#لازانیا_چریکی😋 مواد لازم : پیاز ۱ عدد لازانیا ۱ بسته نمک، فلفل سیاه گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰ گرم قارچ خرده شده ۱ پیمانه رب گوجه ۲ ق غ کره ۲ ق غ آرد ۲ ق غ پنیر ۱ پ شیر ۱ پ دمای پخت180درجه حدود15تا20دقیقه 🍒 🥗 @kadbano

#کباب_دیگی کباب دیگی با طعم بادمجون چه شود #بادمجان به ازای هر یک نفر یه دونه بادمجان بزار کباب بشه #گوشت چرخ شده بازای هر یه نفر صد گرم یک عدد پیاز رنگ شده ادویه مقدار لازم (فلفل و زردچوبه و نمک ) زعفران اب شده پودر سوخاری ۳ق غ گوجه هم جنبه تزیینی داره 🍒 🥗 @kadbano

#تهچین_زعفرانی_با_مرغ_سس_پز مواد لازم: ۲ عدد رون مرغ🍗 نمک،فلفل سیاه،زردچوبه🌶🧂 زعفران💛 نصف یه دونه هویج🥕 ۱ شاخه کوچیک کرفس🌱 ۱ دونه پیاز🧅 ۲ حبه سیر🧄 ۱ ق.غ رب گوجه🥫 ۱ پیمونه اب💧 ۲ تا برگ بو🍃 ۳ پیمونه برنج🍙 نصف پیمونه ماست🍶 ۱ ق.چ عرق دارچین یا پودر🪵 ۱ ق.چ عرق هل یا پودر هل زعفران غلیظ💛 ۵۰ گرم کره اب شده🧈 🍒 🥗 @kadbano

#خمیر_پیتزا آرد ۲ لیوان سرپر ((نسبت به آبخور آردهاممکنه بیشتر یا کمتر استفاده بشه)) خمیر مایه ۱قاشق غ شیر یا آب ولرم ۱ لیوان روغن مایع ۲قاشق غ نمک ۱ قاشق چ شکر ۱قاشق م آب یا شیر ولرم رو با شکر وخمیر مایع داخل ظرف ریخته یه کم مخلوط کرده ودرشو میزاریم تا عمل بیاد۱۰دقیقه بعد نمک وروغن رو ریخته و بعد آرد رو کم کم اضافه و ورز میدیم آرد تا حدی اضافه بشه که خمیر جمع بشه یه کم خمیر چسبنده باشه طبیعیه اصلا آرد اضافی نزنین خمیر رو به سطح کار انتقال بدین و حدود ۱۰دقیقه ورز بدین ویا ۱۰۰بار روی سطح کار بکوبین با این کار خواهین دید که چقدر خمیر لطیف میشه بعد داخل یه کاسه و چرب کنین و بزارین و روشو سلفون وپارچه بکشین و در محیط که کمی هم بهتره گرم باشه ۱ساعت استراحت بدین بعد از استراحت پف خمیر رو بگیرین خیلی کم ورز بدین واستفاده کنین 🍒 🥗 @kadbano

#کباب_دیگی 📝چیزایی که لازم داریم ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده(گوساله و‌گوسفند) نمک ۱/۲ ق.چ زردچوبه ۱ ق.چ سر خالی سماق ۱ ق.چ سر خالی پودر سیر ۱/۲ ق.چ‌ فلفل سیاه ۲ تا پیاز . ۴ عدد گوجه گوجه پوره شده بدون پوست ۱ ق.چ رب گوجه فرنگی نوک ق.چ فلفل قرمز نمک سیب زمینی ۱ ق.غ روغن نوش جونتون 🍒 🥗 @kadbano