا بپرسين با جون و دل جواب ميدم روى گاز با شعله پخش كن و يا داخل فر ١٨٠ درجه با فويلى كه سوراخ دار كرديم يك ساعت زمان ميزيم تا تهچينمون بپزه ❌اضافه كردن خامه سليقه ايه ❌براى اينكه تهچين اصلاً بوى تخم مرغ نده زرده و سفيده رو باهم اضافه ميكنيم ❌اضافه كردن پودر هل و گلاب هم براى از بين بردن بوى تخم مرغ عاليه و اينكه خوش عطرش ميكنه ❌ مواد ميانى تهچين هم ميتونين طبق سليقه ى خودتون تغيير بدين ❌براى داخل تهچين از كره و كف قالب حتما از روغن مايع استفاده ميكنيم تا تهچينمون برشته بشه 🍒 🥗 @kadbannoo

#تزیین 🎈 تزیین ساده و شیک سالاد مهمونی 🍒 🥗 @kadbannoo

#رول_سوسیس🌭 مواد لازم : نان لواش پاپریکا ۱ ق چ نمک، فلفل سیاه سوسیس ۷ عدد تخم مرغ ۳ عدد آرد سوخاری پنیر پیتزا 🍒 🥗 @kadbannoo

#پف_پفی_یلدا پودر ژله یه بسته آب جوش یک سوم لیوان شکر ۱ ق غ ( میتونید نریزید) رنگ خوراکی ( در صورت تمایل) پودر نارگیل ره میزان لازم 🍒 🥗 @kadbannoo

#غذای_لذیذ غذای خوشگل و خوشمزه با نون لواش🫓 🍒 🥗 @kadbannoo

#شکلات_خونگی😋🍫 مواد لازم : شکلات تخته‌ای ۱۰۰ گرم پودر کاکائو ۴ ق غ شیر نصف لیوان پتی بور ۲ بسته پودر قند ۲ ق غ کره ۳ ق غ مغزیجات ترافل 🍒 🥗 @kadbannoo