فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍆🍖🍽️ غذای سنتی پر طرفدار و خوشمزه 👌
مواد لازم برای 4 نفر
گوشت قرمز 400 گرم
بادمجون 4 عدد
گوجه فرنگی 4 عدد
پیاز بزرگ 1 عدد
رب گوجه فرنگی 1 ق غ سر پر
لیمو عمانی 2 عدد
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و فلفل قرمز
آبجوش 3 لیوان
روش سرخ کردن بادمجون با کمترین جذب روغن چند پست پایین تر گذاشتم.
میتونید جای لیمو عمانی از غوره هم استفاده کنید.
در آخر بزارین خورشت جابیفته و غلیظ بشه.
بی نهایت خوشمزه، حتما امتحانش کنید.
🍒🥗🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک شکلاتی 😍😋
مواد لازم :
موز 🍌۲ عدد
تخم مرغ🥚 ۳ عدد
آرد🥡 ۲ لیوان
پودر کاکائو🍫 ۶ قاشق غذاخوری
شکر🍚 نصف لیوان
روغن🥃 ۳/۴ لیوان
بکینگ پودر🥄 ۱/۵ قاشق چایخوری
وانیل🌸 ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو مخلوط کنید روغن و موز له شده رو بریزید هم بزنید بعدم آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر الک شده همه خوب مخلوط میشن و داخل قالب تک نفره بریزید چیپس شکلاتی به دلخواه بریزید و بزارین تو هواپز که از یک ربع قبل گرم شده منوی کیک با دمای ۱۶۰ و به مدت ۲۰ دقیقه
تو فر گرم شده هم دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_کوبیده_مرغ_قلوه_گاه_گوسفند
این کباب به قدری نرم و لذیذ و خاصه که فقط باید امتحانش کنی تا ببینی چی میگم 🤌
✅️ اینا رو میخوایم👇
گوشت چرخ کرده مرغ : ۷۰۰ گرم
قلوه گاه گوسفندی : ۱۵۰ گرم
نمک : ۲ ق چ
فلفل سیاه و قرمز و پاپریکا و پودرسیر و پودر زنجبیل : از هر کدام ۱ ق چ 🌶🫑🫚
پیاز درشت : ۱ عدد رنده ریز بشه 🧅
✅️ حتما مواد آماده و ورز داده شده حداقل ۲ ساعت استراحت کنه من وقت نداشتم و همون موقع به سیخ کشیدم
✅️ حتما از آب برای به سیخ کشیدن کمک بگیرین
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر تابستونی بدون نیاز به فر و اینا
🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌
مواد لازم برای تهیه دسر تابستانی :
◗ ۱ عدد موز
◗ ۵۰۰ گرم بیسکویت شکلاتی
◗ ۲ قاشق شیر
◗ ۳۰۰ گرم خامه
◗ ۸۰ گرم توت فرنگی
◗ ۱ عدد هلو
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک پلو با مرغ با کمترین مقدار روغن پس حتما سیوش کنین♨️
اصلا مرغ بدون آلو مگه میشه؟😉😋
.
#زرشک_پلو_با_مرغ
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر کرم بیسکوییت خوشمزه ترینه ❥
مواد لازم برای تهیه دسر کرم بیسکوییت :
◗ ۲.۵ لیوان شیر
◗ ۲۰ گرم پودر ژلاتین
◗ ۱۰۰ گرم بیسکوییت پتی بور
◗ ۱ بسته کافی میکس یا کاپوچینو
◗ ۳ قاشق غذاخوری خامه صبحانه
◗ ۳-۴ قاشق غذاخوری شکر
◗ ۱ قاشق مرباخوری وانیل
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این روش طعم تمام مواد کامل به خورد جوجه ها میره🤌🏼،
پیاز ۲ عدد بزرگ
فلفل دلمه ای ۲ عدد
سیر ۵-۴ حبه
گوجه ۱ عدد
سس مایونز ۲ ق غ
ماست ۸-۷ ق غ
آبلیمو
زعفران دم کرده
روغن زیتون
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
این مقدار مواد برای یک تا دو مرغ کافیه نه بیشتر و اینکه اکر پیاز هاتون خوب میکس نشدن و بزرگ بودن حتما قبل از کباب کردن جوجه ها رو با سیخ بتکونید .
.
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
32.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_بادمجان_شکم_پر
این ترشی خیلی پر طرفداره🤤 🍆و خیلیم راحت درست میشه و در کنار پلو مخلوط خیلی میچسبه🤤😋
مواد لازم:
بادمجان یک کیلو🍆
سرکه به اندازه ای که بادمجان شناور باشه🍷
نمک برای هر یک کیلو بادمجان یک ق غ🧂
سبزی معطر نعنا و ترخون هرکدام یک ق غ
فلفل تند یا شیرین ۴ عدد🌶️
سیر یک بوته🧄
🍆حتما ظرف ترشی خشک و تمیز باشه
🍆بهتره ترشی داخل یخچال باشه
🍆بعد از ۳ روز ترشی آمادس
🍆بیشتر از ۱۵ دقیقه بادمجون نجوشه که له میشه
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
28.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•آش آبغوره😋•
یه آش خوشمزه و خفن که عاشقش میشی🥰
~❤️موادلازم
پیاز
بلغور گندم
برنج
سبزی آش
لوبیا قرمز یا لوبیا چیتی پخته
عصاره مرغ
نمک و فلفل
آب گوجه
آبغوره
غوره
رب
نعنا داغ
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شیره
بدون شكر بدون روغن ميتونى اين کیک ارده
و شيره رو درست كنى كه هم خيلى خوشمزس
و هم سالم و مقوی🏋️♀️
مواد لازم :
آرد ٢ پيمانه
ارده ¾ پيمانه
تخم مرغ ۴ عدد
بیكينگ پودر ٢ ق م
شيره انگور يا خرما ١ پيمانه
شير ولرم ⅓ پيمانه
پودر هل ١ ق چ
وانیل ١ بسته
گردو
توفر ۱۸۰درجه به مدت ۴۵تا۵۰ دقیقه
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_کافه_ای_تیرامیسو
این دسر و اگه تا حالا امتحان نکردی حتما امتحانش کن ، یعنی بگم نبوده کسی که دوستش نداشته باشه تو رسپی اصلی تیرامیسو داخل کرم پنیری از تخم مرغ استفاده میشه که باید رو بخار کتری هم بزنی تا از حالت خامی در بیاد ولی بنظرم اون روش بزار کنار و اینجوری درستش کن که هم راحت تر هم بوی زخم تخم مرغ و نداره
مواد لازم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پنیر خامه ای بدون نمک ۲۰۰گرم
پودر قند۳ ق غ
برای درست کردن مایع قهوه
۲ ق غ قهوه فوری بدون شکر رو با نصف لیوان آب جوش ترکیب کنین
بیسکویت لیدی فینگر یا بیسکویت بتی بور به میزان لازم
🍒🥗 @kadbano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کنوفه
این دسر از اون دسرهاس که از آماده سازی تا پختش کمتر از نیم ساعت زمان میبره
و حتما بخاطر پنیر پیتزا که داخلش استفاده میشه باید داغ سرو بشه
مواد لازم برای شربت بار
شکر نصف لیوان
آب ۱ لیوان
گلاب ۱ ق غ
آبلیمو۱ ق چ
هل چند تا دونه @kadbano
و زعفران مقداری
تمامی مواد رو بدون اینکه هم بزنین تو قابلمه بریز و بزار رو حرارت ملایم تا شکر کاملا ذوب بشه و شربت بجوشه و قوام بیاد
تو این فاصله دسرتون و آماده کنین
مواد لازم
رشته شعریه ۱ بسته
قبل از اینکه بازش کنین توی بسته کاملا خردش کنین
کره ۱۰۰ گرم
پنیر خامه ای و خامه صبحانه از هرکدوم ۱ ق با هم ترکیب کنین
پنیر خامه ای به میزان لازم
خلال پسته یا گردو خرد شده به میزان لازم
🍒🥗 @kadbano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ناگت_مرغ
ناگت بازاری نخر🫢سالم و خونگی به همین راحتی و اقتصادی درستش کن
.دوتا سينه و رون مرغ
٦ق غ پودر سوخاري
نمك فلفل سياه
يك تا ۲ق غ سس كچاپ
١٠٠گرم پنير پيتزا
۳حبه سير
١عدد پياز
.
حواستون باشه ضخامت ناگت ها زياد نباشه كه موقع سرخ شدن مغز پخت بشه
.
ميتونيد تازه مصرف كنيد
يا به صورت نيمه اماده تو فريزر تا سه ماه نگهداري كنيد و تو مواقع نياز ازش استفاده كنيد
.
براي مدرسه و لقمه هاي مدرسه بچه ها هم خيلي مناسب خيالتون از بابت كيفيت همراحته
#ناگت_مرغ
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
49.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر
مواد لازم برای دسر نسکافه آلبالو :
نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری
آرد ۳ قاشق غذاخوری
نسکافه گلد یک قاشق غذاخوری
شکر نصف پیمانه یا همون لیوان دستهدار
بیسکوییت پتی بور ساده یک بسته
ژلاتین یک قاشق غذاخوری سر پر
شیر یک لیتر
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
مواد لازم برای سس آلبالو:
آلبالو بدون هسته سه پیمانه
شکر ۸ قاشق غذاخوری (میتونید بیشتر با کمتر بریزید)
نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری سر پر
آب یکچهارم پیمانه
رنگ خوراکی قرمز مقداری
مدت زمان استراحت توی یخچال حداقل ۱۲ ساعت.
این دسر بافت کرمی داره و سفت نیست پس اگر میخوایین سفتتر باشه دو قاشق ژلاتین بریزید.
سس آلبالو رو روی حرارت مراقب باشید ته نگیره و گوله نشه و بعد اینکه دسر کامل خودشو گرفت و سس از داغی افتاد روی دسر بریزید.
از توت فرنگی و میوههای دیگه هم میشه استفاده کرد.
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین و متفاوت ترین کشک بادمجونی که میتونی درست کنی قطعا همینه🤌😋
هر چقدر از طعم بینظیرش بگم کم گفتم حتما باید امتحان کنید تا متوجه بشید 😄
سه تا بادمجون
سه تا گوجه
یه حبه سیر
یدونه پیاز
نمک،زردچوبه،فلفل سیاه
کشک و نعنا داغ
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرپ رژیمی🥟🪄
مواد لازم برای ۸ عدد کرپ:
تخم مرغ ۱ عدد
اب داغ ۱۴۰ گرم
ارد جو دوسر ۷۰ گذم
استویا ۱/۲ ق غ
اسانس وانیل ۱/۲ ق غ
شکلات بین کرپ:
پروتئین وی شکلاتی ۱ اسکوپ
ماست ایسلند ۱ ق غ سرپر
کرپ باید یه لایه خیلی نازک باشه
میتونید شکلات بین کرپ رو یکساعت بذارید یخچال که سرد شه بعد بخورید
خیلی خوشمزه تر میشه
طعم شکلات بین کرپ کاملا به طعم پروتئین وی شما بستگی داره
میتونید به جای اب داغ از شیر یا شیرگیاهی استفاده کنید
تابه چدن باشه با یکبار اسپری روغن کل کرپهای رو میتونید درست کنید💛
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر زعفرانی🧁😌
آرد دو قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت دو ق غذا خوری
شکر نصف لیوان
شیر دو نیم لیوان
وانیل یک ق چ
زعفران به مقدار لازم
خامه ۷۰ گرن
وای از این دسر که فوق العاده خوشمزه و جذابه حتما درستش کن🌸
#دسر_زعفرانی #زعفران
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ بادمجون🍆
این رسپی رو هیچ جا نمیتونی پیدا کنی 🥰
مواد لازم:نان پیتا ۴ عدد،بادمجان متوسط ۲ عدد،فیله گوجه فرنگی ۲ عدد،سیب زمینی بزرگ ۱ عدد ،فلفل سبز تند یا کاپی ۲-۴ عدد ،فلفل،هالوپینو خیلی کم
برای سس:ماست چکیده موسیر ۴ ق غ ،ارده ۲ ق غ،آب لیمو ترش تازه ۱ ق غ ،گشنیز ساطوری شده ۱ ق غ ،سیر رنده شده (اختیاری)،نمک به میزان داخواه
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همین یه مدل شیرینی رو یاد بگیری کافیه
مواد لازم :آرد ۲۵۰ گرم،پودر شکر ۹۰ گرم ،پودر بادام ۷۵ گرم،پودر کاکائو ۲۵ گرم،تخم مرغ ۱ عدد،کره ۱۱۰ گرم
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه فینگر فود سریع وخوشمزه
سیب زمینی آبپز شده 🍘🍘🍘
کره
شوید
مایه ماکارونی(گوشت چرخکرده و پیاز و کمی رب و ادویه)
پنیر پیتزا
تو سرخکن یا آون تستر و یا فر بزارید پنیر پیتزا طلایی شد آماده است
مقادیرش دلبخواهیه
.
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
33.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مشته بادمجان🍆🌸
مواد لازم:
گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم
پیاز بزرگ ۱ عدد
گوجه فرنگی ۳ عدد بزرگ
بادمجان ۵ عدد
آبغوره ۱/۵ پیمانه یا ۴ قاشق غذاخوری
ادویه گوشت:
نمک ۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز ۱/۳ قاشق چایخوری
نعنا خشک ۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری
آرد نخودچی ۱ قاشق غذاخوری سرپر
مواد لازم سس :
رب گوجه فرنگی ۱.۵ قاشق غذاخوری
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز ۱/۳ قاشق چایخوی
پودر پیاز ۱ قاشق چایخوری
پودر پاپریکا ۱ قاشق چایخوری
برنج ۴ پیمانه
نمک مقدار لازم
نکات مهم :
گوشت قبل از سرخ شدن حتما نیم ساعت در یخچال باشه و در روغن داغ سرخ بشه.
بادجان ها اول با نمک پوشانده بشه و بعد فقط با دستمال خشک بشه و در روغن داغ سرخ بشه .
آبغوره در ۱۰ دقیقه اخر پخت اضافه بشه .
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟