#میگو_پلو 𖤛𑁍𖤛𑁍𖤛𑁍𖤛𑁍𖤛𑁍𖤛𑁍𖤛𑁍𖤛𑁍 مواد لازم:( برای ۵نفر) میگوپلویی🦐:یک کیلو برنج 🍙:۴پیمانه پیاز🧅:۴عددمتوسط سير خشك🧄:٢تا بوته پودر سير🧄 :نصف ق غ فلفل سياه🌶:نصف ق غ شويد سبز 🌿:خردشده ١كيلو زردچوبه:١ق چايخوري فلفل هندي يا فلفل قرمز🌶 كشمش🍇:١٥٠گرم شنبليله خشك🍃 :دو قاشق غذا خوري روش پخت: ميگو ها روداخل روغن به همراه زردچوبه پودر سير وفلفل سياه تفت ميديم وبعد داخل يك ظرفي پياز ها تفت ميديم وسيرو فلفل هم بهش اضاف ميكنيم وبعد ميگوهاي سرخ شده هم به پياز وسير فلفل ها وبعد كشمش شنبليله ،ونصف شويد هم اضاف ميكنيم ويه كوچولو تفت ميديم برنج هم به همراه شويدها آبكش ميكنيم برنج خيلي خشك برداريد تا پلو ميگو شفته نشه وموادولايه لايه بين برنج ميريزيم وميذارين دم بكشه وباترشي يا ليمو تازه نوش جون كنيد 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟

#میگو_پلو میگو پلویی.....۳۰۰ گرم پیاز.....۱عدد سیر.....۵حبه نمک،فلفل،زردچوبه،تخم گشنیز کشمش پلویی.....۳/۴ پیمانه برنج زعفرانی.....۳پیمانه ابتدا میگو رو تمیز کنید .حتما رگ پشت میگو را بگیرید.پیاز را خرد کنید داخل روغن و کره تفت بدید در حدی که سبک بشه.سیر بهش اضافه کنید تا عطر سیر بلند بشه.میگو را بریزد و سپس ادویه اضافه کنید.حدود دو دقیقه برای پخت میگو کافی هست.بعد زعفران اضافه کنید.در تابه دیگر کشمش تفت دهید بعد به میگو اضافه کنید.برنج را که از قبل خیس کردید .داخل اب جوش همراه نمک بریزد و ابکش کنید.بهش زعفران اضافه کنید تا برنج زعفرانی داشته باشید.ته قابلمه تهدیگ مورد نظر بزارید برنج و مواد میگو را لایه لایه بریزد.بزارید برنج دم بکشه 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟