فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنیر سنتی به سبک روستایی تازه تازه از شیر 🐄 🐮 🐂 گاوووو😅😂
پـس از اينكه شير را از صافي رد كرديم كمي حرارت ميديم سپس پنيرمايه و نمك اضافه ميكنيم، هم ميزنيم تا كف كنه
پس از آن ميگذاريم استراحت كنه تا پنير حاضر بشه.
تقدیم نگاهتون 🌱
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت نوستالژی و آرامبخش به سبک میجان خانم ☺️
🌾🌱🌳
🔴مواد لازم برای ۵ نفر:
۲ عدد سیب زمینی متوسط
۱ عدد پیاز بزرگ
۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۲ عدد تخم مرغ
۱ قاشق مربا خوری زردچوبه
۱ قاشق مربا خوری دارچین
نمک و فلفل به میزان دلخواه
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همبرگر مرغ
🍔🍔🍔
سینه مرغ: ۴۰۰ گرم
آرد سوخاری: ۸ تا ۱۰ ق غ
پیاز کوچک: ۱ عدد
سیر: ۱ حبه
جعفری: ۷ _ ۸ شاخه
دلمهای قرمز: نصف ۱ عدد
تخممرغ کوچک: ۱ عدد
نمک: ۱ ق م
فلفل سیاه: کمی
فلفل قرمز: ۱ ق چ
ادویه کاری: نصف ق چ
روغن برای سرخ کردن
🔸مواد سس:
کره: نصف ق غ
پیاز: ۱ عدد
قارچ: ۱۲_۱۳ عدد
خامه: ۲۰۰ میلی لیتر
شیر: یا دوپنجم لیوان
نشاسته ذرت: ۱ ق غ
نمک: ۱ ق م
فلفل سیاه: کمی
جعفری ریز خرد شده: ۱ ق غ
#فست_فود
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت بدون فر 😍 ( کپشن مهم )
فوقالعاده جذاب و آسونه 👌
بفرستید برای اونی که عاشق شکلاته 😍
مواد لازم ✍️
بیسکوییت پتی بور ۱ عدد
شیر ۱ لیتر
شکر ۲۰۰ گرم ( ۱ پیمانه )
آرد ۱۳۰ گرم ( کمتر از یک پیمانه )
کره ۵۰ گرم
پودر کاکائو ۳ ق.غ
خامه قنادی ۳۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
شکلات چیپسی به مقدار لازم
✨نکات✨
بیسکوییت رو با یه بیل بیلکی مثل گوشت کوب قشنگ فیکس کنید .
تا مواد شکلاتی که روش میاد با بیسکوییت ترکیب نشه .
نحوه رول کردنشم خیلی آسونه
میتونید مثل من برش بزنید و رول کنید
یا همینطوری کلشو باهم .
نوش جانتون ❤️
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رژیمی ؟ ام استپ وزنی داری؟🌹🌺
حتما این سوپ امتحان کن👌👌
🍲🍲🍲🍲🍲🍲
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سخت بود؟🤔🤔
مواد لازم برای خمیر:
سیبزمینی: یک تا دو عدد بزرگ اب پز شده
برنج: ۱ پیمانه، پختهشده(بدون روغن )
آرد: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری (برای قوام)
نمک و فلفل زردچوبه : به مقدار لازم
مواد لازم برای مواد داخلی:
گوشت چرخکرده: ۳۰۰ گرم
پیاز: ۱ عدد، خردشده
سیر :دو حبه(اختیاری)
مغز گردو خردشده: نصف پیمانه
کشمش (اختیاری): ۲ قاشق غذاخوری
زرشک
نمک، فلفل، دارچین
کمی زیره و سماق
گشنیز خورد شده
طرز تهیه:
۱. برای خمیر، سیبزمینیهای پخته و برنج رو با هم مخلوط کن. نمک، فلفل و زردچوبه رو اضافه کن. کمی آرد اضافه کن تا خمیر نرم و یکدستی به دست بیاد که بتونی شکل بدی.
۲. برای مواد داخلی، پیاز رو در روغن تفت بده تا طلایی بشه. گوشت رو اضافه کن و خوب تفت بده تا سرخ بشه. سپس مغز گردو و کشمش رو اضافه کن و ادویهها رو هم بریز. بعد از پخت، مواد رو کنار بذار تا خنک بشه.
۳. از خمیر سیبزمینی و برنج، تکههایی بردار و با دست صاف کن. از مواد داخلی داخلش بذار و بعد با دست خوب ببند.
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آدما سه دسته هستن یا کوکوسبزی دوست دارن، یا فقط با برنج دوستش دارن، یا ازش متنفرن😁
ولی رسالت این ترکیب اینه که همهی این سه دسته رو عاشق خودش کنه🤭 حالا من با نون تست پروتئینی درستش کردم با نون چاپاتا چند درجه بهترم میشه🤤
مواد لازمش برای یه نفر:
۱۰۰گرم سبزی کوکو
۱عدد تخم مرغ کامل
۲یا ۳ سفیدهی تخممرغ
۱ق.چ پودر پیاز
۱ق.چ پودر سیر
۱/۲ ق.چ زردچوبه
۱/۲ق.چ فلفل سیاه
۱ق.چ نمک
همهی مواد بالا رو با هم ترکیب کنید، تو یه تابهی نچسب که داغ شده ۱ق.چ روغن براش کنید یا اسپری کنید، مواد رو بریزید درش رو بذارید هفت هشت دقیقه بمونه، بعد برش دارید دوباره ۱ق.چ روغن بزنید کف تابه اون طرف کوکو هم بذارید با در بسته هفت هشت دقیقه بمونه و تمام.
برای سسش ۱قاشق غذاخوری سرپر ماست ایسلندی یا یونانی رو با ۱قاشق غذاخوری سرخالی مایونز کم چرب و نمک مخلوط کنید( میتونید داخلش خیارشور هم رنده یا خرد کنید ولی من خیارشور رو جدا گذاشتم داخل ساندویچ)
روی نون تست یا ساندویچی کوکوسبزی بذارید روش از سس بزنید، گوجه و خیارشور ...
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_خانگی #شیره_انگور
اگه گفتی چه ماهی شیره انگور درست میکنن؟😍
مواد لازم:
شیره انگور یک پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
آب یک سوم پیمانه
روغن مایع یک دوم پیمانه
آرد سفید ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
وانیل یک قاشق چایخوری
خلال بادام مقداری
طرز تهیه:
شیره انگورو با همزن برقی ۵ دقیقه هم بزنید تا کف کنه و حجیم بشه تخم مرغ و با وانیل هم بزنید کرم رنگ و کشدار بشه شیره انگور رو اضافه کنید روغن مایع آب به تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید آرد و بکینگ و الک کنید روی موادو خوب باهم مخلوط کنیدبزارید تو فر ۱۸۰ درجه که از یک ربع قبل گرم کردید به مدت ۴۰ دقیقه نوش جان
🍒🥗 @kadbannoo
هدایت شده از کانال آشپزی کدبانو🍅🍟
#هروز_یک_صفحه_قران
برای برکت آرامش خوشبختی عاقبت بخیری😇👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آماده در 5 دقیقه❗️بدون مارگارین❗️بدون کره❗️خوشمزه ترین طرز تهیه شیرینی دنیا👌
اشتها آور برای کسانی که می خواهند آن را امتحان کنند 🫠
مواد
2 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر (180 گرم)
1 لیوان روغن (180 میلی لیتر)
1 بسته بیکینگ پودر (10 گرم)
1 بسته وانیلین شکر (5 گرم)
3 و نیم پیمانه آرد (430 گرم)
ترافل ورمیشل شکلاتی100 گرمی
در ابتدا کار شکرو و تخم مرغ رو خوب بزنید سپس روغن رو اضافه کنید و مواد خشک رو اضافه کنید خمیری نرم بدست میاد که بدست نچسبه و لطیف باشه سپس از خمیر گلوله هایی جدا کرده داخل سینی کاغذ روغنی دار چیده در فر از قبل گرم سده180درجه تا زمانی که تهش طلایی بشه
اردو با احتیاط وارد کنید
#شیرینی_خانگی
🍒🥗 @kadbannoo
هر ساختمان بزرگ، زمانی فقط
یک نقشه ی ساده بوده
مهم نیست که امروز در چه
مرحله ای هستید
مهم آینده شماست و چیزی که
به آن خواهید رسید...
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_مرغ
ترکیب سینه و رون مرغ چرخ شده ۳۰۰ گرم🍗
پیاز یک عدد بزرگ🧅
فلفل دلمه (یک چهارم) 🫑
ادویه ها : نمک / زردچوبه/ فلفل سیاه/ کاری/ پودرسیر/ جعفری خشک/پاپریکا
کره ۲۵ گرم🧈
زعفرون غلیظ دم شده به مقدار لازم (قابل حذف)
.
برای سس:
گوجه ۴ عدد🍅
رب گوجه یک قاشق سر پر 🥫
نمک / فلفل سیاه/ زردچوبه
آب یک لیوان
کره به مقدار لازم🧈
.
.
فلفل دلمه رو با مرغ چرخ کنید که عطر و طعمش به مرغ دربیاد ، پیاز رو هم تا ۸۰ درصد آبش رو بگیرید
.
مواد میانی میتونه هویج آبپز شده و جفعری و زرشک هم باشه
اما این ترکیب به نظرم جذاب داره (آلو و گردو)
.
وقتی رول کردید حداقل یک ساعت بزارید فریزر تا موقع سرخ کردن شکلش رو حفظ کنه
.
کلا یک ساعت تا یک ساعت و نیم زمان میبره تا آماده بشه
🍒🥗 @kadbannoo
32.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کرپ_کیک
آرد ۱۸۰ گرم
پودر کاکائو ۳۵ گرم🍫
شکر ۳۰ گرم
نمک یک پینچ (۱۰گرم)
تخم مرغ ۳ عدد🥚
شیر گرم ۲۶۰ گرم🥛
آب جوش ۱۶۰ گرم
کره ۲۰ گرم 🧈
۲۵ گرم روغن مایع
.
خامه قنادی فرم گرفته به مقدار لازم
.
.
بعد از اینکه مایه کرپ رو آماده کردید روش سلفون بکشید و اجازه بدید ۲۰ دقیقه تو محیط بمونه بعد داخل تابه بریزید و بپزید☺️
.
تابه باید داغ داغ باشه نیازی ام به روغن نیست
هر طرف در حد ۳۰ ثانیه کافیه
.
طبق ویدیو کرپ هارو به شکل گل رز دربیارید و میتونید دورش یه رینگ یا کاسه بزارید تا از هم باز نشه ، بعد هم دو ساعت بره تو یخچال تا آماده بشه
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹ایده آسون🍕🍕🍕
برای وقتایی که نون ساندویچ نداری
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹خوشمزه و خاص🌭🥓🥓
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ شکم پر گیلانی 😍
اول از همه این پصـ.ـت رو بفرست واسه هرکسی که عاشق غذاست 😋😋
«اگه از اکسپلور میای فا.لوم کن که اینجا برات کلی غذای خوشمزه ی گیلانی میزارم» 🥰
مواد لازم:
_مرغ
_گردو ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم
_رب انار
_آلو ،قیصی،کشمش،زرشک بسته به زائقه
_نمک و زردچوبه
_سبزی های معطر(چوچاق،شنبلیله،گشنیز،خَنَش)
👇🏻
🍒🥗 @kadbannoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سیب و دارچین
مواد لازم:
چهار عدد تخم مرغ
یک و نیم لیوان شکر
سه لیوان آرد
نصف قاشق چای خوری وانیل
نصف لیوان ماست
دو سوم لیوان روغن مایع
دو سوم لیوان آب جوش
یک قاشق چای خوری بکینگ پودر
یک عدد سیب
یک قاشق چایخوری دارچین
🍒🥗 @kadbannoo