فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمنو
گندم یک پیمانه
آب جوش ۵۰ پیمانه
آرد کامل یا سنگگ ۴ پ
یک پیمانه گندم کامل رو بشورین و دو روز داخل آب نم کنین، هر روز آبشو عوض کنین، بعد دو روز پیش که زد به پارچه تمیز و مرطوبی که داخل سبد گذاشتین منتقل کنین و روشو با پارچه بپوشونین، روزی چند بار بشورین و مرطوب نگهش دارین تا بو نکنه، بعد از دو روز که جوانه زد ، از پارچه خارج کنین و داخل سبد بریزین روشو دستمال مرطوب بزارین، روزی چند بار آب بکشین و بشورین تا ترش نشه، دستمال رو مرطوب نگهدارین، بعد از دو روز که جوانه ها قد کشید آماده است، سبزه نباید از قلاف نقره ای خارج بشه وگرنه سمنو تلخ میشه، جوانه ها رو تکه کنین و دوباره خوب بشورین، داخل میکسر بریزین و با پنجاه پیمانه آب جوش میکس کنین، داخل دستمال بریزین و عصاره رو بگیرین،4 پیمانه آرد کامل یا سنگک رو تفت بدین بعد از الک کردن عصاره های جوانه رو بهش اضافه کنین، روی حرارت ببرین مدام هم بزنین،غلیظ که شد1 ساعت سمنو رو دم کنین جا بیفته و رنگش تغییر کنه،سمنو بعد از سرد شدن غلیظ تر و کشدار تر میشه
اگه دوست داشتین رنگش کاراملی تر باشه میتونین دو قاشق شکر رو داخل تابه کارامل کنین و به سمنو در حال پخت اضافه کنین
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
اون خدایی که صبوریهاتو دیده
خودش نور میشه به زندگیت میتابه
جبران همهی خستگیهات میشه
🍒🥗 @kadbano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_دندونی #دیشلیق
گندم خام: ۳ لیوان
نخود خام: از نصف لیوان کمی بیشتر
لوبیای خام: ازنصف لیوان کمی بیشتر
عصاره قلم یا آبگوشت: ۲-۳ کاسه
پیاز: ۲ عدد
زردچوبه: ۱ ق چ
کره یا روغن حیوانی( ساری یاغ): ۱ ق غ
فلفل سیاه: ۱ ق چ
پودر دارچین : ۱ ق چ
نمک: به میزان لازم
حتما حبوبات رو از شب قبل بزارین خیس بخوره چن بار تا صبح آبشو عوض کنین وروز بعد همه رو جدا بزارین بپزه…
گندم باید ۴-۵ ساعت حسابی بپزه لعاب پس بده برای خوشمزگی این آش بهتره از عصاره قلم استفاده کرد…
پیاز سرخ شده رو با ۱ ق غ کره یا روغن حیوانی وزردچوبه تفت بدین به آش اضافه کنین…
این آش کلا اینجوری هست که بعد پخت لعابدار وغلیظ هست اگه آشتون کمی شل بود نگران نباشین چون عصاره قلم داره بعد خنک شدن کامل غلیظ میشه…
🍒🥗 @kadbano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_میکری
تخم مرغ ۳ عدد
شکر نصف پیمانه
وانیل نصف قاشق چ خ
روغن نصف پیمانه
آرد ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق چ خ
شیر نصف پیمانه
⭕️این مدل کیک علاوه بر خوشمزگی خیلی هم به صرفه هست،چون با این مقدار مواد حدود ۲۵ تا مینی کیک دارین😍
⭕️اگر دستگاه ساندویچ ساز ندارید،یک تابه رو روی حرارت بزارید تا کاملا داغ بشه و از مایه کیک با قاشق با فاصله از هم داخل تابه بریزید(شعله ملایم)
⭕️این مینی کیک ها کم شیرین هستن،چون ما با شکلات یا مربا سرو میکنیم.اگر خواستین خالی میل کنید میتونید یکم شکرش رو بیشتر بریزید😉
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شش انداز گیلانی
❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀
مواد لازم:
گردو: ۲۰۰ گرم
پیاز متوسط: 🧅یک عدد
بادمجان:🍆 نیم کیلو
رب انار ترش: 🥣یک قاشق غذاخوری
آب یخ:🧊 چهار لیوان
نمک 🧂و فلفل 🌶و زردچوبه🟡 و گلپر🍃: به مقدار نیاز و دلخواه.
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این رسپی محشره ❤️
مواد لازم:نان چاپاتا یا باگت ،پنیر گودا ۳ ورق ،ژامبون ۴۰۰ گرم ،پپرونی ۲۰۰ گرم،پیاز بنفش ۱ عدد متوسط،کاهو ۳۰۰ گرم ،سس مایونز ۴ ق غ،سس خردل ۲ ق غ،سرکه ۲ ق غ،آبلیمو ترش ۲ ق غ،آویشن یا اورگانو ۱ ق چ،نمک و فلفل سیاه به میزان داخواه،گوجه فرنگی یا گیلاسی خیلی کم🍅
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اصل مزه برای کباب اینه
سبزیها :ریحون، نعناع,گشنیز، شوید
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_کنجدی
این شیرینی خیلی طرفدار داره😍
✅مواد لازم :
تخم مرغ یک عدد
کنجد یک پیمانه
شکر یک چهارم پیمانه
کره ۲ قاشق غذاخوری
آرد یک دوم پیمانه
نمک کمی
کشمش پلویی یک دوم پیمانه
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
ابتدا کنجد رو داخل تابه مرتب هم میزنیم تا خوب تفت داده بشه بعد تخم مرغو داخل یک ظرف میشکنیم شکر بهش اضافه کرده خوب هم میزنیم تا کف کنه بعد کره رو بهش اضافه میکنیم خوب هم میزنیم و کنجد بو داده رو بهش اضافه میکنیم، آرد رو به همراه نمک و بکینگ پودر الک میکنیم روی مواد و با قاشق خوب هم میزنیم تا مخلوط بشن کشمشها رو اضافه و مخلوط میکنیم و با دست به اندازه ۳۰ گرم از مواد برمیداریم و شکل میدیم و داخل سینی میچینیم میذاریم داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۶۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه.
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اشتردول😍
مواد لازم:
آرد گندم ۲ پیمانه
خمیر مایه فوری ۱ ق غ
نمک ۱ ق چ
شکر ۱ ق غ
آب ولرم ۱ پیمانه
روغن ۱/۵ پیمانه
مواد میانی اشترودل:
( ترکیباتش کاملا سلیقهایه؛ من مرغ رو با پیاز و سیر پختم و ادویه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن زدم. بعد بهش قارچ و فلفل دلمه اضافه کردم. آخرای پخت اگه دوس داشتین میتونین دو ق رب رو تو همون تابه تفت بدین تا رنگش باز بشه و بعد با مواد ترکیب کنین.
تو فر۱۸۰درجه به مدت ۱۵دقیقه
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلاتی با موز(کرپ)
این خوشمزه ها هم صبحانه است هم دسر هم عصرونه خیلی هم شیک و خوشمزه است
با هر کرمی هممیتونین درست کنین
من شیرعسلی و شکلات صبحانه زدم شما میتونین کرم لوتوس یا مره بادام زمینی بزنین و یه صبحانه مقوی داشته باشین
مواد لازم:
آرد سه و نیم قاشق غذاخوری سرپر
تخم مرغ ۱ عدد
شیر یک لیوان
شکر یک و نیم قاشق غذاخوری سرپر
وانیل نوک ق چ
پودر کاکائو یم قاشق غذاخوری سرپر
مواد میانی:
شیر عسلی
موز
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹قورمه جیگر🍢
عالیه برای افت و ضعف بدنی
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
38.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹نون گوجه هندی😨🥖🫓
◀️گوجه دو عدد
◀️ارد سمولینا نصف پیمانه
◀️ارد برنج یک پیمانه
◀️اب دو پیمانه
◀️گشنیز خورد شده
◀️زیره سبز (درسته) یک ق چ
◀️نمک یک ق چ ، زنجبیل
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹کباب بلدرچین 🍢🍢
خواص بلدرچین ◀️ تقویت سیستم ایمنی ، بهبود بینایی ، سلامت پوست ، تقویت استخوان ها ، رفع مشکلات تنفسی ،درمان کم خونی ، تقویت سیستم عصبی و برای بیماران دیابتی و حتی زنای باردار و سلامت جنین هم خیلی مفیده ➡️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قتلمه_مازندانی_سه_سوته😳😋
قتلمه یه شیرینی خیلی قدیمی ما مازندرانیاس خیلی فوری و راحته بدون فر درست میشه
موارد مورد نیاز👇🏼
۱لیوان شیر
۲تا ۳لیوان ارد
۱لیوان شکر
۲عدد تخم مرغ
۱قاشق خمیر مایه
نوک قاشق چابخوری بکینگ پودر
وانیل مقدار لازم
گلاب یه قاشق
زعفرون دم کرده مقداری
طرز تهیه👇🏼
شکر شیر تخم مرغ وانیل خمیر مایه گلاب اضافه میکنیم اردم الک میکنیم ترکیب میکنیم دراخر زعفرون اضافه میکنیم روشو میذاریم یک ساعت استراحت کنه بعد با یه ملاقه از مواد برمیداریم تو روغن داغ سرخ میکنیم
نوش جان😋
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه_سوخاری
مطمئن باش هیچ بچه ای دست رد به سینه این نمیزنه🤌
از بس که ناب و خوشمزه اس😋
حتما حتما سیوش کن که درستش کنی
برای دوستت هم بفرست با تشکر😁
مواد لازم:
چهار تا سیب زمینی🥔
یدونه نون لواش🥖
دوتا سوسیس🌭
دوتا هویج🥕
فلفل دلمه🫑
دوتا تخم مرغ🥚
پودر سوخاری
نمک فلفل سیاه آویشن
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☘️بریانی مرغ و گشنیز☘️
بریانی یکی از غذاهای معروف هند هست که انواع مختلفی داره و این غذا ایده ایی از بریانی هندی هست که فوق العاده خوشمزه میشه با اون عطر گشنیز و ترخون😍
چیزایی که میخواییم برای ۴نفر
سینه مرغ ۲ تا میتونید از ران مرغ بی استخوان و تکه شده هم استفاده کنید✅
سیر له شده ۱ ق.چ سرپر
فلفل شیرین ۴-۵ تا
اگر مثل من فلفل تند دوست ندارید از فلفل شیرین استفاده کنید ولی اگر اهل غذای تند هستید فلفل تند ۲-۳ تا✅
روغن زیتون ۲ ق.غ
ماست سفت ۴ق.غ برای مزه دار کردن مرغ
و ۱ پیاله ماست به دمای محیط رسیده برای سس
گشنیز پاک شده ۲ دسته کوچک
ترخون ۵-۶ ساقه
ادویه هاش فلفل سیاه، زیره سبز، کاری ، پودر تخم گشنیز، نمک و فلفل قرمز در صورت دلخواه
زعفران دم شده
این غذا ادویه گراماسالا و زنجبیل هم داره که من به خاطر حساسیت نریختم میتونید ۱ق.چ ادویه و ۱ق.چ حریره زنجبیل تازه یا نصف ق.چ پودر زنجبیل اضافه کنید عالی میشه✅
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_لذیذ
مطمئنم درست کنی عاشقش میشی👌
بفرست برای هرکسی که دسر دوست داره😍
موادلازم
شیر داغ ۲لیوان
موز ۱عدد
شکر ۲ق غ
پودر ژلاتین ۲ق غ
بیسکوئیت پتی بور۱بسته
پودر کاکائو مقداری برای تزئین روی دسر
#دسر
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این بستنی واقعا خوشمزست 😍👇🏻
مواد لازم:موز ۳ عد،انبه ۳ عدد،شیر ۲/۳ پیمانه،خامه یک بسته ۲۰۰ گرمی
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟