34.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_صبحانه
شیر ۲۵۰ گرم (یک لیوان)
کره ۵۰ گرم
شکر ۵۰ گرم (حدودا ۲ تا ۳ ق غ)
آب ولرم ۶۰ گرم (یک چهارم لیوان)
پودر خمیر پایه ۷ گرم (۱ ق غ سر صاف)
آرد سفید یا آرد نان فانتزی حدودا ۳۷۵ گرم ( حدودا دو و نیم لیوان)
🍒 🥗 @kadbannoo
15.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_با_سیب_زمینی 😍😋
سیب زمینی ابپز ۴ عدد
جعفری خردشده ۳ قاشق غذاخوری
نمک وادویه به میزان لازم
تخم مرغ یک عدد
آردیک لیوان
پنیرپیتزا ۱۰۰ گرم
بکینگ پودریک قاشق مرباخوری
🍒 🥗 @kadbannoo
6.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#یه_طعم_مرغ_متفاوت😋
نبینی ضرر کردیا از من گفتن☺️🥰
یعنی انقد خوشمزه میشه دلت نمیخواد خورشت دیگه ای درست کنی
🍒 🥗 @kadbannoo
17.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_چای
کیک چای خوشمزه با پف باور نکردنییییی😎
بی دردسر واسه مهمونیات کیک خوشمزه و جذاب درست کن😍
🌱مواد لازم
🌹تخم مرغ ۴ عدد
🌹وانیل نصف ق چ
🌹شکر یک پیمانه + یک چهارم پیمانه در کل ۲۵۰ گرم
🌹چای یک رنگ داغ نصف پیمانه
🌹روغن مایع نصف پیمانه
🌹آرد ۲ پیمانه معادل ۲۵۰ گرم
🌹پودر کاکائو یک و نیم ق غ معادل ۲۰ گرم
🌹بیکینگ پودر ۲ ق چ سر صاف
🌹دارچین ۱ ق چ
🌱سس گاناش
🌹خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
🌹شکلات تخته ایی ۱۰۰ گرم
✔زمان پخت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه
✔دمای فر گازی ۱۸۰ درجه
✔دمای توستر ۱۶۰ درجه
✅برای اینکه پف کیکاتون نخوابه بعد از پخت بلافاصله از توی فر خارج نکنید
✅از قالب سایز ۲۱ یا ۲۲ با ارتفاع ده سانت استفاده کنید
✅دوسوم قالبتون مواد کیک باشه
آردو از قبل چند بار الک کنید
✅اگه پودر کاکائو نخواستید بریزید مجموعا کل آردتون ۲۷۰ گرم باشه
🍒 🥗 @kadbannoo
19.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_زعفرونی
مواد لازم:
آرد🥡 ۲
شکر 🍚۱
روغن 🥃۱/۲
وانیل🌸 ۱ق چ
بکینگ پودر🥄 ۱ق غ
شیر 🥛۱ (یه مقدار شیر و کم کردیم ۲ قاشق گلاب و به اندازه پیمونه کوچیکه هل و تا دلتون بخواد زعفرون)
تخم مرغ🥚 ۳
۳عدد تخم مرغ با شکر و وانیل وپودر هل با همزن خوب هم میزنیم تا کاملا کرم رنگ و یکنواخت بشه
بعد نصف پیمانه روغن و مخلوط میکنیم و هم میزنیم بعد شیر رو گلاب و زعفرون میریزیم و هم میزنیم
بعد ارد و بکینگ پودر و که باهم الک کردیم اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم و کاملا مخلوط میکنیم وقتی حباب حباب شد مواد کیک آماده شد
مایع کیک را داخل فنجان که قبلا چرب کرده ایم و تا ۲/۳ سطح فنجان و پر می کنیم و فنجان ها را داخل قابلمه ای که آب در حال جوش است قرار می دهیم و حرارت و کم میکنیم تا نیم ساعت و ۴۵ دقیقه کیک اماده میشود
(فر رو حتما از قبل گرم کنید )
سس زعفرانی
شیر🥛 ۱پیمانه و نیم
نشاسته 🥄۱/۳ پیمانه
شکر 🍚۱/۳پیمانه
گلاب🌹 ۱/۴پیمانه
زعفران💛 به میزان دلخواه
🍒 🥗 @kadbannoo
11.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگرفود_نیم_ساعته
مواد لازم:
یک بسته خمیرهزارلای شورینی🫓
دو قغ سس کچاپ🍅
۴ ورق ژامبون گوشت 🥓
۶ تا ۸ عدد پنیر ورقهای گودا🧀
یه مشت پنیر پیتزا🧀
۳ عدد قارچ تفت داده شده🍄
یک چهارم فلفل پاپریکا🌶
فر گازی : ۲۲۰ درجه ، ۳۰ دقیقه
فر برقی : ۲۰۰ درجه ، ۲۰ دقیقه
توستر : ۱۷۰ درجه ، ۲۰ دقیقه
(برای توستر فقط المنت پایین روشن بشه)
🍒 🥗 @kadbannoo
5.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لقمه_کباب
اینلقمهکباب انقدخوشمزهس نمیتونی بهشنه بگی!😍
مواد لازم:
۲عدد پیاز
نیم کیلو گوشت
۱دسته جعفری
۱ قاشق غذاخوری سس کچاپ
نمک، پاپریکا، فلفل سیاه، کمی زردچوبه
نان لواش
❇️طرز تهیه:
۱ عدد پیاز رو رنده درشت کنید
پیاز ها رو به نیم کیلو گوشت اضافه کنید
۱ دسته جعفری رو خرد کنید
نصفی از جعفری خرد شده رو اضافه کنید
۱ قاشق غذاخوری سس کچاپ
نمک، پاپریکا، فلفل سیاه، کمی زردچوبه
حسابی ورز بدید
از گوشت بردارید و تو دست لوله کنید
همرو درست کنید و ۲ ساعت بذارید داخل یخچال استراحت کنه
نان لواش رو برش بدید و کنار بذارید
۱ عدد پیاز رو خلالی کنید
پیازها رو به جعفری باقی مونده اضافه کنید، کمی لیمو ترش تازه بریزید و مخلوط کنید
کف تابه رو چرب کنید و هر طرف گوشت رو ۴ دقیقه سرخ کنید
گوشت ها کنار بذارید
یه برش نان،
کبابی که درست کردید،
پیاز و جعفری،
کمی آب بزنید و رولش کنید
کف تابه روغن حیوانی یا کره بریزید و دو طرفشو سرخ کنید
به به چی شدن
این لقمه ها را حتما درست کنید که با خوردنش یاد قدیم میوفتید
نوش جان😍
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_سیب_کارامل
❌❌دیدی چه راحت و بی دردسر درست شد 🍎🎂
عطر سیب و کره و دارچین کل خونه رو گرفته
پیشنهاد میکنم حتما یه بار امتحانش کنید😍
مواد لازم سس کارامل
شکر:۱ لیوان
کره:۱۰۰ گرم
سیب:۲عدد
دارچین:دلخواه
.
مواد کیک
تخم مرغ:۴عدد
شکر:۱و نیم لیوان
روغن:۱ لیوان
شیر:۲لیوان
آرد:۵۰۰گرم
بکینگ پودر:۱ قاشق غ خ
وانیل:نصف قاشق مرباخوری
زمان پخت:۴۵دقیقه
میزارن حرارت:۱۸۰ درجه سانتیگراد
نکته۱:شکر رو روی حرارت کم بزارید ذوب بشه و اصلا هم نزنید و به صورت دورانی تابه را تکان داده تا یکدست شود
نکته ۲:وقتی آرد رو اضافه کردید خیلی هم نزنید تا پف کیک نخوابه
نکته ۳:سیب هارو با ضخامت بیشتر برش بزنید....
🍒 🥗 @kadbannoo
10.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دسر_خوشمزه👩🍳
مواد لازم کیک:
3 عدد تخم مرغ
سه چهارم فنجان شکر
نصف قاشق چایخوری وانیل
یک چهارم فنجان روغن
نصف لیوان شیر
3 قاشق کاکائو
یک فنجان و یک چهارم فنجان آرد سفید
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
کیک را با دمای 180 بپزید
مواد کاستارد:
یک فنجان شکر
یک لیتر شیر
آرد نصف پیمانه
نشاسته 3 قاشق
یک قاشق چایخوری وانیل
(دو عدد زرده تخم مرغ، می توانید آنها را حذف کنید)
یک قاشق کره
سس کرم کارامل:
یک و نیم لیوان آب داغ
دو بسته کرم کارامل
🍒 🥗 @kadbannoo
8.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_تن_ماهی
تاحالا این ترکیب و درست کردی یه غذای متفاوت و عالی و خوشمزه
خیلی راحته
🍀🍀🍀🥗🥗
کتلت تن ماهی
سیب زمینی شش عدد متوسط نیم کیلو تا هفتصد گرم
یه تن ماهی دویست گرمی ( روغنش و جدا کنید)
نمک در حد نوک ق برای سیب زمینی
زردچوبه پودر سیر
چند عدد پیاز چه خرد شده
یک تخم مرغ
دو سه ق غ آرد
سیب زمینی رو پوست گرفته و خرد کرده و با کمی آب ونوک ق نمک آبپز کنید بعد رنده کنید و یا با گوشتکوب بکوبید
پیازچه زردچوبه پودر سیر و تخم مرغ و تن ماهی رو اضافه کنید (نمک نزنید تا غذا شور نشه تن ماهی خودش نمک داره)
حالا باهم ورز بدید و تو دستتون فرم بدید زیرو رو و بغلش هاشو تو آرد بزنید تو روغن سرخ کنید به همین راحتی
🍒 🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسنک_خوشمزه_مرغ_و_سیب_زمینی
یه اسنک خوشمزه و آسون🥰
دو عدد سیب زمینی آبپز
یک پیمانه سینه مرغ آبپز خرد شده
سه قاشق غذاخوری آرد ذرت
نمک، فلفل سیاه ، زردچوبه ، پودر سیر
.
همه مواد رو باهم مخلوط کنید تا خمیر بدست بیاد
داخل پلاستیک فریزر بریزید و صاف کنید
برای چند دقیقه داخل فریزر بزارید تا خودشو بگیرهو کمی سفت بشه.
کمی آرد ذرت بریزید و
با چاقو برش بدین به ابعاد دلخواه
و در روغن داغ سرخ کنید .
خیلی خوشمزه میشه 🥰 نوش جان
🍒 🥗 @kadbannoo