#فلافل_آبادان😎🧆 مواد لازم: نخود نیم کیلو پیاز بزرگ یک عدد ۴ تا ۵ حبه سیر بکین پودر ۱ قاشق غذاخوری آب ۱٫۳ لیوان ادویه مخصوص فلافل (زردچوبه ۱/۲ ق غ خ ، جوز هندی متوسط ۱ عدد ، فلفل سیاه ۱ ق چ خ ،پودر انبه ۱ ق غ خ ،نمک ۱/۴ ق غ خ ، پودر تخم گشنیز ۱ ق غ خ ،پودر سیر و پودر پیاز ۱ ق غ خ ، زیره سبز ۱ ق چ خ ،پاپریکا ۱/۲ ق غ خ ) 🍒 🥗 @kadbannoo

#مرغ_مجلسی شرط میبندم طعمش ۳ هیچ زرشک پلو با مرغ بهترین رستوران‌ها رو هم میزنه حتما درستش کنید که توی مهمونیاتون سرافرازتون میکنه ۵ تا دونه ساق مرغ ۲ تا دونه پیاز ۱ دونه فلفل دلمه ۲ تا قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۱ لیتر آب جوش آب ۳ تا دونه نارنج زعفرون دم کرده نمک، زردچوبه و فلفل سیاه از هر کدوم ۱/۵ قاشق چایخوری نکته: پیاز و فلفل دلمه رو تا جایی تفت میدیم تا سبک بشن، نمیخوایم کاملا سرخ بشن 🍒 🥗 @kadbannoo

#مربای_سیب مواد لازم: سیب خرد شده🍎 ۴ کاسه شکر🍚 ۱.۵ کاسه آب💧 ۱.۵ کاسه زعفرون💛 چوب دارچین🪵 آهک ۱ ق غ سر پر جوهر لیمو🍋 نصف ق چ ✅ مدت زمانی که طول میکشه رنگ مربا تغییر کنه حدودا ۱/۵ ساعت هست 🍒 🥗 @kadbannoo

#تزئین_سالاد🤩 🍒❌ @kadbannoo

#پیراشکی_گوشت😍😋 ⠀ مواد لازم خمیر: دوغ کفیر - 500 میلی لیتر تخم مرغ ۱ عدد جوش شیرین 1 ق چ نمک 1 ق چ آرد حدود 450-500 گرم ⠀ مواد میانی: گوشت چرخ کرده 400 گرم 3 عدد پیاز متوسط نمک، فلفل سیاه در صورت دلخواه زیره ⠀ دوغ، تخم مرغ، جوش شیرین و نمک را مخلوط کنید سپس آرد را کم کم اضافه کرده مخلوط کنید تا خمیر نرمی حاصل شود که به دست نچسبد. روی خمیر را بپوشانید و مواد میانی را درست کنید. با غذاساز پیازها را پوره کنید، گوشت چرخ کرده ، نمک، فلفل و زیره را اضافه کنید و مخلوط کنید. خمیر را خوب ورز دهید و ۵ دقیقه استراحت دهید. سپس خمیر را با وردنه باز کنید ، با کاتر دایره برش بزنید در هر برش مقداری از مواد میانی گذاشته و مانند فیلم خمیر را از کناره‌ها جمع کنید و در روغن با حرارت ملایم سرخ کنید 🍒 🥗 @kadbannoo

#حلیم_بادمجون_مرغ مواد لازم: ۲ تا سینه مرغ🍗 نمک ففل سیاه،برگ بو🌶🧂🍃 ۱ دونه پیاز🧅 با ۲ حبه سیر🧄 واسه پخت مرغ ۱ پیمونه عدس خیس خورده ۲ ق.غ پُر کشک🍶 ۱ دونه پیاز 🧅واسه سرخ کرده با ۲ حبه سیر🧄 نصف قاشق چایخوری زردچوبه ۴ تا بادمجون متوسط🍆 ۱ لیوان اب مرغ🥘 ۱ مشت گردو نعناع داغ با پیاز داغ🧅🍃 واسه تزئین 🍒 🥗 @kadbannoo

#پنیر_برشته_با_شوید_پلو 😍😋 برنج ۱ونیم پیمانه شوید ۲ قاشق غذا خوری نمک ۱ قاشق چای خوری زرد چوبه نوک قاشق چای خوری سیب زمینی ۱/۴ کره ۱ قاشق چای خوری پنیر تبریزی یا لیقوان ۴ قاشق روغن ۲ قاشق زردچوبه نوک قاشق تخم مرغ ۴ عدد شوید نوک قاشق مواد زیتون زیتون ۱ پیمانه سماق نوک قاشق لیمو نصف سیر ۱ حبه 🍒 🥗 @kadbannoo

#چلو_مرغ این خوشمزه ترین چلو مرغی بود که خوردم😍 حتمااا با این روش درستش کنید ____ مرغ:۳ تیکه آب پرتقال:۴ لیوان پیاز:۱ عدد رنده فلفل دلمه ایی:نصف ۱ عدد زعفرون خلال پسته زرشک خلال بادوم ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،پودر زنجبیل، آب ۱ عدد لیمو ترش تازه نکته از بین بردن طعم و بوی زهم مرغ اینه که ✅چند ساعت قبل تو آب نمک بذارین بمونه و حتما قبل سرخ کردن با روشی که گفتم طعم دارش کنید 🍒 🥗 @kadbannoo

#کیک_خیس سلام دوستای قشنگم 🤗 قبول دارید جای کیک خیس خالی بود دوست داشتم به ساده ترین روش بهتون یاد بدم🤩🤩🌹 بنیاد ✅️مواد لازم: اگر ترازو ندارید از لیوان فرانسوی استفاده کنید 🎂شیر ۳۷۵ گرم(یک فرانسوي نیم لیوان) 🎂شکر ۳۰۰ گرم (یک و نیم لیوان ) 🎂ارد ۳۰۰ گرم۵۵ (دو لیوان) 🎂روغن ۲۵۰ گرم(یک لیوان ) 🎂پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری ع 🎂تخم مرغ سه عدد 🎂وانیل نوک قاشق چایخوری 🎂بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری ✅️طرز تهیه: 🎂شیر شکر روغن پودر کاکائو رو ترکیب کنید و هم بزنید تا سس بدست۷ بیاد 🎂یک لیوان ازش بردارید و کنار بذارید 🎂به مابقی سس سه عدد تخم مرغ رو دونه دونه اضافه کرده و هر بار کمی هم بزنید 🎂به همراه تخم مرغ سوم وانیل رو اضافه کنید۶ 🎂در آخر ۵-فلسفه ۵۵ع ✅️دمای فر گازی ۱۸۰ درجه۴۵ دقیقه ✅️تا وقتی کیک گرمه سس رو روش بریزید حتما امتحان کنید نوش جونتون 😘😘 🍒 🥗 @kadbannoo