#سیمیت_بدون_شیره_انگور !🥯 🥖🥐🥖🥐🥖🥐🥖🥐🥖 نکات مهم رو حتما بخونید 👇🏻👇🏻👇🏻 این دستور برای یک نانوای ترکیه ای هستش که ایشون بدون شیره انگور درست کردن 👌🏻 مواد لازم : آرد قوی ۵۰۰گرم آب ۲۷۵گرم نمک ۱۰گرم شکر ۵۰گرم مخمر ۱۰ گرم کره ۲۵گرم من از ۵ گرم گلوتن هم استفاده کردم طرز تهیه : تو فیلم مراحل رو نشون دادم لطفا مراحل خمیرگیری رو با دقت ببینید . استراحت اول ۴۰ دقیقه بعد از تقسیم و چونه کردن ۵ دقیقه مجدد استراحت بدید بعد از شکل دادن هم مجدد ۵ دقیقه استراحت بدید. استراحت نهایی برلی من حدود ۹۰دقیقه طول کشید. دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۱۵الی ۲۰ دقیقه همراه با بخار اولیه وزن چانه ها ۱۵۰ گرم نکات مهم : موقع رول کردن به خمیر زور نگید اگر باز کردید جمع شد اجازه بدید دو دقیقه استراحت کنه . حتما بعد شکل دادن استراحت بدید (بعد زدن تو کنجد و اب )راحت تر شکل میگیره . میتونید از شیره انگورم استفاده کنید اما دمای پخت رو بذارید رو ۱۶۵الی ۱۷۰ 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#شربت_خاکشیر_زعفران آب .....۴لیوان خاکشیر.....نصف لیوان شکر.....نصف لیوان گلاب.....۲قاشق غذاخوری زعفرا....به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا تا سطح روی دانه های خاکشیر آب به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا ۵ الی ۱۰ دقیقه بماند و بعد خاکشیر را از صافی رد می کنیم .به اصطلاح ریگ شور کنید.چند دفعه این کار انجام بدید تا گل و لای خاکشیر ارج بشه.داخل پارچ می ریزیم و آب خنک را به آن اضافه می کنیم.سپس شکر را کم کم اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم تا کاملا در آب حل شود و گلاب را نیز اضافه می کنیم و خوب شربت را با قاشق هم می زنیم و در لیوان می ریزیم و چند تکه یخ به آن اضافه می کنیم 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#کیک_ساندویچ کیک ساندویچ یکی از نرم‌ترین کیک‌ها دقیقا مثل کیک‌های ژاپنی پنبه ای نرم وخوشمزه😍 مواد لازم : ارد ۵۵ گرم شیر ۵۰ گرم شکر ۵۰ گرم تخم مرغ ۵ عدد آب لیمو ۵ گرم روغن ۵۰ گرم وانیل ۵ گرم تو فر 180درجه به مدت نیم ساعت 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#سه_طعم_شربت 🥳🥳🥳🥳🥳 شربت سکنجبین : آب ۴ لیوان نعنا ۴۰۰ گرم سرکه سفید ½ لیوان گلاب ½ استکان شکر ۴ لیوان زعفران شربت زعفرانی : شکر ۲ لیوان آب ۱.۵ لیوان زعفران دم شده ½ استکان آبلیمو ۱ ق غ شربت نعنا : نعنا ۶۰۰ گرم گلاب ½ استکان رنگ خوراکی سبز ۲ قطره آب لیمو ۱ ق غ شکر ۴ لیوان آب ۴ لیوان 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#کباب_ساتوری_جذاب🍢 مواد لازم⬇️ ◀️گوشت چرخکرده ◀️یک عدد پیاز ◀️دو عدد فلفل سبز ◀️یک دسته کوچک جعفری ◀️به مقدار لازم نمک ◀️به مقدار لازم فلفل سیاه ◀️به مقدار لازم پاپریکا ◀️به تعداد دلخواه فلفل سبز و گوجه 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#شیر_سرخ_شده ◀️شیر ۵۰۰ گرم ◀️شکر ۲۰ گرم ◀️نشاسته ذرت ۶۰ گرم ◀️تخم مرغ ◀️پودر سوخاری 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#کیک_موزی_شکلاتی😍😋 مواد لازم : نمک ¼ ق چ وانیل نصف ق چ آرد قنادی ۱.۵ پیمانه موز رسیده بزرگ ۲ عدد جوش شیرین ½ ق چ پودر کاکائو ⅓ پیمانه روغن مایع ⅓ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ تخم مرغ ۳ عدد شکر ¾ پیمانه برای گاناش : شکلات تلخ ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۱۰۰ گرم تو فر 180درجه به مدت 35دقیقه چک کنید 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#رولت_فوری_خوشمزه😋 بدون یخچال و بدون فر؟مگه از این بهترم داریم؟!😍 مواد لازم رولت : #بیسکوییت پتی بور شکلاتی ۲ عدد خامه صبحانه یک‌ پاکت موز رسیده ۱ عدد گردو ۲ ق غ کره ۳۰ گرم شیر ۱/۳ پیمانه پودر قند ۲ ق غ 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#کباب_ترش_گیلانی ֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍ مواد لازم: گوشت چرخکرده🥩 ۳۰۰ گرم ۱ عدد پیاز🧅 ۲ قاشق گردو آسیاب شده نمک🧂،زردچوبه، فلفل سیاه🌶، پاپریکا، پودر سیر🧄 کره🧈 زعفران دمکرده 💛 مواد سس: پیاز رنده شده 🧅 ۳ قاشق گردو آسیاب شده نمک،زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا ۲ قاشق رب انار🥣 ۱ لیوان آب💧 تهدیگ تهچینی: روغن🥃 ۲ قاشق ماست🍶 زعفران دمکرده 💛 برنج🍙 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#لواشک_آلو ֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍ مواد لازم: آلوسیاه🍒 ۳ کیلو آب💧 دو لیوان نمک 🧂یک قاشق غذا خوری 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#سیرابی مواد لازم پیاز: 🧅۴ عدد سیرابی: ۱ کیلو سیر: 🧄۴ حبه نمک🧂، فلفل قرمز،🌶 زردچوبه: به مقدار لازم آبلیمو:🍋 ۲ ق غ خوری روغن: 🥃۱ فنجان 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#ماهی_مراکشی: ۴۰۰ گرم ماهی (قزل الا) روغن به میزان لازم ۱ عدد پیاز ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی ۱ قاشق چایخوری پاپریکا ۴ حبه سیر له شده (و یا نصف یک بوته برای تزیین) ۲عدد فلفل قرمز تند نصف یک عدد فلفل رنگی بزرگ ۳ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده یک لیوان آب جوش 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#کلیپ_آموزش_بستنی_سه_رنگ😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#کیک_لحاف_پنیری مواد ی که برا درست کردن کیک لحاف پنیری نیاز داریم:::: آرد ۳ لیوان روغن مایع  ۱لیوان شکر ۱لیوان شیر ۱لیوان تخم مرغ۴عدد پودر کاکائو  ۳ق غ بکینگ پودر ۱ق غ وانیل کمی مواد پنیری کیک لحاف پنیری:::: پنیر ماسکارپونه ۲۵۰ گرم تخم مرغ۱عدد پودر قند  ۳ق غ نشاسته ذرت ۱ق غ وانیل کمی همه ی مواد رو نیم ساعتی بیرون بزارید تا باهم هم دما شوند. در ابتدای کار فر را روشن میکنیم تا گرم شود. آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو ۳بار الک کنید. تو فر 180درجه به مدت 45دقیقه 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#دیزاین_کیک 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#ژله_خاص_بدون_قالب 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#ساندویچ_ماکارونی 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#پودر_سوخاری_خونگی آموزش این پودرسوخاری رو هیچ جا پیدا نمیکنی😇 مواد لازم: ۲ عدد نان باگت بزرگ،نصف  کرانچی ،زردچوبه ۱ ق غ،پودر سیر ۱ ق غ،آویشن ۱ ق غ،پودر پاپریکا ۲ ق غ،بکینگ پودر ۱/۴ ق غ (۱ ق چ ) ✅مقدار کرانچی رو‌ میتونید بیشتر بریزید من نصف بسته ریختم 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#پشتزیک_با_خاله_لیلا فقط آخرش رو ببینید چقدر تعریف میکنه😁😂عاشقتم😍 خیلی این ویدیومو دوست دارم آشپزی تو این خونه ها حس خوبی داره و حتی غذا هم خوشمزه تره نمیدونم چرا🥺 بریم سراغ آموزش پشتزیک یک لیوان کنجد نصف لیوان شکر شش عدد گردو کمی کره ابتدا گردو ها رو خاله لیلا شکست و با قشنگ قشنگ پودرش کرد بعد کنجد رو داخل تابه تفت دادم و کنجد ها رو هم با سنگ سابید و پودرش کرد اینطور مواد به خورد هم میرن و خوشمزه تر میشن شکر رو داخل تابه ریختم و فقط با حرکت تابه شکر ذوب شد و کره ریختم و مخلوط کردم با قاشق و سریع کنجد و گردو هم اضافه کردم و وقتی مخلوط شد روی سنگ چرب شده ریختم و پهنش کرد خاله لیلا و با چاقو برش داد جاتون خالی با چایی خیلیی عالیییه ترد و خوشمزه😍👌👌👌حتما درست کنین شما به پشتزیک چی میگین؟؟؟ 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟