eitaa logo
کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
31.6هزار دنبال‌کننده
2.1هزار عکس
14.7هزار ویدیو
9 فایل
﷽حَسْبُنَاالله‌ وَ نِعْمَ‌ الْوَڪیٖلْ﷽ 🌾روزمرگی یک بانو شمالی🌾 اینجا قرار کلی چیزای خوشمزه یاد بگیریم 😋 هروز کلی مطالب آشپزی ترفندخانه داری جدید 😍 ❌ارسال مطالب با لینک مجاز❌ تبلیغات @tablighat_kadbannoo توکلت علی الله لا حول ولا قوت الا بالله ♥
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت لوبیا سبز بعضی ها به صورت خوراک درستش میکنند و با نون سرو میکنند من به خورشت دارچین،زیره سبز،تخم‌گشنیز،پودر پیاز و خیلی خیلی کم پودر لیمو عمانی میزنم 🍒🥗 @kadbannoo
13.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت ژامبون و سبزیجات مواد لازم:۲ عدد سیبزمینی رنده شده (ابشونو میگیریم کامل)،ژامبون ۴ ورق (رنده شده)،ترکیب نخود فرنگی و هویج نگینی خورد شده و ذرت آبپز شده ۱ پیمانه،پیازچه خورد شده ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد،آرد ۲ ق غ خ،نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر جعفری خورد شده، زردچوبه، پاپریکا 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آسون ترو رنگی تر از این فینگر فود نداریم از مزه شم که نگم براتون 😋 مواد اولیه ی توپکا خیلی ساده اس ولی ترکیب طعمشون با هم عالی میشه.... دو تا سه دونه سیب زمینی رنده شده سه تا چهار دونه پیازچه ۱/۳ پیمونه خیار شور رنده شده ی آب گرفته دو قاشق غذاخوری سس مایونز یک قاشق چایخوری پودر کره 🍒🥗 @kadbannoo
برای برکت آرامش خوشبختی عاقبت بخیری😇👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
17.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قطعا اگه عاشق ژله باشی ، دیوونش میشی ، درواقع هم به عنوان یه دسر میشه ازش استفاده کنی هم نوشیدنی. حتی میتونی مواد رو تو ماگ بریزی بذاری یخچال و بعد روش خامه یا شیر بریزی. خُب چی داریم ؟قهوه فوری ۲ ق غ خ ( همین مدلی که تو ویدیو میبینید )،شکرقهوه ای یا سفید ۱/۵ ق غ خ،پودر ژلاتین ۲ ق غ خ،نصف لیوان آب جوش،نصف لیوان آب سرد 🍒🥗 @kadbannoo
14.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان زیتون و پنیر🧀🫒 مواد لازم برای خمیر: شیر نصف لیوان تخم مرغ یک عدد خمیر مایه یک قاشق غذا خوری سر خالی (ترجیحا مارک دکتر اوتکر) شکر یک قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری روغن دو قاشق قاشق غذا خوری آردنول(آرد قنادی) دو و نیم لیوان یا کمتر شیر رو به همراه شکر، خمیر مایه هم بزنید. بعد تخم مرغ‌رو اضافه کنید. سپس نصف ارد دستور رو یه دفعه الک کنید، هم بزنید. مرحله ی بعد نمک و روغن اضافه کنید. حالا بقیه ی آرد رو تو چند مرحله روی مواد الک کنید، تا خمیر حاصل بشه. بعد خمیر رو روی سطح کارتون ۱۰ دقیقه ورز بدید تا چسبندگیش از بین بره. توی کاسه چرب شده به مدت یک ساعت استراحت بدید. آموزش تصویری داخل هایلایت خمیر پیراشکی هست. خمیر رو بعد از هواگیری توی ظرف مورد نظرتون پهن کنید. میتونید در کنار زیتون روش از گوجه گیلاسی حلقه شده و بیکن هم استفاده کنید. برای پخت در فر گازی، حرارت ۱۹۰ درجه در فر از قبل گرم شده. به مدت ۱۸ تا ۲۰ دقیقه. من روی خمیر از ادویه ایتالیایی زدم. میتونید از اویشن رزماری یا هر سبزیجات خشک دیگه استفاده کنید. یا اصلا هیچی نزنید.🌸 🍒🥗 @kadbannoo
15.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیز کیک یخچالی🎂🍴 مواد لازم بیسکویت پتی بور ۲۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای ۵۰۰ گرم خامه قنادی ۲۵۰ گرم آب جوش ۱/۴ لیوان ژلاتین ۱۰ گرم قالب ۲۰-۲۳ سانتی بیسکوئیت و‌پودر کن کره آب شده اضافه کن و خوب قاطی کن، کف قابلمه کمربندی کاغذ روغنی بذار بیسکویت ها بریز و خوب فشرده کن و نیم ساعت بذار فریزر خامه بزن تا پف کنه بعد پنیر خامه ای اضافه کن و خوب قاطی کن (۳ دقیقه) بعد ژلاتین و با آب جوش قاطی کت و بریز رو‌مواد و‌دوباره خوب قاطیشون کن بریز تو قالب روش و صاف کن و ۲۴ ساعت بذار یخچال 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنیر بوروشته ( پنیر برشته)🧀🔥 مواد مورد نیاز کره ۲۵ گرم پنیر سیاهمزگی ( یا هر پنیر صبحانه ای که در دسترستونه ) ۴-۳ قاشق غذاخوری شوید زردچوبه تخم مرغ۲ عدد اول مقداری کره رو‌ روی حرارت ملایم گذاشتم‌و‌پنیر سیاهمزگی و‌پنیر ییلاقی (خیکی) هم اضافه کردم ، شوید و زدچوبه زدم و تخم مرغا رو دونه دونه شکستم . این غذا احتیاجی به نمک‌و فلفل نداره ،ولی اگر نمک پنیرتون کم بود مثل من میتونید نمک و مقداری فلفل هم برای خوش طعم تر شدنش بزنید . گیلانی ها این غذا رو‌با کته، یا باقالی پلو میخورن . ولی با نونم عالی میشه و یه املت خیلی خوشمزه است🙈. 🍒🥗 @kadbannoo
21.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگه به فکر شام امشبت نباش هم خوشمزه ست و هم سریع آماده می شه و مواد اولیه ش هم در دسترسه مواد لازم برای ۴نفر گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم برنج ۳قاشق غذاخوری نعنا خشک دو قاشق (یک قاشق برای قلقلی ها و یک قاشق برای سس) پیاز ۲ عد رنده شده(برای قلقلی آب پیاز کاملا گرفته بشه) تخم مرغ یک عدد ادویه نمک فلفل زردچوبه رب گوجه فرنگی یک قاشق رب انار یک قاشق 🍒🥗 @kadbannoo
18.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سبزِشامی گیلانی به تنهایی طعمش فوق‌العاده ست و وقتی با سس جذابش ترکیب بشه خوشمزه گیش چند برابر میشه🌱😍👌 موادلازم:گوشت چرخکرده  ۳۰۰ گرم ،سبزی  ۲۵۰ گرم( وارنبو ، چوچاق، گشنیز ، جعفری)اگر به سبزیجات شمالی دسترسی ندارید از گشنیز و جعفری استفاده کنید ،پیاز  ۱ عدد  ( آب پیاز بگیرید و بعد اضافه کنید )،تخم‌ مرغ  ۱ عدد،نمک ، فلفل سیاه، زردچوبه مواد سس :سیر ۳ حبه،رب گوجه  ۱ قاشق غذاخوری ،آب انار  ۱ استکان 🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلم پلو شیرازی 🤗 موادلازم:کلم قمری ۸۰۰ گرم(مقدار کلم بعد از پوست گیری ۶۰۰ گرم)،سبزی هی پاک شده۳۰۰ گرم ریحان ۶۰ گرم،ترخون ۲ قاشق غذاخوری خشک،تره ۷۰ گرم،جعفری ۵۵ گرم،شوید ۸۰ گرم،مقدار گوشت ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم ادویه های گوشت:نمک ۱/۲ ق چ،ادویه کاری ۱/۲ ق چ ( اختیاری)،فلفل سیاه ۱/۲ ق چ،زردچوبه ۱/۲ ق چ،آرد نخودچی ۱ ق غ ادویه های کلم قمری:نمک ۱ ق چ،زردچوبه ۱ ق مرباخوری ،و۴ قاشق غذاخوری آبغوره یا آب نارنج یا آبلیمو ترش،مقداری هم زردچوبه و نمک برای برنج مقدار برنج ۴ پیمانه 🍒🥗 @kadbannoo
جذابترین لقمه ساندويچي که بدون مرغ و گوشت باشه همینه مواد لازم:سيب زميني متوسط ٣عدد،پياز بزرگ ١عدد،فلفل دلمه ای نگینی (رنگیی باشه جذاب میشه)از هرکدوم یک‌سوم فلفل ،قارچ ده عدد ادويه نمك زردچوبه پاپريكا،آویشن یا اورگانو،پولبیبر یا فلفل سیاه،پنير پيتزا یک پیاله ماست خوری ،نون لواش یا خمیر یوفکا هرکدوم و دوست دارید هم میتونید سرخ کنید هم تو فر بزارید هم داخل ایرفرایر کاملا سلیقه ایه 🍒🥗 @kadbannoo
این بیسکوییت ترد و عالی فقط سه قلم مواد میخواد  خیلی راحت و ترد . مواد لازم:آرد یک و نیم لیوان ،روغن مایع نصف لیوان ،پودر قند نصف لیوانپودر کاکائو یک ق غ تمام مواد رو مخلوط میکنیم اگر دوست داشتین دو رنگ باشه دو قسمت کنید و پودر کاکائو بزنید روش پخت روی گاز..شعله پخش کن با حرارت ملایم میزلریم داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین در بزارید مدت بیست دقیقه زمان میبره تا آماده بشه روش پخت داخل فر. فر رو با حرارت صد و پنجاه درجه میزاریم یک ربع داغ بشه قالب رو داخلش میزاریم مدت بیست دقیقه زمان میبره تا آماده بشه 🍒🥗 @kadbannoo
این رولت بدون پخت خیلی خفن و خوشمزه اس و خیلیم آسونه و بی‌دنگ و فنگ 😍پیشنهاد میکنم حتما حتما درست کنید عاشقش میشید🤤 مواد لازم:بيسکوئيت پتی بور دو بسته،دوسوم پیمانه شیر ،صد گرم شکلات بن ماری برای بینش:دویست گرم خامه صبحانه،نصف پیمانه پودر نارگیل،دو ق پودر قند باهم ترکیب کنید تا مخلوط بشه همین 🍒🥗 @kadbannoo
برای برکت آرامش خوشبختی عاقبت بخیری😇👇