#ترشی_لیته 🍆بادمجان دو کیلو 🥕هویج پنج عدد متوسط 🧄سیر یک بوته 🌿 سبزی های معطر یک پیاله سوپخوری خرد شده شامل نعنا ترخون مرزه شوید و ریحون نمک و گلپر و زرد چوبه و فلفل سیاه و قرمز به اندازه نیاز سیاه دانه دو قاشق غذاخوری (اختیاری) بادمجان و هویج و سیر و داخل غذاساز یا چرخ گوشت بریزید بعد سبزی و ادویه ها و نمک و ... اضافه کنید و خوب هم بزنید بعد سرکه رو بریزید و داخل شیشه های خشک تمیز بریزید یک روز بعد بعد امادست🥰 🟢 نکات :👇🏻 ✅ میتونید یک سوم سرکه آب جوشیده سرد اضافه کنید. ✅ میتونید بادمجان ها رو با کمی سرکه بپزید. ✅ اگر چرخ گوشت و غذاساز نداشتین با دست ریز خرد کنید. ✅ اگر دوست داشتین میتونید بادمجان ها رو کبابی کنید. ✅من از هویج و بادمجان خام استفاده کردم. 🍒 🥗 @kadbano

#دیزاین_کیک 🍒 🥗 @kadbano

#دسر_بیسکویتی ۲ لیوان شیر نصف لیوان آب ۴ قاشق شکر ۱ قاشق پودر نسکافه(میتونی از پودر کاکائو هم استفاده کنی) ۲ قاشق ژلاتین ۲ قاشق خامه صبحانه ۲ بسته بیسکوییت مادر درست کردنش کلا ده دقیقه زمان میبره کافیه ژلاتین رو با آب بزاری روی حرارت کتری تا حل بشه.شیر و شکر و نسکافه رو به همراه بیسکوییت بزاری روی حرارت ملایم تا همه مواد ترکیب بشن ولی اصلا نجوشن بعد هم با دستگاه میکسشون کن. چند قاشق از مواد دسر به خامه اضافه کن بعد خامه نرم شده رو به همراه ژلاتین به مواد دسر اضافه کن و بریز داخل قالب و به مدت ۴ ساعت داخل یخچال بزار. 🍒 🥗 @kadbano