#ساندویچ_سیر_و_استیک🌯• ~💙چیزایی که لازم داریم: گوشت راسته گوساله نیم کیلو پیاز ۴ تا بزرگ قارچ ۲۵۰ گرم سویا سس سرکه بالزامیک روغن زیتون کره سیر پنیر ~💙ادویه ها: (نمک، فلفل، پودر سیر، پاپریکا) ~💙نکته ها: 💙گوشت و یک الی دو روز تو سردترین قسمت یخچال قرار بدین تا بیات و نرم شه و موقع خوردن لاستیکی نباشه 💙بهتره بعد از مزه دار کردن گوشت حدقل ۲ ساعت تا نصف روز تو مواد استراحت کنه 💙گوشت و با حرارت خیلی بالا نهایتا ۳ ۴ دقیقه تفت بدین که سفت نشه 💙پیاز و قارچ و با حرارت کم تفت بدین تا پیاز با آب قارچ کاراملی شه 💙از هرنوع پنیری میتونین استفاده کنین ولی کم نزنید 💙از نون باگت هم میتونید استفاده کنید ولی بهتره از نون چاباتا (چاپاتا) استفاده کنید 💙حتما نون رو با سیر و کره تست کنید اصل طعمش به این مرحلس 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟