فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نکته های ماست غلیظ
🤍
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تَه چین قابلمه ای 😍😋
برنج ۴ پیمانه
ماست چكيده ۸ قاشق غذاخوری (حتما باید ماست چکیده و غلیظ باشه)
سینه مرغ ۲ عدد
زعفران حل شده نصف لیوان
روغن یک چهارم لیوان و مقداری برای کف قابلمه
تخم مرغ ٤ عدد
۲ تا قابلمه سایز کوچیک
1️⃣ سینه مرغ با زردچوبه و پیاز نمک و فلفل ۶۰، ۷۰ دقیقه آبپز کن و ریش ریش کن
2️⃣ ۴ پیمانه برنج و با ۲ ق غ نمک بذار حداقل ٢ ساعت خیس بخوره و بعد آب جوش کن و برنج و اضافه کن و بذار ۶ دقیقه بپزه و بعد آبکش کن (باید دون باشه برنجمون)
3️⃣ تو یه ظرف ۴ تا تخم مرغ و ۸ ق غذا خوری ماست چکیده, کمی نمک, وفلفل سیاه وروغن مایع و زعفران حل شده بریز و این مواد رو با هم مخلوط کن و بریزش روی برنج آبکش شده و کاملا با هم مخلوط کن و ۱ ساعت بذارش یخچال
4️⃣ بعد مقداری روغن به اندازه ای که تو قابلمه شناور باشه بریز و نصف مواد برنجی را در کف قالب پخش و فشرده کن حالا مواد بریز و دوباره نصف دیگه برنج بریز کره بزار روش و‌باشعله متوسط بزار ۱۰ دقیقه تا بخار کنه بعد کم کنید دم بیاد 🌭
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
طرز تهیه ته چین طبری؛ یک پلوی مخلوط فوق‌العاده
مواد لازم برای تهیه ته چین طبری
برنج: ۳ پیمانه
سینه مرغ: ۱ عدد
پیاز درشت: ۱ عدد
رب انار: ۲ قاشق غذاخوری
آب مرغ: نصف پیمانه
سبزی پلویی خرد شده (تره، شوید، گشنیز، جعفری، سیر تازه و پیازچه): ۱ لیوان
زرده تخم مرغ: ۲ عدد
ماست: ۲ قاشق غذاخوری
گلاب: ۱ قاشق غذاخوری
کره آب شده: ۱ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده غلیظ: یک چهارم فنجان
نمک، فلفل سیاه، زیره و زدرچوبه: به میزان لازم
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
۱ـ برای شروع کار سینه مرغ را همراه با پیاز، سیر، چوب دارچین و کمی زردچوبه و نمک بپزید؛ سپس سینه مرغ پخته را خرد کنید و کنار بزارید.
۲ـ پیاز را خرد کنید و داخل یک ماهی تابه بریزید و همراه با کمی روغن تفت بدهید تا طلایی شود؛ سپس کمی زردچوبه اضافه کنید. سینه مرغ پخته را داخل پیاز سرخ شده بریزید و به مدت یک دقیقه تفت بدهید؛ سپس آب مرغ را همراه با رب انار، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و هم بزنید. اجازه بدهید این مواد به مدت ۵ دقیقه با هم تفت بخورند؛ سپس اجاق گاز را خاموش کنید.
۳ـ برای آبکش کردن برنج قابلمه را تا دو سوم از آب پر کنید و روی حرارت بگذارید. نمک را به آن اضافه کنید. وقتی آب به جوش آمد، باید برنج را اضافه کنید. آبی را که به برنج اضافه شده بود و برنج با آن خیس خورده بود، خالی کنید و برنج خیس خورده را داخل آب درحال جوش بریزید.
حرارت برنج درحال جوش نباید کم باشد و شعله گاز باید متوسط رو به زیاد باشد. درب قابلمه را نگذارید و صبر کنید تا آب برنج جوش بیاید. وقتی آب دوباره به جوش آمد، چندبار با فاصله و البته با دقت برنج را هم بزنید تا دانه‌ها از هم باز شود. دقت کنید برنج را خرد نکنید. تقریباً برنج حدود ده تا چهارده دقیقه باید بجوشد. البته زمان جوشیدن برنج به نوع آن بستگی دارد. زمانی برنج برای آبکش کردن مناسب است که دانه‌های آن نرم شود؛ ولی هنوز مغز آن سفت باشد.
بعد از اینکه برنج را آبکش کردید، اجازه بدهید آب برنج کاملاً گرفته شود. سپس روی برنج آب سرد بریزید تا پخت دانه‌ها متوقف شود و همین‌طور نمک اضافی بین دانه‌های برنج بیرون رود تا برنج شور نشود. اگر خواستید برنج بیشتر قد بکشد، وقتی برنج شروع به جوشیدن کرد، یک استکان آب سرد به آن اضافه کنید. این کار باعث می‌شود به برنج شوک وارد شود و بیشتر قد بکشد. دقت داشته باشید که آب سرد را از وسط برنج اضافه نکنید؛ بلکه خیلی آرام از اطراف برنج اضافه کنید. برای پخت ته چین طبری بهتر است برنج را کمی کال‌تر و در اصطلاح دانه‌تر بردارید.
۴ـ کف یک قابلمه تفلون یا نچسب روغن بریزید. زرده‌های تخم مرغ را داخل یک کاسه بریزید و با چنگال هم بزنید؛ سپس زعفران دم کرده، گلاب، ماست و کره آب شده را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. حالا دو لیوان از برنج آبکش شده را داخل این مواد بریزید و با قاشق هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند؛ سپس داخل قابلمه بریزید و برنج را کاملا با قاشق پهن کنید.
۵ـ بقیه برنج آبکش شده را با سبزی پلویی خرد شده مخلوط کنید. مقداری از برنج و سبزی را داخل قابلمه و روی لایه ته چین بریزید. حالا مواد مرغی را که از قبل آماده کرده بودید، روی برنج و سبزی بریزید و با قاشق پهن کنید. بقیه برنج و سبزی را روی مواد مرغی بریزید و با قاشق سطح برنج را صاف کنید. در آخر کمی زیره روی برنج بپاشید و مقداری کره آب شده روی برنج بریزید. درب قابلمه را دمکنی بگذارید و روی حرارت متوسط اجاق گاز قرار بدهید تا ته چین شما دم بکشد. بعد از ۴۵ دقیقه ته چین طبری خوشمزه شما آماده سرو است، نوش جان.
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
نکات مربوط به مواد اولیه
مرغ
۱ـ نکات مربوط به مرغ
یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا‌ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است. وقتی می‌خواهید مرغ را انتخاب کنید، حتماً جا‌هایی مانند ران و بال را که اتصال دارند، چک کنید؛ زیرا ماندگی و ناسالم بودن مرغ در این قسمت‌ها زود‌تر مشخص می‌شود. اگر این قسمت‌ها بوی نامطبوعی بدهد؛ یعنی مرغ تازه نیست. حواستان باشد مرغ‌هایی را که خیلی خیس هستند، انتخاب نکنید. رطوبت زیاد مرغ نشان دهنده این است که قبلاً فریز شده است. اگر از مرغ‌های بسته‌بندی استفاده می‌کنید، حتما تاریخ آن را چک کنید و حواستان باشد که خون‌آبه نداشته باشد.
۲ـ نکات مربوط به زعفران
زعفران
همیشه سعی کنید از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید؛ چون هرقدر زعفران را با آب بیشتری دم کنید، کم‌رنگ‌تر می‌شود و مجبور می‌شوید برای به دست آوردن رنگ دلخواه‌تان از زعفران بیشتری استفاده کنید؛ بنابراین نحوه دم کردن زعفران بسیار مهم است. برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. بعد به ازای ۱ قاشق چایخوری زعفران ۲ قاشق سوپ‌خوری آب جوش و ۲ تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می‌شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیشتری پس بدهد.
زعفران را در ظرف دردار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه بدهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس از هر بار استفاده دوباره زعفران باقی مانده را داخل فریزر قرار دهید. حواستان باشد زعفرانی که استفاده می‌کنید، تقلبی نباشد. برای اینکه بفهمید زعفران تقلبی یا خالص است. زعفران را بین انگشتتان بگذارید و فشار بدهید. اگر روغن پس نداد؛ یعنی خالص است. زعفران‌های تقلبی معمولاً براق هستند.
۳ـ نکات مربوط به رب انار
رب انار
رب انار نوعی رب گرفته شده از دانه‌های انار است که به دو صورت ترش و ملس در بازار موجود است. رب انار معمولا رنگ تیره‌ای دارد؛ ولی نباید بیش از حد سیاه باشد که نشانه سوختگی رب هنگام پخت است. رب انار مرغوب نباید بیش از حد سفت باشد؛ همچنین نباید بوی ترشیدگی بدهد. برای طبخ این غذا سعی کنید رب انار را از فروشگاه‌های معتبر و یا از کسانی که به صورت خانگی و تمیز رب انار را درست می‌کنند، تهیه کنید.
۴ـ نکات مربوط به پیاز
پیاز
اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیاز‌ها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف‌ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید طعم ملایم‌تری نسبت به پیاز زرد دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می‌شود آن را به صورت خام خورد و یا در سالاد‌ها از آن استفاده کرد.
پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می‌توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه‌بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ‌ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز‌های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی‌دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی‌گیرند.
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
هدایت شده از گروه تبلیغاتی یسنا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گاز_شدن_دوغ👻
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز یه قرمه سبزی خوشمزهههههه👌
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش خارج کردن #خامه صبحانه و نگهداریش تو یخچال
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#ترشی_لیته_بادمجان_۱روزه
بادمجان یک کیلو
سیر پنج حبه
خیار چهار عدد
هویج سه عدد متوسط
سبزی معطر دو قاشق
گلپر نسابیده یک قاشق چایخوری
سرکه به میزان لازم
نمک و زردچوبه
فلفل قلمی تند
اول از همه بادمجونارو کبابی میکنیم و پوستش رو میگیریم.دقت کنید حتمل بادمجون کبابی شه که تمام عطر این ترشی به همین بادمجون کبابیشه.
خیار و هویج و فلفل و با سرکه و نمک میپزیم و میذاریم کنار تا خنک شه.
بادمجون کبابی که با چنگال له کردیم و با زردچوبه مخلوط میکنیم و خیار و هویج و فلفل و از قابلمه خارج میکنیم و ساطوری میکنیم یا مثل من داخل مخلوط کن میریزم و یکم خردش میکنیم.دقت کنید زیاد له نشه.
بعد خرد شدن به بادمجون اضافه میکنیم و نمک میزنیم.
سیر هم با گلپر ساطوری میکنیم و با سبزی معطر که من چوچاق و کوتکوتو استفاده کردم مخلوط میکنیم و بعد به مواد ترشی🌭
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
کلم پلوی تهرانی را با این روش بپزید
مواد لازم
برنج: ۳ پیمانه
گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم
کلم برگ سفید: ۱ عدد کوچک
پیاز بزرگ: ۳ عدد
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم
ادویه پلویی: به میزان لازم
رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده: نصف فنجان
آب لیموترش: ۱ قاشق غذاخوری
روغن: به میزان لازم
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
طرز تهیه
برای درست کردن این کلم پلوی خوشمزه اول باید برنج را با آب ولرم و کمی نمک به مدت ۳ تا ۴ ساعت خیس کنید. در مرحله بعد سراغ درست کردن کوفته قلقلی‌ها می‌رویم. یک پیاز بزرگ را رنده کنید و آب پیاز را نگیرید. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ۱ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده روی آن بریزید. گوشت را خوب ورز بدهید و از آن به اندازه فندق بردارید و کف دستتان گرد کنید. حالا یک ماهی تابه مناسب را انتخاب کنید و کمی روغن داخل آن بریزید. ماهی تابه را روی حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید تا داغ شود و بعد کوفته قلقلی‌ها را داخل روغن بریزید تا کاملا سرخ شود. حالا کوفته قلقلی‌ها را از ماهی تابه بیرون بیاورید.
۲ عدد پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و داخل همان روغن ماهی تابه بریزید و اجازه بدهید پیاز‌ها سرخ و طلایی شوند. در مرحله بعد کمی زردچوبه به پیاز‌ها بزنید. الان وقت خرد کردن کلم سفید و اضافه کردن آن به پیازهاست. کلم‌ها را بیش از حد خرد نکنید تا داخل برنج دیده شود. کلم را کمی با پیاز تفات بدهید تا سبک شود، سپس نمک، فلفل، ادویه پلویی و دو قاشق زعفران روی آن بریزید و درب ماهی تابه را بگذارید تا کلم‌ها آب شود و حسابی تفت بخورد. ۱۰ دقیقه بعد درب ماهی تابه را بردارید و یک قاشق رب گوجه فرنگی و آبلیمو اضافه کنید و بگذراید مواد ۵ دقیقه دیگر تفت بخورد. در آخر کوفته قلقلی‌های سرخ شده را اضافه کنید و اجاق گاز را خاموش کنید.
در مرحله بعدی برنج را آبکش کنید. توجه کنید که باید برنج را کمی زنده‌تر بردارید تا برنج بعد از دمکشی شل نشود. حالا یک قابلمه مناسب را انتخاب کنید و کف قابلمه مقداری روغن بریزید. ته دیگ موردنظرتان را کف قابلمه بچینید و مقداری از برنج آبکش شده را داخل قابلمه بریزید. کمی از مایه کلم پلو روی برنج بریزید و دوباره مقداری برنج بریزید و بعد دوباره مایه کلم پلو و این کار را تا آخر ادامه بدهید، طوری که روی قابلمه برنج باشد. در آخر کمی روغن و مقداری زعفران دم کرده روی برنج بریزید و برنج را دم کنید. ۴۵ تا ۱ ساعت زمان بدهید تا برنج با حرارت ملایم دم بکشد. بعد از این مدت زمان برنج را به صورت قالبی داخل ظرف مخصوص سرو برگردانید و این غذای خوشمزه و عالی را نوش جان کنید.
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سر شعله های گاز رو مثل اول کن!
دو قاشق جوش شیرین دوقاشق آب لیمو و دو قاشق مایع ظرفشویی وچهار قاشق سرکه به همراه آب جوش مخلوط میکنیم و سر شعله های گاز رو داخل چن دقیقه میزاریم بمونه
بعد از چن دقیقه تمام چربی و کثیفی ها با دست یا مسواک به راحتی تمیز میکنیم
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#موجورکدوسیب_زمینی
مواد لازم:
6 عدد سیب زمینی متوسط (650 گرم با پوست)
2 عدد کدو سبز
1 عدد پیاز
2 عدد پیازچه
جعفری، خرد شده
برای سس:
3 عدد تخم مرغ
5 قاشق غذاخوری روغن زیتون
5 قاشق غذاخوری آرد (100 گرم)
1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1 قاشق چایخوری نعناع خشک
1/2 قاشق چایخوری پاپریکا
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک
یک مشت پنیر پیتزا رنده شده. 🌭
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قارچ سوخاری🤩🥰😍😋
مواد لازم :
قارچ ۲۰۰ گرم
آرد ۱/۲ پ
آب حدودا ۱/۴ پ
تا زمانیکه به غلظت مناسب برسیم
بکینگ پودر ۱ ق چ
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند کاربردی🤍
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اکبر جوجه🍖
مواد لازم :
روغن
کره ۱۰۰ گرم
جوجه ۱ کیلویی
لیموترش ۲ عدد
نمک ۲ ق غ
زعفران
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده سالاد یلدایی😍
مواد سس :
سس خردل
ماست یونانی
سس مایونز
سبزی شوید
کمی آبلیمو
نمک، فلفل
آویشن
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
هدایت شده از گروه تبلیغاتی یسنا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طعم این ترشک بی‌نظیره😍
تا فصلش هست درست کن
مواد لازم :
انار ۳ عدد
نبات ۲ تیکه
رب انار ۲ ق غ
نمک ۱ ق چ
لواشک
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفندای_روزمره
چند تا ایده که تو کارای روزانه میتونه کمکتون کنه😍👍
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ شیر خوشمزه و مجلسی که مهمونات عاشقش میشن
سوپ شیر
3 آذر
اینا رو میخوایم برای حدودا ۶ نفر:
یه سینه مرغ
سیر و پیاز و برگ بو (من زردچوبه نمیریزم چون شیر داره خوب نمیشه)
یه بسته ۲۰۰ گرمی قارچ
یه هویج متوسط
یه لیوان جو
۴ لیوان آب یا آب مرغ
یه لیتر شیر
۳۰ گرم کره
یه قاشق آرد
نمک و فلفل به میزان دلخواه
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟