#شربت_خاکشیر_ (به اندازه 2 لیوان):
خاکشیر1.5 ق غذاخوری
آب2 لیوان
شکر2-3 ق غذاخوری
گلاب و آبلیمو (دلخواه)به میزان لازم
طرز تهیه شربت خاکشیر :
برای تهیه شربت خاکشیر ابتدا خاکشیر را داخل کاسه آبی بریزید و نیم ساعت صبر کنید.وقتی خاکشیر تهنشین شد، آبِ روی کاسه را آرام خالی کنید و خیلی آرام دانهها را داخل کاسه دیگری بریزید تا شنها ته ظرف اول باقی بمانند.دو یا سه بار این کار را انجام دهید تا خاکشیر کاملا تمیز بشود.وقتی از تمیزبودن خاکشیر مطمئن شدید، به آن آب و شکر اضافه نموده و با یخ فراوان سرو کنید. مثل شربت تخم شربتی، این نوشیدنی سالم و پرخاصیت را هم میتوان با آبلیمو، گلاب یا عرق بیدمشک ... تهیه کرد که این مورد به سلیقه شما بستگی دارد.
بهتر است شکر این شربت را با مقداری آب داغ حل کنید تا شکر کاملا حل شود.
تو این هوای گرم می چسبه😁
https://eitaa.com/kadbanoeirani