فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_شیر
پیاز یک عدد
قارچ ۲۰۰ گرم
هویج ۲ عدد
جو پرک ۱.۵ پ
سینه مرغ ۱ عدد کامل
شیر ۳ پ
خامه ۱۰۰ گرم
پیاز رو با کمی روغن تفت میدیم
قارچ
هویج نگینی شده
مرغ هارو هم تفت میدیم
در آخر جو و آب اضافه و میذاریم بپزه
وقتی مرغ پخت اونو ریش ریش میکنیم
به همراه شیر و عصاره مرغ الیت میذاریم ۱۵ دقیقه بجوشه.
۵ دقیقه آخر هم خامه و جعفری خرد شده اضافه و بعد هم از طعم بی نظیر این سوپ خوشمزه لذت میبریم
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_مرغ_و_کرفس😍😋
مواد لازم:
مغز ران 🍗۴ عدد (مکعبی خورد شده)
کرفس 🌱۳۰۰ گرم (خورد شده)
رب گوجه 🥫و فلفل قرمز🌶 شیرین از هر کدوم ۱ ق غ خ
لیمو عمانی 🍋۳ عدد (برش بزنید و توی اب بذارید تا تلخیش گرفته بشه)
سماق ۱ ق م خ
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پاپریکا🫑، پودر پیازچه🌱، زردچوبه و عصاره زعفران💛
پیاز🧅 ۱ عدد ریز خورد شده
۳ حبه سیر 🧄ریز خورد شده
روغن🥃 ۲ ق غ خ
زرشک🍇 ۱/۲ پیمانه
فلفل سبز 🌶به دلخواه چند عدد
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این دسر اینقدر ترکیبش جذاب و خفنه که واسه
هر کی درستش کنی، عاشقش میشه😍
مواد لازم :
موز ۲ عدد
وانیل نوک ق چ
پنیر خامهای ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱۵۰ گرم
کیک شکلاتی پودر شده ۱ کاسه
قهوه فوری حدود ۱ ق م
شیر داغ ½ فنجون
آبجوش ۱ استکان
شکلات ۸۰ گرم
پودر کاکائو
🍒🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹#نون_برسان_شبیه_شیرمال🍞🥖
◀️آرد نون فانتزی ۳۰۰ گرم
◀️مخمر خشک فوری ۴ گرم
◀️شیر ۱۰۰ الی ۱۳۰ گرم
◀️تخم مرغ ۱ عدد
◀️شکر ۳۰ گرم
◀️نمک ۵ گرم
◀️کره دمای محیط : ۴۰ گرم
◀️برای رومال : تخم مرغ + وانیل
◀️دمای پخت : ۱۸۰ درجه سانتی گراد
◀️زمان پخت : ۱۵ الی ۲۰ دقیقه
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳پنکیک قارچ و اسفناج یه غذای جدید و متفاوت
سیب زمینی
قارچ
اسفناج
پنیر پیتزا
نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،کمی جعفری خشک شده،پاپریکا
اصلا جذب روغن بالایی نداره با خیال راحت درست کنید.
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹ته بریان یا تابیران گیلانی🫕🫕
◀️یکی از غذاهای خیلی قدیمیه گیلانه که دیگه کم کم داره به فراموشی میره . این غذای خوشمزه از مواد خیلی اولیه و ساده که تو همه خونه ها هست درست میشه و خیلی غذای سالمیه اینجوریه که یه قاشق آردو تو یه لیوان آب حل میکنیم نصف استکان آبغوره میریزیم زردچوبه میزنیم بعد میذاریم رو گاز مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه بعد نمک فلفل زده یه کم روغن که دلبخواهیه بعد یه تخم مرغو هم زده بهش اضافه میکنیم یه کم هم میزنیم درشو میذاریم تخم مرغ که پخت حاضره 🫕
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ با سس آلبالو یه غذای متفاوت با یه طعم ملس و عطر بی نظیر🍒🤌🏼😍😋
مواد لازم
فیله مرغ : ۱۰ عدد
آلبالو : ۷۰۰ گرم
پیاز : یک عدد
زعفران دمکرده
نمک و فلفل سیاه ، پودر سیر و پاپریکا
شکر
کره
طرز تهیه :
🍒برای درست کردنش فیله ها رو از وسط نصف میکنیم و با زعفرون ونمک وادویه ها مزه دار میکنیم و یک ساعتی داخل یخچال استراحت میدیم
🍒تو این فاصله آلبالو هارو از هسته جدا میکنیم وبا کره و شکر و نمک و یک لیوان آب یه ساعت زمان میدیم تا آلبالو ها نرم بشن
حالا فیله های مزه دار شده به صورت حلزونی فرم میدیم و با خلال دندان فیکسش میکنیم وتو ترکیب کره و روغن هر دو طرفش با حرارت
بالا سرخ میکنیم
🍒فیله ها رو از ظرف خارج میکنیم و تو همون ظرف یه پیاز خرد شده روتفت میدیم ، از سس آلبالو برمیداریم برای تزیین برنج و آلبالو هارو پوره میکنیم و به پیاز سرخ شده اضافه میکنیم فیله روی سس میچینیم و یه ساعت با حرارت ملایم زمان میدیم تا آماده بشه
نوش جان
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_سکنجبین 👌😍😋
تواین روزای گرم تابستون یک لیوان شربت خنک واقعا میچسبه به شما آموزش میدم با بهترین و سریع ترین روش یکی از شربت های خنک تابستونی شربت سکنجبین خونگی و عالی با کمترین قیمت درست کنید 😍😋👌
✅️مواد لازم:
✅️شکر🍚👈 ۴پیمانه
✅️آب🫗👈 ۲پیمانه
✅️سرکه 🫗👈۱/۲پیمانه
✅️نعناع🌿👈۱دسته
🔽طرز تهیه:
◀️آب و شکرروی حرارت ملایم قرار داده تا شکر حل شود و آب شروع به جوشیدن کند.
◀️زمانی که آب جوشید و شکر حل شد یک دسته نعناع شسته و خشک میکنیم رواضافه میکنیم.
◀️از زمانی که نعناع اضافه کردیم ۵ دقیقه با حرارت ملایم بجوشد.
◀️و بعد از ۵ دقیقه سرکه قرمز یا سرکه سیب اضافه میکنیم و یک دقیقه با سرکه بجوشد.
◀️ازروی حرارت برمیداریم و شربت صاف میکنیم و زمانیکه خنک شد داخل شیشه و یخچال قرار میدهیم.
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میز رو بچینی آمادست😍
سیب زمینی هارو برش بزنید، به آب در حال جوش ۱ ق غ آبلیمو اضافه کنید، سیب زمینی هارو ۵ دقیقه داخلشون بندازید، بعد هم آبکش کنید تا وقتی گرم هست بهشون پودر نشاسته ذرت بزنید و بعد وقتی سرد شد داخل زیپ کیپ نگهداری کنید و هرموقع دوست داشتین داخل روغن سرخشون کنید.
✅اگر سیب زمینی هارو ریزتر خورد کردین مدت زمان کمتر بزارید تو آب جوش بمونه
✅برای هر بار سرخ کردن وقتی از فریزر بیرون میارید نباید خیلی بیرون بمونه نبایدم یخ باشه که روغن بپاشه.
#سیب_زمینی_نیمه_آماده
#سیب_زمینی_سرخ_کرده
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_شیرمال
کلاه میره سرت اگه همینجوری ازش رد شی 😁
اینارو میخوایم 👇
آرد قنادی : ۵۰۰ گرم
شیر ولرم : ۱ پیمانه
خمیر مایه : ۱ ق غ
تخم مرغ : ۱ عدد (تخم مرغهای من ریز بود دوتا زدم)
کره : ۵۰ گرم
شکر : ۱۰۰ گرم
رومالش 👇
زرده تخم مرغ و ۲ ق غ زعفرون دمکرده
رومال نهایی 👇
عسل و کمی زعفرون دمکرده
✅️ استراحت اول : ۴۵ دقیقه
✅️ استراحت دوم : ۳۰ دقیقه
✅️ دمای فر برقی : ۱۶۵
✅️ دمای فر گازی : ۱۸۵
✅️ مدت زمان پخت : ۳۰ دقیقه
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه
نان لواش ۵ عدد
فلفل کناری ۴-۸ عدد با توجه به ذائقه
پیاز متوسط نگینی ۲ عدد
زردچوبه و فلفل سیاه هرکدام ۱ ق چ
نمک ۲ ق چ
سیب زمین اب پز ۴ عدد متوسط
جعفری ۱ پیمانه
🍒🥗 🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قلقلی_البالویی
❌ضرر میکنی اگه امتحانش نکنی ،سس
آلبالو بینظیر میکنه این خورشت رو به جای البالو پلو اینبار این خورشت رو درست کن و از خوردنش لذت ببر بینهایت خوشمزه اس
گوشت چرخ كرده ٣٠٠ گرم
پياز درشت رنده و اب گرفته شده ١ عدد
آرد نخودچى ٢ ق غ
نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
پول بیبر ۱ ق چ
❌مواد رو مخلوط و ورز بدين و اندازه یه گردو قل قلى كنين و تو روغن سرخشون كنين
آلبالو ۴۰۰ گرم
شکر ۴ ق غذاخوری(مقدار ملس بودن و ترش بودن خورشت نسبت به ذائقه خودتون با کم و زیاد کردن شکر دست خودتونه)
کره ۲۰ گرم
❌هسته هارو جدا با شکر ترکیب چند ساعت تو یخچال استراحت بدین تا اب بندازه وقت نداشتین اندازه ۱/۳ لیوان اب بریزین بذارین بپزه و کره اضافه و پوره کنین
پياز ١ عدد
پوره البالو
نمک و فلفل ,زردچوبه و پول بیبر به مقدار لازم
آب لیمو ترش
زعفرون به مقدار لازم
برنج ٣ پيمانه
🍒🥗 🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍆🍖🍽️ غذای سنتی پر طرفدار و خوشمزه 👌
مواد لازم برای 4 نفر
گوشت قرمز 400 گرم
بادمجون 4 عدد
گوجه فرنگی 4 عدد
پیاز بزرگ 1 عدد
رب گوجه فرنگی 1 ق غ سر پر
لیمو عمانی 2 عدد
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و فلفل قرمز
آبجوش 3 لیوان
روش سرخ کردن بادمجون با کمترین جذب روغن چند پست پایین تر گذاشتم.
میتونید جای لیمو عمانی از غوره هم استفاده کنید.
در آخر بزارین خورشت جابیفته و غلیظ بشه.
بی نهایت خوشمزه، حتما امتحانش کنید.
🍒🥗🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک شکلاتی 😍😋
مواد لازم :
موز 🍌۲ عدد
تخم مرغ🥚 ۳ عدد
آرد🥡 ۲ لیوان
پودر کاکائو🍫 ۶ قاشق غذاخوری
شکر🍚 نصف لیوان
روغن🥃 ۳/۴ لیوان
بکینگ پودر🥄 ۱/۵ قاشق چایخوری
وانیل🌸 ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو مخلوط کنید روغن و موز له شده رو بریزید هم بزنید بعدم آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر الک شده همه خوب مخلوط میشن و داخل قالب تک نفره بریزید چیپس شکلاتی به دلخواه بریزید و بزارین تو هواپز که از یک ربع قبل گرم شده منوی کیک با دمای ۱۶۰ و به مدت ۲۰ دقیقه
تو فر گرم شده هم دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_کوبیده_مرغ_قلوه_گاه_گوسفند
این کباب به قدری نرم و لذیذ و خاصه که فقط باید امتحانش کنی تا ببینی چی میگم 🤌
✅️ اینا رو میخوایم👇
گوشت چرخ کرده مرغ : ۷۰۰ گرم
قلوه گاه گوسفندی : ۱۵۰ گرم
نمک : ۲ ق چ
فلفل سیاه و قرمز و پاپریکا و پودرسیر و پودر زنجبیل : از هر کدام ۱ ق چ 🌶🫑🫚
پیاز درشت : ۱ عدد رنده ریز بشه 🧅
✅️ حتما مواد آماده و ورز داده شده حداقل ۲ ساعت استراحت کنه من وقت نداشتم و همون موقع به سیخ کشیدم
✅️ حتما از آب برای به سیخ کشیدن کمک بگیرین
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر تابستونی بدون نیاز به فر و اینا
🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌
مواد لازم برای تهیه دسر تابستانی :
◗ ۱ عدد موز
◗ ۵۰۰ گرم بیسکویت شکلاتی
◗ ۲ قاشق شیر
◗ ۳۰۰ گرم خامه
◗ ۸۰ گرم توت فرنگی
◗ ۱ عدد هلو
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک پلو با مرغ با کمترین مقدار روغن پس حتما سیوش کنین♨️
اصلا مرغ بدون آلو مگه میشه؟😉😋
.
#زرشک_پلو_با_مرغ
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر کرم بیسکوییت خوشمزه ترینه ❥
مواد لازم برای تهیه دسر کرم بیسکوییت :
◗ ۲.۵ لیوان شیر
◗ ۲۰ گرم پودر ژلاتین
◗ ۱۰۰ گرم بیسکوییت پتی بور
◗ ۱ بسته کافی میکس یا کاپوچینو
◗ ۳ قاشق غذاخوری خامه صبحانه
◗ ۳-۴ قاشق غذاخوری شکر
◗ ۱ قاشق مرباخوری وانیل
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این روش طعم تمام مواد کامل به خورد جوجه ها میره🤌🏼،
پیاز ۲ عدد بزرگ
فلفل دلمه ای ۲ عدد
سیر ۵-۴ حبه
گوجه ۱ عدد
سس مایونز ۲ ق غ
ماست ۸-۷ ق غ
آبلیمو
زعفران دم کرده
روغن زیتون
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
این مقدار مواد برای یک تا دو مرغ کافیه نه بیشتر و اینکه اکر پیاز هاتون خوب میکس نشدن و بزرگ بودن حتما قبل از کباب کردن جوجه ها رو با سیخ بتکونید .
.
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
32.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_بادمجان_شکم_پر
این ترشی خیلی پر طرفداره🤤 🍆و خیلیم راحت درست میشه و در کنار پلو مخلوط خیلی میچسبه🤤😋
مواد لازم:
بادمجان یک کیلو🍆
سرکه به اندازه ای که بادمجان شناور باشه🍷
نمک برای هر یک کیلو بادمجان یک ق غ🧂
سبزی معطر نعنا و ترخون هرکدام یک ق غ
فلفل تند یا شیرین ۴ عدد🌶️
سیر یک بوته🧄
🍆حتما ظرف ترشی خشک و تمیز باشه
🍆بهتره ترشی داخل یخچال باشه
🍆بعد از ۳ روز ترشی آمادس
🍆بیشتر از ۱۵ دقیقه بادمجون نجوشه که له میشه
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟