.
#کرپ_مرغ 🌮😋
.
این دستور به اندازه 9 تا کرپ رو میده البته با تابه کوچیک. 😊
.
دستور تهیه کرپ:
● دو تا تخم مرغ رو خوب هم بزنید و بهش یه قاشق غذاخوری پیازچه و یه قاشق غذاخوری جعفری خرد شده رو اضافه کنید. نمک، فلفل، ادویه و یه لیوان شیر اضافه کنید و هم بزنید. نصف لیوان آرد رو الک کنید توی مواد و خوب هم بزنید تا یکدست بشه.
.
● تابه نچسب رو کمی چرب کنید و بذارید داغ بشه، بعد با ملاقه از مواد کرپ بریزید تو تابه و بذارید با حرارت ملایم بپزه. وقتی راحت از تابه جدا شد، کرپ رو پشت و رو کنید تا هردو طرفش طلایی بشه.
.
مواد میانی:
● پیاز رو تفت بدین، وقتی سبک شد سینه مرغ خرد شده و یه حبه سیر خرد شده رو اضافه کنید و ادویه، زردچوبه، نمک و فلفل بزنید. بعد قارچ و فلفل دلمه ای هم بریزید و بذارید کامل بپزه. میتونید از هر چیزی برای مواد میانی استفاده کنید مثل گوشت چرخ کرده یا سوسیس و....
داخل کرپ ها از مواد گوشتی با پنیر پیتزا بریزید، بپیچید و به ترتیب توی ظرف بچینید. روی کرپ ها پنیر بریزید و داخل فر یا مایکرو بذارید تا پنیر طلایی و برشته بشه.
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟