#خوراک_عدس_و_ذرت 🥘عدس ۳/۴ فنجان- ذرت ۲ فنجان- آب مرغ ۲ فنجان- گوجه فرنگی رنده شده (من خورد کردم) ۴۰۰ گرم- سیر له شده ۳ حبه- پیاز متوسط خرد شده ۱ عدد- فلفل دلمه ای سبز خرد شده ۱ عدد- ادویه مخلوط ۱/۴ ق چ- زیره ۱/۲ ق چ 🥣همه مواد را بجز ذرت ، داخل یک قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاد بعد از بجوش آمدن، شعله را کم کنید تا نیم ساعت پخته شود ذرت رو اضافه کنید. یک ربع دیگه اجازه بدید بپزه. نمک و فلفلشو اندازه کنید حالا با جعفری تازه و خرد شده تزئین کرده و سرو کنید ‌┏━━━🍃🍋🍃━━━┓       @kadbanoojan ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛ فوروارد کنید برای کدبانوها 😋 ▶️

#سالاد_كرفس_گشنيز 🥗اين سالاد ترکیبی ازپنج ليوان ساقه و برگهاي جوان و روشن كرفس(خرد شده)+یک ليوان برگ گشنيز+دوتا پيازچه خرد شده(هم قسمت سفيد و هم سبز)+نصف يك فلفل قرمز (اختياري) و يك عددتربچه درشت خردشده حالا بریم سراغ سس:چهار ق غ آبليموي تازه+يك ق غ سركه سيب+يك ق غ عسل+دو ق غ روغن كنجد يا زيتون اين سالاد خيلي معطره و براي كنار غذاهاي گوشتي عاليه ‌┏━━━🍃🍋🍃━━━┓       @kadbanoojan ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛ فوروارد کنید برای کدبانوها 😋 ▶️

#بستنی_با_پنیر_خامه_ای 🍨۱۰۰ گرم پودر شكر- ۲۰۰ گرم خامه- ۱۰۰ گرم پنیر خامه‌ای- 8 /1 ق چ وانیل- بستنی به میزان لازم- ۴۰۰ گرم خمیر هزارلا - 2 /1 و 1 ق س آب 🥣 در ظرفی پودر شكر، آب و وانیل را با همزن برقی به مدت ۵ دقیقه هم بزنید تا كرم‌مانند شود. حالا پنیر خامه‌ای و خامه را اضافه كنید و با همزن برقی بزنید تا مواد كاملا مخلوط شود. سپس آن را در ظرفی دردار به مدت حداقل ۶ ساعت در فریزر قرار دهید. خمیر هزارلا را به هر شكل که دوست دارید برش بزنید و در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵دقیقه قرار دهید. به رنگ آن هنگام پخت دقت كنید؛ به محض اینکه رنگ آن طلایی شد از فر خارج كنید و بستنی را با این خمیر سرو کنید.این بستنی را می‌توان همراه میوه‌های فصل یا با بیسكویت و عسل سرو کرد ‌┏━━━🍃🍋🍃━━━┓       @kadbanoojan ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛ فوروارد کنید برای کدبانوها 😋 ▶️

#کوکی_نارگیلی 🍪صدوهشتاد گرم کره نرم یک عدد تخم مرغ یک چهارم قاشق چایخوری وانیل یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر دویست وپنجاه گرم اردهفتاد گرم شکر وپودر نارگیل برای غلطاندن مقداری بریلو یا مارمالاد برای وسط کوکیزها کره وشکر ووانیل رو باهمزن بزنید تا سفید وپوک بشه تخم مرغ رو اضافه وبزنید ارد وبیکینگ پودر رو افزوده ومخلوط کنید فر روی صد وشصت درجه روشن کنید سینی فررو کاغذ روغنی بیاندازید از مواد به اندازه یک قاشق چایخوری گرد کرده در پودر نارگیل غلطانده وبا فاصله درسینی بچینید وبه مدت بیست دقیقه در فر بپزییدوبزارید خنک بشه بعد روی یکی از کوکیزها بریلو یا مارمالاد یا شکلات ذوب شده مالیده کوکیز دوم رو روش بزارید من مواد رو دو برابر کردم بعد خمیر رو سه قسمت کردم یه قسمت سفید وبه یه قسمت کمی پودر کاکائو وبه قسمت سوم چند قطره رنگ خوراکی اضافه کردم واز شکلات ذوب شده برا میان کوکی ها استفاده کنید ‌┏━━━🍃🍋🍃━━━┓       @kadbanoojan ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛ فوروارد کنید برای کدبانوها 😋 ▶️

#کدوی_شکمپر 🥙1 کیلو کدو سبز- 250 گرم گوشت چرخ کرده- 1 عدد پیاز- فلفل سیاه و نمک- 1 فنجان نخود آب پز - 1 بسته دانه صنوبر (قبلا گفتم واسه کسایی که می خوان رژیم بگیرن خوبه) 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی- 1 قاشق غذاخوری کره- چند عدد فلفل سبز - ماست مو سیر 🥣گوشت سرخ شده و در روغن کم پخته می شود. دانه صنوبر و پیاز و بقیه مواد را اضافه کنید. بقیش مث ویدئو ه بعدشم با ماست موسیر نوش جان کنید ‌╔═🍃🍋═════╗ @kadbanoojan ╚═════🍃🍎═╝

#کوکی_خشک_پرتقالی 🍪۱لیوان روغن مایع- ۱٫۵پاکت وانیل شکری- ۱لیوان پودر شکر - ۳لیوان آرد- رنده پوست یک پرتقال- روی آن دو قاشق پودر شکر (من یک قاشق هم پودر نشاسته اونی که سفید رنگ ریختم ) 🥣توی یک ظرف روغن ،وانیل،پودر شکر،پوست پرتقال رو میکس کنید.کم کم آرد بیفزایید ورز دهید .خمیر به دست نچسبد بیشتر از مقدار آرد داده شده آرد نریزید.اگر هنوز چسبنده بود کمی دست رو چرب کنید ورز دهید .در حالیکه دستتون رو چرب کردید از خمیر گلوله های کمی بزرگ‌تر از گردو برداشته گرد کرده توی سینی کاغذدار چیده تو فر از پیش گرم شده روی ۱۷۰ درجه ۱۲تا ۱۵ دقیقه بپزید ولرم که شد یا پودر قند رو رویش الک کنین یا مانند من شیرینی رو تو پودر قند بغلتانید ‌╔═🍃🍋═════╗ @kadbanoojan ╚═════🍃🍎═╝

#کرم_دولسه_دولچه 🍯مواد لازم 2 قوطی شیر عسلی 🥣طرز تهیه : 2 قوطی شیر عسلی رو داخل آب بگذارید و روی حرارت بگذارید. وقتی به جوش اومد حرارت رو کم کنید و بذارید روی حرارت کم حدود 7 ساعت بجوشه. از داخل آب جوش در بیارید و اجازه بدید خنک بشه ‌╔═🍃🍋═════╗ @kadbanoojan ╚═════🍃🍎═╝

🌷هیچ کس 🌸در هیچ جای زمین 🌷بقچه ای همراهش 🌸نیست که 🌷برایمان حال خوب بیاورد 🌸هـنر این است 🌷بلد باشیم شــاد باشیم 🌸و شـادی بیافرینیم.... 🌷روزتون شـاد شـاد 🌸تـقدیم به شمــا عزیزان 🌷روزتون بخیر و خوشی

#اشپل_کوکو 🐟اشپل ماهی ٣٠٠گرم، گشنیز+تره+جعفری+برگ سیر تازه+کمی شنبلیله.. یک دسته کوچک خرد شده تخم مرغ 3 عددنمک ، فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم برای سرخ کردن 🥣اشپل ماهی راشسته و پوشش شفاف دور آن را جدا کنید . سبزیجات را خرد کرده و به اشپل اضافه کنید. تخم مرغ ، نمک ، فلفل و زردچوبه را هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید ‌┏━━━🍃🍋🍃━━━┓       @kadbanoojan ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛ فوروارد کنید برای کدبانوها 😋 ▶️

🤔راه حل #تند شدن غذا چیست؟ 🌶برای رفع تندی غذا کافی است: با توجه به میزان غذا و تندی غذای خود، کمی آبلیمو ترش یا سرکه را به غذا اضافه کنید. بهتر است کم کم اینکار را انجام دهید تا غذای شما ترش نشود. اجازه دهید آبلیمو یا سرکه‌ای که اضافه کردید یک دقیقه داخل خورشت بجوشد؛ بعد خورشت را بچشید. اگر بازهم نیاز بود دوباره آبلیمو اضافه کنید. با این روش خیلی سریع تندی غذا از بین می رود ‌┏━━━🍃🍋🍃━━━┓       @kadbanoojan ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛ فوروارد کنید برای کدبانوها 😋 ▶️

#چیز_کیک_ایتالیایی 🍰پنیر خامه ای ۳۳۰ گرم- خامه ۱۷۰ گرم- زرده تخم مرغ ۲ عدد- عسل ۱ ق س- شیر ۲۲۵ گرم- شکر ۷۰ گرم- پودر ژلاتین ۳۵ گرم- شکلات کارات تلخ ۷۰ گرم- پودر کاکائو بمیزان لازم- کرمفیل بمیزان لازم- کیک برای چیز کیک 🥣شیر را روی گاز قرار داده تا جوش آیدسپس شکر و پودر ژلاتین و زرده تخم مرغ را باهم مخلوط کرده و به شیر اضافه میکنیم،پنیر را با همزن میزنیم و سپس خامه فرم گرفته را با پنیر مخلوط کرده و پودر کاکائو و عسل را به مخلوط پنیر و خامه اضافه کرده،دو مخلوط بالا را باهم میکس کرده و در قالب کمربندی که ته آنرا کیک قرار داده ایم میریزیم کرمفیل را وسط مواد قرار داده و سپس بقیه مواد را روی آن میریزیم و داخل فریزر به مدت ۱۲ ساعت قرار میدهیم ‌┏━━━🍃🍋🍃━━━┓       @kadbanoojan ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛ فوروارد کنید برای کدبانوها 😋 ▶️