فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_بیسکوییتی_۳_سوته😍
بدون نیاز به پخت
مواد لازم :
کره ۵۰ گرم🧈
پتی بور ۲ بسته
پودر قند ۴ ق غ
ترافل برای تزئین
شکلات تختهای🍫
شیر ½ لیوان🥛
#شیرینی
#شیرینی_بیسکوییتی
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تافی_کارامل_اقتصادی
֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍𖡎֍
مواد لازم:
شکر🍚 ۱ لیوان
شیر🥛 ۱ لیوان
نشاسته ذرت🌽 ۲ ق غ
وانیل 🌸نوک ق چ
کره🧈 ۱ ق غ
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_بلک_فارست
⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆
مواد لازم:
اسفنج کیک:
۳ عدد تخم مرغ و نوک قاشق وانیل 🥚🌸
یک پیمانه شکر🍚
نصف پیمانه روغن🥃
نصف پیمانه شکلات تلخ🍫 ک روی بخار کتری اب شده
یک پیمانه اب گرم یا شیر🥛
ارد🥡 ۲پیمانه
پودر کاکائو🍫 ۳ق.غ
بکینگ پودر 🥄۱ق.چایخوری
تخم مرغ و شکر وانیل ۵دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ شه
بعد روغن و اب و شکلات رو اضافه در حد مخلوط شدن هم زده ن بیشتر
مواد خشک رو ترکیب و به بقیه اضافه کنید هم بزنید ترکیب شن
بعد داخل قالب ریخته و فر ۱۸۰ درجه بعد ۴۰ دقیقه چک کنید ببینید پخته
خنک شد از قالب خارج و بزارید کامل خنک شه بعد سه برش تقسیم کنید
و طبق کلیپ خامه بزنید و تزین کنید
برای این کیک ۴۰۰گرم خامه اوکیه
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات
راحتترین و بهترین دستور دونات🍩
مواد لازم :
کره ۶۰ گرم
شکر ۶۰ گرم
خمیر مایه ١ ق غ
شیر ولرم ۲۵۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۵۰۰ گرم
نمک ١ ق چ
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بادمجان_شکم_پر
بادمجون شکم پر ناردونی از غذاهای محبوب ما شمالی هاست😍فقط کافیه یکبار امتحانش کنید😋🙌
مواد لازم:
بادمجون به تعداد لازم،سبزی شکمپری شامل ایّه(چوچاق)اوجی( پونه)
اناردون تازه چند قاشق،رب انار یک قاشق
بادمجونها رو سرخ کنید و بعد وسطش رو شیار ایجاد کنید و از مواد شکمپری داخلش بریزید و با کمی آب بذارید بپزه
کنارش برنج کته هم اگر باشه که غوغا میشه😅👌
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_بادمجان
اگر شما هم مثل من بادمجون دوس دارین این غذای خوشمزه رو حتما امتحان کنین 😍
برای ۳ نفر نیاز داریم به :
بادمجون ۳تا
سینه مرغ ۱ عدد
گردو تقریبا ۸ عدد
جعفری تازه به مقدار لازم
سس مایونز ۲ ق غ
ماست پرچرب ۲ ق غ
سیب زمینی سرخ شده به مقدار نیاز
ادویه نمک، آویشن، فلفل سیاه
اول بادمجون و مرغ هارو سرخ میکنیم و بهشون ادویه میزنیم و بعد هم گردوها و جعفری هارو خرد میکنیم و سس ها( ۲ ق غ ماست پرچرب و ۲ ق غ سس مایونز) رو بهشون اضافه میکنیم ( سیب زمینی هم اگر دوست داشتین میتونین سرخ کنید)و در آخر هم نوووووش جونتون
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_سبک
یه ترکیب خفن برای چربی سوزی هست
واسه مواقعی که حس میکنی تو غذاخوردن زیاده روی کردی
کاملا سیرکننده
گردو
خیار
ماست
شوید
گل محمدی
بسیارعالی هست هم برای میانوعده و هم شام
هفته ای دو سه روز بخورش
از تجمع چربی ها تو بدن جلوگیری میکنه
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ
این سوپ بهترین انتخاب برای مهمونی هاتون هست
۴ نفر
🍋
روغن ۲ قاشق غذاخوری
کره حیوانی ۱ قاشق غذاخوری
جو پوست کننده ۲۵۰ گرم
هویج ۱ عدد بزرگ
قارچ ۲۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد بزرگ
سیر ۱-۲ حبه
آب مرغ یا گوشت ۳ لیوان
شیر ترجیحا پرچرب ۲ لیوان
خامه ۲ قاشق غذاخوری
جعفری برای تزیین
نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم
جو پوست کنده رو با آب و نمک ۲ ساعت بذارید بپزه. اگه دوست دارید جو زیر دندون حس بشه میتونید میکسش نکنید.
به هیچ عنوان لیموترش رو تو مراحل پخت به سوپ اضافه نکنید چون بریده بریده میشه.
حتما شیر هم دمای محیط باشه تا توی سوپ حالت دون دون ایجاد نشه.
خامه رو ۱۰-۱۵ دقیقه آخر اضافه کنید و حتما قبلش با کمی از سوپ مخلوط کنید تا نبره.
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی_کرمدار_آلبالویی
فوق العاده خوشمزه😍🍒
این کیک خوشمزه ترین کیککرمداری هست که میتونید امتحانش کنید😍 یه بار درستش کنید مطمئنم که پشیمون نمیشید❤️
کیک کرمدار شکلاتی🍒
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۲۰۰ گرم
وانیل کمی
ماست ۵۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
آرد ۲۰۰ گرم
بیکینگپودر ۲ق.چ
پودر کاکائو ۱۵ گرم
نمک ۱/۴ ق.چ
🌸 کرم
شیر ۲۵۰ میل
شکر ۷۵ گرم
نشاسته ذرت ۲۵ گرم
وانیل کمی
زرده تخم مرغ ۲عدد
پودر ژلاتین ۴گرم
آب ۲۰ میل
خامه قنادی ۲۰۰ گرم
شکلات تلخ ۵۰ گرم
🌸سس آلبالو 🍒
آلبالو ۳۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
حتما ویدیو رو ببینید مراحلش رو کامل توضیح دادم بازم اگر سوالی داشتید تو کا/منت ها بپرسید حتما پاسخ میدم❤️
🌸 دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_و_سس_قارچ❥
مواد لازم برای تهیه سیب زمینی و سس قارچ :
◗ ۳ عدد سيب زمينی متوسط
◗ ادويه ها ( پولبيبر ، پودر سير ، نمک و فلفل )
◗ روغن زيتون
◗ ۱۰ عدد قارچ
◗ ۴ قاشق غذاخوری خامه
◗ ١/٢ پيمانه شير
◗ پنير ورقه ای گودا
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_کباب_حلزونی_با_کته😍😋
مواد لازم:
۴۰۰ گرم سینه مرغ🍗
پودر پیاز:🧅 ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر: 🧄نصف قاشق چایخوری
نمک: 🧂نصف قاشق چایخوری
فلفلسیاه:🌶 نصف قاشق چایخوری
فلفل تند:🌶 نوک قاشق چایخوری (اختیاری)
آب نصف لیمو تازه🍋
زعفرون غلیظ💛
روغن زیتون (یا آفتابگردون)🫒: ۴ قاشق غذاخوری
(نیم ساعت بزارید تو یخچال تا کته درست کنیم. البته با ظرف در دار)
کته رو بار بزارید.
جوجه و گوجه به سیخ بکشید مثل من و اونهارو داخل ماهیتابه با حرارت زیاد و کنی روغن گریل کنید. با این برش و ابعاد، ۲-۳ دقیقه برای هرطرف کافیه.
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_شطرنجی_یخچالی 😍
هم خاص و متفاوته 👌
هم رااااحت 🙌
هم خوشمزه 🤤
دیگه چی میخوای؟؟
چی احتیاج داریم؟؟ 👩🏻🍳
کیک صبحانه وانیلی 🥧 ۲ عدد (۲۴۰ گرم)
بیسکویت کرمدار شکلاتی 🍪 ۲ بسته (۲۰ عدد)
شیر 🥛 کمتر از یک پیمانه
گردو ۱۰ عدد
خامه فرم گرفته 🍥 ۲۰۰ گرم
موز 🍌 دو عدد
پودر کاکائو 🍫 به مقدار لازم
کرم بیسکویت و شکلات چیپسی برای تزئین
خامه و موز و پودر کاکائو و کرم بیسکویت و شکلات چیپسی که تکلیفشون مشخصه..
شیر و گردوی پودر شده رو هم به دوقسمت تقسیم کنید.
نصفشونو به کیکهای پودر شده و نصفشونو به بیسکوییتها اضافه کنید.
📌شیرو کم کم اضافه کنید، ممکنه برای هر رنگ از رولت کمتر از نصف پیمانه احتیاج داشته باشید.
📌 گولههارو یه کم فاصلهدار بچینید که وقتی وردنه میزنید رنگا زیاد روی هم نیان و سر جای خودشون پهن بشن..
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
30.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_هات_چاکلت
از کیک های کافی شاپی عالی 😍
مواد لارم:تخم مرغ ۴ عدد،شیر یا آب ۲۵۰ گرم (حدود ۱ لیوان)،شکر ۲۲۰ گرم (حدود ۱ لیوان)،روغن مایع ۱۲۰ گرم (حدود نصف لیوان)،پودر کاکائو ۲ ق غ،هات چاکلت ۱ بسته،آرد سفید ۳۰۰ گرم (حدود ۲ لیوان)،وانیل ۱/۴ ق چ،بیکینگ پودر ۵ گرم (حدود ۱ ق م)
گاناش :خامه صبحانه یا قنادی ۱۰۰ گرم؛شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم
پودر هات چاکلت رو با شیر گرم ( و یا می تونید از آب گرم هم استفاده کنید) حل کردم
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دمپختک_باقالی
مواد لازم برای ۴ نفر:
برنج ۲/۵ پیمانه
باقالی زرد ۲ پیمانه
پیاز ۱ عدد درشت
«مهم»
به ازای هر پیمانه باقالی و برنج یک و نیم پیمانه آب لازمه ولی ممکنه باقالی زود بپزه و آب هنوز زیاد باشه پس درشو باز بزارین که آب اضافی تبخیر بشه وگرنه برنجتون شفته میشه روغن و نمک و فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوسیس_خونگی
دیگه از بیرون نخریاااااااا........
درست کردن سوسیس خونگی خیلی راحته
میگی نه فیلم تا آخر ببین😊
مواد لازم:
سینه و ران مرغ ۶۰۰ گرم
تخم مرغ دو عدد
نشاسته ذرت چهار ق غ
سیر چهار حبه
ادویه ها شامل:نمک.زردچوبه.فلفل سیاه.تخم گشنیز.پاپریکا.جوزهندی.آویشن.زیره
روغن دو ق غ
یخ بیشتر از نیم پیمانه
مواد مخلوط کنید بریزید روی سلفون یا کاور مخصوص سوسیس
رول کنید هواش بگیرید دو سرش محکم گره بزنید و لای فویل بپیچید
و بذارید در آب در حال جوش به مدت ۴۵ دقیقه
بعد بذارید کامل خنک شه و یه شب تا صبح بذارید تو یخچال و بعدم نوش جان کنید
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سس_فرانسوی_دست_ساز
مواد لازم :
سس کچاپ دو قاشق غذاخوری
سس خردل یا سس مایونز ۵ قاشق غذاخوری
روغن زیتون دو قاشق غذاخوری
آبلیمو یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و پودر سیر و پودر آویشن نصف قاشق مربا خوری
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا
از خوردن این پیتزا سیر نمیشی🍕
خوشمزهترین پیتزایی که تا حالا خوردی
مواد خمیر :
نمک ۸ گرم
شکر ۸ گرم
شیر ۱۳۰ گرم
آرد حدود ۳۲۰ گرم
خمیرمایه فوری ۶ گرم
روغن ۳۵ گرم
آب ۸۰ گرم
مواد لازم :
ژامبون ۱ بسته
نصف فلفل دلمه
قارچ ۷-۶ عدد
ذرت ۳ ق غ
پیتز پیتزا
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🪵🪵🪵
🌮 تاکویِ ماهی به سبک سرآشپز ایتالیایی
(۱۰۰ میلیون بازدید تو اینستا)
🥦مواد لازم:
🌶فیله ماهی
🌶پرتقال
🌶سیر چند حبه
🌶ادویه
🌶روغن زیتون
🌶پیاز
🌶خیار
🌶گوجه فرنگی
🌶فلفل کاپیا قرمز و سبز
🌶کلم قرمز
🌶اسفناج
🌶پنیر سفید
🌶روغن زیتون
🌶پنیر پیتزا
🧈پختن ماهی به این روش اونم در طبیعت زیبا و هیجان انگیز واقعا لذت بخشه، حتما ببین☝️😍
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_بهارنارنج😍😋
با خوردن این نوشیدنی ساعتها به آب و غذا نیاز نداری🥳
~چی لازم داریم؟
دانه چیا ۱ ق غ خ
آب ۱۲۵ میلی لیتر یا نصف لیوان
شکر ۱۰۰ گرم یا ۷ ق غ خ
عرق بهار نارنج ۵۰ میلی لیتر یا ۱/۴ لیوان
زعفران دم کرده ۱ ق چ خ
آب لیموترش ۱ ق غ خ
یخ مقداری
شکر برای گارنیش ۲ ق غ خ
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یخچالی_یا_کیک_تولد!؟😍😋
بافت و مزش بی نظیییره حتما امتحانش کنید!
📍موادی که لازمه
بیسکوییت پتی بور ۳ بسته
شیر ۳ لیوان
شکر نصف لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
آرد ۲ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
کره ۵۰ گرم
شکلات تلخ ۵۰ گرم
🔸️مواد و مدام هم بزنید تا ته نگیره
🔸️برای گاناش ۱۰۰ گرم خامه صبحانه و ۱۰۰ گرم شکلات ؛
خامه رو روی حرارت بذارید وقتی یکدست شد و قل ریز زد از روی حرارت بردارید و شکلات و بریزید داخلش ترکیب بشه
🔸️داخل هر قالبی دوست دارید می تونید درست کنید فقط قبلش داخل قالب پلاستیک پهن کنید تا راحت برگرده داخل ظرف سرو
🔸️اگه یک شب داخل یخچال بمونه بهتره ولی ۵_۶ ساعتم کافیه
🔸️موادی که لا به لای بیسکوییت ها میریزید نذارید سرد شه خیلی هم داغ نباشه که خمیر شه
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کروسان_قارچ_گوشت
کروسان به این دلبری دیدی؟؟؟ از این خوش خوراک تر و خوشمزه تر نداریم
برای خمیر:(۲۴ عدد کروسان سایز ویدیو)
آب ولرم ۱ استکان کمرباریک(معادل ۱۰۰ میل)
خمیرمایه فوری ۱ قاشق غ خ
شکر ۱ قاشق غ خ
شیر ولرم(یا آب ولرم) ۱ لیوان
روغن مایع ۱ استکان سرخالی (معادل ۷۵ میل)
تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۲ قاشق غ خ
نمک ۱ قاشق چ خ
آرد نول(آرد قنادی) ۴ لیوان (توضیح مربوط به آرد داخل هایلایت هست)
آب ولرم،خمیرمایه و شکر رو مخلوط میکنیم.بعد شیر،روغن،تخم مرغ،ماست و نمک رو اضافه و مخلوط میکنیم.حالا آرد رو خورد خورد اضافه میکنیم و ترکیب میکنیم،تا توده خمیر تشکیل بشه.روی سطح آردپاشی شده با دست و یا با دستگاه ۱۰ دقیقه خمیر رو ورز میدیم.سپس چانه میکنیم و داخل ظرفی که دیوارشو چرب کردیم،۱ تا ۲ ساعت استراحت
میدیم
برای داخل کروسان ها:
پیاز ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه نگینی ۲ قاشق
قارچ اسلایس شده ۵-۶ عدد
سوسیس رنده شده ۲ عدد
ادویه ها:زردچوبه-نمک-فلفل-پودرسیر-پاپریکا-اورگانو
روی چانه ها و کروسان های آماده شده رو حین کار بپوشونید که خشک نشن.
خمیر نباید زیاد نازک بشه.
رومال:زرده تخم مرغ+ ۱ قاشق شیر
تو فر ۱۸۹درجه به مدت ۲۰دقیقه
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟