30.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_حریره_مغربی
یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین سوپ های این کشوره 👌😍
مواد لازم
٢٥٠ گرم گوشت ( ميتونيد بدون گوشت درست كنيد)
روغن زيتون
١ عدد پياز ( بهتره پياز سفيد باشه)
١/٤ پيمانه تره فرنگى يا كرفس
٣/٤ پيمانه عدس
١/٢ پيمانه نخود
١/٢ پيمانه ورميشل
٣ عدد گوجه رنده شده يا ساطورى شده بدون پوست
١/٢ پيمانه گشنيز و جعفرى ساطورى شده، نسبتشون يك به دو باشه ، يعنى گشنيز دو برابر جعفرى …
ادويه ها ( ١/٢ قاشق چاى خورى زنجبيل ، ١ قاشق چايخورى زرد چوبه ، ١/٢ قاشق چايخورى فلفل سياه و نمك ، ميتوتيد عصاره هم بندازيد )
يك و نيم ليتر اب گرم …
١ قاشق غذا خورى سر پر ارد
٢٥٠ مل اب
٣ قاشق غذا خورى رب گوجه
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
41.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون_رز
این نون شیک و خوشگل رو اگه درستش کنی مطمئنم عاشقش میشی😍🤩
نون رز😍
آرد تا جایی که خمیر جمع شه
تخممرغ یکعدد
شیر ۲۵۰گرم
شکر ۶۰ گرم
وانیل مقداری
نمک یک ق چ
کره ۵۰گرم
خمیر مایه یک ق غ
این نون شیک و خوشگل رو اگه درستش کنی مطمئنم عاشقش میشی😍🤩
🔹شیر،شکر،پودر خمیر مایه و تخممرغ رو با هم ترکیب میکنیم
🔹آرد رو کمکم اضافه میکنیم
🔹کمی که خمیر جمع شد نمک ووانیل وکره رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم
🔹خمیر اگه شل شد دوباره با احتیاط و کم کم آرد اضافه میکنیم
🔹یک ربع خوب ورز میدیم
🔹یک ساعت به خمیر استراحت میدیم بعد از یک ساعت چونه های صد گرمی میگیریم وده دقیقه به چونه ها استراحت میدیم
🔹طبق کلیپ به چونه ها فرم میدیم و شکل رژ میپیچیم و دوباره نیمساعت به خمیرها استراحت میدیم
🔹بعد از نیم ساعت رومال زرده تخم مرغ وشیر میزنیم و میره داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۱۰ الی ۱۵دقیقه
با حرارت ۱۸۰درجه
🔹برای فرهای برقی المنت بالا پایین همزمان روشن باشه
فرهای گازی هم بعد از پخت گریل رو روشن کنید تا روی نون ها برشته شه
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_نارگیلی_پفکی🥧
مواد لازم :
ماست ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
آرد سفید قنادی ۱.۵ پیمانه
پودر نارگیل چرب ¾ پیمانه
روغن مایع ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل ¼ ق چ
شکر ۱ پیمانه
تو فر 180درجه به مدت 45دقیقه
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_هلو
یه دسر تابستونی خیلی جذاب و خوشمزه که میتونید به راحتی درست کنید همین دسر هلو با یه طعم به یاد موندنیه😋
مواد لازم👇
هلوی تقریبا درشت سه عدد
پودر ژلاتین ۲ق.غ
آب سرد یک سوم لیوان
عسل ۳ قاشق
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
شیر ۱ لیوان
زعفران دم کرده ۲ قاشق
شکر به مقدار لازم در صورت نیاز
.
پودر ژلاتینو با آب سرد مخلوط میکنیم وقتی اسفنجی شد چند ثانیه تو ماکروفر میذاریم یا بن ماری میکنیم بعد هم کنار میذاریم تا خنک بشه.
هلومونو از هسته جدا میکنیم و پوستشو میگیریم داخل مخلوط کن میریزیم و بهش شیر.عسل.خامه و زعفرونو اضافه و مخلوط میکنیم.میچشیم اگر شیرینیش کم بود دوباره عسل یا شکر اضافه میکنیم.مواد که کاملا باهم میکس شدن در آخر ژلاتین خنک شده رو اضافه و مخلوط میکنیم.
داخل قالب میریزیم(اگر نیاز بود قالبتونو کمی چرب کنید)و سه چهار ساعت تو یخچال میذاریم تا ببنده.
به همین راحتی میتونید این دسر تابستونی جذابو خوشمزه رو درست کنیدو از طعم دلچسبش لذت ببرید😍😋
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قورمه_سبزی_سبزی_با_مرغ
گوشت سینه یا ران مرغ هر اندازه دوس داستید
سبزی قورمه سبزی ۸۰۰گرم
لوبیا یکپیمانه پخته شده
لیمو عمانی ۲تا۳عدد
نمک فلفل سیاه زرچوبه ادویه مرغ برای سرخ کردن گوشت
پیاز دوعدد متوسط یا یکعدد درشت
شنبلیله خشک ۲ق غ
ادویه قورمه سبزی ۱ق م
پودر لیمو عمانی ۱ق غ
━━━━⊱🐣⊰━━━━
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
🚫با این روش سه سوته لپه هاتو بپز
اگه لپه ها تون از لپه های نپز هست میتونید یه قاشق چای خوری بکینگ پودر اضافه کن .
#ترفند
#ایده
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_تنوری
֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍
مواد لازم:
آرد🥡 ٢٥٠گرم
خميرمايه🥄 ٥گرم
شكر🍚 ١٠گرم
نمك🧂١٠گرم
آب ولرم💧١٣٠گرم
روغن🥃 ٥ق غ
مواد داخلي ساندويچ تنوري
كاملا سليقه اي ميتونيد مواد گوشتي هم بزنيد
سوسيس سرخ شده🌭
قارچ تفت داده 🍄
ذرت🌽
فلفل دلمه🫑
نمك فلفل سياه اويشن 🌶🧂🍃
پنير پيتزا 🧀
فر ١٨٠درجه از يك ربع قبل گرم كنيد
به مدت ٢٥تا ٣٠دقيقه
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
34.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_افغانی
یه نوع شله خوشمزه و متفاوت افغانستان
کیچیری قروت
۱پیمانه برنج ( برنج محلی باشه ، دانه بلند نباش )
برنج رو بشورید و بزارید خیس بخوره
۴ عدد سیر ( له شده)
۱ عدد گوجه بزرگ بدون پوست نگینی شده
ادویه ها ( ۱ قاشق مربا خوری فلفل سیاه ، ۱ قاشق مربا خوری ادویه ماسالا پلویی ، ۱/۲ قاشق مربا خوری زردچوبه ، ۱ قاشق مربا خوری کاری )
سه عدد فلفل تند
اب به میزان لازم
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیله_ماهی
ماهی سیب زمینی به روش انگلیسیها (فیش اَند چیپس) 🐟🍟
چیزایی که لازم داریم:
فیله ماهی جنوب(حلوا،سرخو،زبیدی،کفشک،گالیت،شیر…)
برای مزه دار کردن ماهی نمک و فلفل سیاه،تخم گشنیز و
زست لیمو زدم.
۱ لیوان ماالشعیر کلاسیک
۱ پیمونه ارد
۱/۲ ق.چ بیکینگ پودر
سفیده دوتا تخم مرغ
نمک وفلفل سیاه
نصف پیمونه مایونز
۳ تا خیارشور ریز خورد شده
۱ ق.غ جعفری وشوید خرد شده
۱ ق،غ کیپرز (کاپاریس)خرد شده میتونی حذفش کنی!
اب نصف لیمو ترش وفلفل سیاه
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍🌯 #ساندویچ_سرد_مرغ
با هر لقمهش عشق میکنی 🤌🫠
مواد لازم:
یک عدد سینه مرغ پخته و مکعبی شده
چهار قغ پیازچه خرد شده
شش قغ جعفری خرد شده
چهار قغ ذرت آبپز شده ( قابل حذف )
ده عدد خیارشور سرکهای نگینی شده
چهار قغ مغز گردو خرد شده
شش قغ سس مایونز
دو قغ سس خردل
نمک ، پاپریکا ، پودرسیر ،آویشن
آب نصف لیمو ترش
یک عدد نان باگت
گوجه فرنگی ، چیپس ، کاهو
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
هدایت شده از یسنا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_ساده
بچه هاتو با این کیک ساده خوشحال کن😍
مواد لازم:
بیسکوییت پتی بور نصف بسته
سیب ۲ عدد درشت
تخم مرغ ۳ عدد
شکر نصف پ
آرد نصف پ
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل نوک ق چ
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
هدایت شده از یسنا
39.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_دوغ_مامان_رقیه 🤤
آش دوغ یکی از پر طرفدارترین آشهای گیلان و سایر استان هاست که روشهای پخت متفاوتی داره از جمله تنوع حبوبات و سبزی و ...
مامان رقیه به روش خودش براتون یه آش دوغ خوشمزه پخته.
مواد لازم👇🏻
نخود ۳۰۰گرم
برنج دو پیمانه
سبزی آش (تره جعفری گشنیز)۴۰۰گرم
دوغ ترش ۲لیتر
سیر یک بوته
نمک و فلفل(مقدار لازم)
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه_کافه_ای😋
این صبحونه رو از دست نده
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
36.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ته_چین_قیمه_بادمجون
مواد لازم برای قیمه:
پیاز :1عدد
زردچوبه فلفل سیاه
گوشت خورشتی :200gr
لپه:100gr
رب گوجه فرنگی :1قاشق غذاخوری
لیمو عمانی
بادمجون
.
مواد لازم ته چین:
ماست :1کاسه
زرده تخم مرغ :2عدد
گلاب :1قاشق غذاخوری
زعفرون دم کرده
فلفل سیاه،نمک
روغن مایع:2قاشق غذاخوری
کره
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک_سیب_و_دارچین🍎🥞😍😋
برای داشتن پنکیک تپل مپل فقط باید
ماهیتابتونوعوض کنید😁هیچ راز دیگه ای نداره موادش همون مواد کیکه
مواد لازم:سیب رنده شده ۲ عدد،پودر دارچین ۱ قاشق،تخم مرغ ۲ عدد،وانیل نیم قاشق چایخوری،پکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری،شیر ۱/۳ لیوان،شکر ۳ قاشق غ خ،آرد ۴ قاشق غ خ،کره برای چرب شدن تابه خیلی کم خیلی مهم نیست
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کمپوت_تابستونی_چند_میوه
مواد لازم :
میوه دلخواه🍑🍒
آب ۱ لیوان💧
شکر نصف پیمانه🍚
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_دارچینی
𖣔𖢨𖣔𖢨𖣔𖢨𖣔𖢨𖣔𖢨𖣔𖢨𖣔𖢨𖣔
مواد لازم:
سیصد گرم آرد فانتزی🥡
پنج گرم مخمر🥄
هفت گرم نمک🧂
پنجاه گرم شکر🍚
صد و ده میلی لیتر شیر🥛
پنجاه گرم کره🧈
یک عدد تخم مرغ🥚
مواد میانی:
دو قاشق غذاخوری دارچین🪵
شکر قهوهای صد گرم🍚
صد گرم کره🧈
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_هویج_کافی_شاپی_بدون_تخ_مرغ
مواد لازم تهیه کیک:
هویج ریز رنده شده 🥕۲۵۰ گرم (۲ و ۱/۴ پیمانه)
آرد همه منظوره یا آرد کیک 🥡۲۵۰ گرم (۲ پیمانه)
بکینگ پودر🥄 ۱ ق چ خ
جوش شیرین ۱ ق چ خ
دارچین 🪵۱ ق چ خ
پودر جوز هندی ۲/۳ ق چ خ
نمک🧂 ۱/۴ ق چ خ
شکر 🍚۱۰۰ گرم (۱/۲ پیمانه)
شکر قهوه ای🍚 ۱۰۰ گرم (۱/۲ پیمانه)
روغن 🥃۱۱۲ گرم (۱/۲ پیمانه)
وانیل🌸 ۱ ق چ خ
ماست معمولی🍶 ۱۲۰ گرم (۱/۲ پیمانه)
شیر🥛 ۱۲۰ گرم (۱/۲ پیمانه)
گردوی خورد شده ۱ پیمانه
مواد لازم برای کرم پنیری:
پنیر خامه ای 🧀۲۲۶ گرم (۱ پیمانه)
پودر قند🍚 ۵۰ گرم (۱/۴ پیمانه)
خامه قنادی🧁 ۳۶۰ گرم ( ۱ و ۱/۲ پیمانه)
فقط اینکه فر رو از قبل با دمای ۱۷۵ درچه سانتی گراد ( ۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید و کاپ کیک هارو به مدت ۲۰ دقیقه بذارید تا بپزه!
بعد از اینکه از فر دراوردین بذارین خنک بشه و بعد تزیینش کنید با کرم پنیری.
کرم پنیری رو که آماده کردین یه مقداریشو با رنگ خوراکی نارنجی و یه مقداریشو با سبز ترکیب کنید برای تزیین کیک.
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بلال_کبابی😍😋
بلال کبابی با عطر ذغال و طعم ذرت مکزیکی
ذرتهاتونو برش بزنید
پوستهاشو ی اب بکشید ته قابلمو بزارید بعد داخلشو ی لیوان اب و ی نصف تا یک لیوان شیر بریزید البته به حجم بلالتون داره من ۳ تا بلال درشت بود و بعد ی مقدار کره داخلش بندازید و درشو ببندید بزارید رو شعله ملایم خوب پخته بشه اگر بدونید چقدر خوشمزه و ابدار و خوش طعممیشه اوف🥰😌😋
برای سسش پنیر میتزا و اویشن و نمک و اگر ی مقدار تند دوست دارید پولبیبر (یک نوع فلفل و ادویه ترکی )و ی مقدار من ادویه معطر جادویی مادربزرگ ریختم شما هر چی دوست دارید ولی نمک و اویشن از دست ندید اگر بقیرو نداشتید
خلاصه پنیر که اب شد و مخلوط شد سس امادس ی نکته اگر میخواید ذرتها عطر ذغال بگیره و طعمجنگلی داشته باشه در اخر ی مقدار ذغال بزارید رو شعله که گداخته بشه داخل ی ظرف بریزید در نهایت ی مقدار روغن مایع روش بریزید دود که کرد دربشو ببندید عطرش غوغاس
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟