#کباب_برنجی گوشت : 500 گرم برنج : ⅕ پیمانه روغن : 1 پیمانه آرد : 1 پیمانه تخم مرغ : 2 عدد پیاز : 2 عدد نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم #جام_جهانی گام 1🧆 برنج را در کمی آب می پزیم و آن را با پیاز چرخ می کنیم . گام 2🧆 سپس گوشت چرخ کرده را با برنج و پیاز مخلوط کرده و هر دو را یک بار دیگر چرخ می کنیم . گام 3🧆 سپس تخم مرغ ها را در ظرفی می شکنیم و خوب هم می زنیم و همراه نمک و فلفل به مخلوط فوق می افزاییم. گام 4🧆 روی تخته ای صاف مقداری آرد می پاشیم و مخلوط به دست آمده را روی آن می گذاریم و مالش می دهیم . گام 5🧆 در آخر از این مواد قطعه قطعه بر می داریم و به شکل کباب در می آوریم و در روغن سرخ می کنیم. https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍕 @kadbano 🍕