#کماج_همدان ✔️اندازه های لیوان حدودی است بهتره از ترازو استفاده بشه ماست سفت۱۳۶ گرم(نصف لیوان) بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری شکر ۱۰۰ گرم (نصف لیوان ) ۲۰ گرم روغن مایع و ۲۰ گرم روغن جامد(با هم یک سوم لیوان) سفیده تخم مرغ یک عدد ارد سفید قنادی ۲۰۰ گرم (یک و نیم لیوان) پودر هل یک قاشق چایخوری پودر زنجبیل یک قاشق چایخوری ✅️رومال:یک عدد زرده تخم مرغ+یک قاشق چایخوری زعفران غلیظ+کمی وانیل ✅️طرز تهیه: ماست بکینگ پودر سفیده تخم مرغ و شکر رو ترکیب کرده و هم میزنیم روغن مایع و جامد رو که گرم کردیم اضافه میکنیم و هم میزنیم در آخر ارد و ادویه ها رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خمیر بدست بیاد خمیر رو داخل قیف ریخته و در سینی فر پایپ میکنیم و با دستِ اردی پهنشون میکنیم و روشون بدلخواه طرح میندازیم رومال و کنجد میزنیم و بره داخل فر از ✅️قبل گرم شده با دمای ۲۲۰ به مدت یک ربع ۵ دقیقه آخر گریل روشن بشه😊😊 و کلوچه خوشمزه ما آمادست 🌶 @kadbano 🍔 🫖🫖🫖🫖🫖 https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28 🍟🍟🍟🍟🍟