5.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه_با_آویشن_و_گوجه_فرنگی
3 عدد گوجه فرنگی
فلفل سبز و قرمز 1 عدد
2 حبه سیر
1 فنجان پنیر چدار رنده شده
1 قاشق غذاخوری کره
آویشن 1 قاشق چایخوری
پاپریکا 1 قاشق چایخوری
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک
گوجه فرنگی ها را پوست کنده (اختیاری) و مکعبی بریده می شوند. فلفل و سیر نازک خرد شده. کره در تابه مناسب ذوب شود.فلفل های خرد شده را اضافه کرده و به مدت 1-2 دقیقه تفت دهید.سپس سیر را اضافه کرده و کمی دیگر تفت دهیدگوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید و با بستن درب گوجه فرنگی ها را بپزیدسپس ادویه و نمک را اضافه کنیدچدار رنده شده را بپاشید و درب آن را دوباره ببندید و بپزید تا چدار آب شود.در نهایت روی آن رو آویشن پاشیده و گرم سرو کنید
🍒 🥗 @kadbannoo
23.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_نخودفرنگی😍
📌گوشت چرخ کرده یا گوشت خورشتی یا سینه مرغ خرد شده ۲۰۰گرم، پیاز ۲ عدد، نخودفرنگی ۱لیوان، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، پوره گوجه ۱ لیوان، رب گوجه ۱ق غ، سیب زمینی ۲عدد، سیر:۲حبه، فلفل سبز ۲عدد، آبغوره یا آب نارنج: ۳ق غ
💚این خورشت بهتره کم آب کنار سیب زمینی سرخ کرده سرو بشه
🍒 🥗 @kadbannoo
10.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قاورمه
مواد لازم
سینه مرغ 1عدد
پیاز ۲ عدد
سیر چند حبه
نمک.فلفل.اویشن.زردچوبه
سیب زمینی
🍒 🥗 @kadbannoo
7.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اسنک
یکی از ساندیچ هاییه که هم خیلی زود آماده میشه هم خیلی خوشمزه اس و بچه ها عاشقشن 👌👌
🍒 🥗 @kadbannoo
9.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_پرتقالی
مواد لازم:
آرد🥡۲۱۰گرم( یک و نیم پ )
تخم مرغ🥚۳ عدد
بیکینگ پودر🥄۶گرم( یک و نیم ق چ )
آب پرتقال🍹۱۵۰گرم(۳/۴ پ )
روغن مایع🥃 ۱۱۰گرم( ۱/۲ پ )
زست پرتقال🍊۱ ق چ
شکر🍚۱۴۰ گرم( از یک پیمانه یک قاشق غ کم کنید)
تمام مواد هم دمای محیط بشه
آرد وبیکینگ پودر مخلوط و دو بار الک بشه
فر حتما یه ربع قبل از پخت روشن بشه
دمای فر برقی. ۱۷۵ درجه
دمای فر گازی. ۱۸۵ درجه
دمای توستر. ۱۶۰ درجه
قالب رو با روغن جداکننده کیک چرب کنید
🍒 🥗 @kadbannoo
13.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سیب_زمینی_توپی_سوخاری
سیب زمینی توپی سوخاری حرف نداره 👏👏👏
نگم برات که چه قدر ترد و خوشمزست عاشقششش میشی
موادی که نیاز داریم
سیب زمینی 600 گرم
نشاسته درت 4 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن مایع
سیب زمینی ها رو بشور و روش آب بریز 40 دقیقه تا 1 ساعت زمان بده تا بپزه بعد پوست شو بگیر و خوب لهش کن
حالا نشاسته ذرت و نمک و فلفل سیاه و اضافه کن با هم مخلوط شون کن
حالا اندازه ی توپ گرد کوچولو بردار و توی روغن داغ داغ سرخ شون کن
به همین راحتی و خوشمزگی
نوش جونتون♥
🍒 🥗 @kadbannoo
#جعفری_پلو
جعفری پلو یکی از غذاهای خیلی خیلی معطر و فوق العاده خوشمزه هس اگه یه بار امتحانش کنی صددرصد پایه ثابت سفره خونتون میشه😍
جعفری پلو
مواد لازم:
برنج ۲پیمانه
جعفری خورد شده ۲پیمانه
سینه یا ران مرغ ۲۰۰گرم
پیاز متوسط۱عدد
سیر ۲حبه
لیمو ۱عدد
ادویه ها:
زردچوبه زنجبیل پودر سیر دارچین ادویه مرغ نمک تخم گشنیز پودر پاپریکا فلفل سیاه(از هرکدام دو سوم ق چ)
یه قاشق روغن برا مزه دار کردن
طرز تهیه:
✅ابتدا مرغ با ادویه ها ،پیاز لیمو و روغن مزه دار میکنیم یکساعت کافیه .
بعد سرخ میکنیم و سیر خورد شده اضافه میکنیم و در آخر جعفری اضافه میکنیم ده دقیقه تفت میدیم و مواد میانی آماده هست
✅الان داخل قابلمه یه لایه برنج میریزیم یه لایه مواد میانی و در انتها روغن کرمانشاهی و میزاریم که دم بکشه .نوش جان
🍒 🥗 @kadbannoo
12.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پودینگ
یه دسر راحت و خوشمزه و خیلی شیک واسه مهمونیا و دورهمی هاتون❤️
مواد لازم: شیر دو پ،آب یک پ،نشاسته ذرت پنج ق غ،شکر سه ق غ،خامه یک ق غ سرپر،وانیل نصف ق چ،قهوه گلد یک ق غ،بیسکوییت هر نوعی که دوست دارید،پودر کاکائو و کاکائو جهت تزئین
مواد لازم قهوه دالگونا: قهوه گلد چهار ق غ،شکر چهار ق غ،اب جوش چهار ق غ
🍒 🥗 @kadbannoo
19.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماست
برای درست کردن این ماست خوشمزه و سفت😋
به ازای هر کیلو شیر
یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت و
دو قاشق غذاخوری ماست نیاز داریم
.
نکات مهمی که باید حواستون بهش باشه
⚠️مایه ماست، حتما به دمای محیط رسیده باشه
⚠️بعد از ۳ساعت به ماست سر بزنید اگه آماده شده بذارینش تو یخچال؛ اگه زیاد بمونه باعث میشه آب بندازه
⚠️موقع انتقال ظرف ماست به یخچال برای استراحت یه روزه، اروم اینکار و انجام بدین تکون دادن ظرف باعث میشه آب بندازه و خراب بشه
⚠️یکی از نکاتی که به خوشمزه تر شدن ماست خیلی کمک میکنه پرچرب بودن شیر و خوشمزه بودن مایه ماسته
⚠️از ماست هایی مثل سِوِن، برای مایه استفاده نکنین که باعث میشه در نهایت نتیجه خوبی نگیرین
⚠️دمای شیر خیلی سرد یا خیلی داغ نباشه در حدی گرم باشه که انگشت نسوزه
⚠️هربار که از ظرف ماست برمیدارین سطح ماست هم بزنین تا آب نندازه🎂✦
🍒 🥗 @kadbannoo