#اش_کشک_یه آش خوشمزه و لعاب دار برای این آش کشک برای ۷ نفر نخود خام خیس نخورده ۱فنجان لوبیا قرمز ۱فنجان بلغور گندم نصف فنجان برنج ۱فنجان عدس ۱فنجان پیاز ۴ تا یکیش برای بزای اول آش ۳ تا هم پیازداغ سیر ۱بوته نعنا خشک ۲ق.غ آویشن ۱ق.چ فلفل سیاه و نمک و زردچوبه و تخم گشنیز پونه کوهی خشک ۱ق.م سبزی آش ۷۰۰ گرم ترکیبات سبزی آش؛ تره، گشنیز، جعفری و اسفناج و برگ سیر (اگر فصلش باشه ۱-۲ ساقه) هست ☘️ آب رو بیشتر از نصف قابلمه هم میتونید بریزید که موقع پخت دیگه آب اضافه نکنید چون آب باید زیاد باشه که برنج کامل بشکفه و بلغور نچسبه✅ اگر آب آش کم شد آبجوش بهش اضافه کنید تا حبوبات ۳ ساعت بپزه✅ عدس پخته و سبزی رو ۱-۱/۵ ساعت آخر اضافه کنید و بزارید جا بیافته✅ اگر آش رو هم زدید برای اینکه بلفور ته نگیره چندبار باید هم بزنید که ته نگیره✅ در آخر هم ۱۰ دقیقه آش رو خوب هم بزنید که یکدست شه✅ #آش #آش_کشک 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟