#کرم_دولسه_دولچه
🍯مواد لازم
2 قوطی شیر عسلی
🥣طرز تهیه :
2 قوطی شیر عسلی رو داخل آب بگذارید و روی حرارت بگذارید. وقتی به جوش اومد حرارت رو کم کنید و بذارید روی حرارت کم حدود 7 ساعت بجوشه.
از داخل آب جوش در بیارید و اجازه بدید خنک بشه
╔═🍃🍋═════╗
@kadbanoojan
╚═════🍃🍎═╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷هیچ کس
🌸در هیچ جای زمین
🌷بقچه ای همراهش
🌸نیست که
🌷برایمان حال خوب بیاورد
🌸هـنر این است
🌷بلد باشیم شــاد باشیم
🌸و شـادی بیافرینیم....
🌷روزتون شـاد شـاد
🌸تـقدیم به شمــا عزیزان
🌷روزتون بخیر و خوشی
#اشپل_کوکو
🐟اشپل ماهی ٣٠٠گرم، گشنیز+تره+جعفری+برگ سیر تازه+کمی شنبلیله.. یک دسته کوچک خرد شده تخم مرغ 3 عددنمک ، فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم برای سرخ کردن
🥣اشپل ماهی راشسته و پوشش شفاف دور آن را جدا کنید .
سبزیجات را خرد کرده و به اشپل اضافه کنید.
تخم مرغ ، نمک ، فلفل و زردچوبه را هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@kadbanoojan
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
فوروارد کنید برای کدبانوها 😋 ▶️
🤔راه حل #تند شدن غذا چیست؟
🌶برای رفع تندی غذا کافی است: با توجه به میزان غذا و تندی غذای خود، کمی آبلیمو ترش یا سرکه را به غذا اضافه کنید. بهتر است کم کم اینکار را انجام دهید تا غذای شما ترش نشود. اجازه دهید آبلیمو یا سرکه‌ای که اضافه کردید یک دقیقه داخل خورشت بجوشد؛ بعد خورشت را بچشید. اگر بازهم نیاز بود دوباره آبلیمو اضافه کنید. با این روش خیلی سریع تندی غذا از بین می رود
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@kadbanoojan
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
فوروارد کنید برای کدبانوها 😋 ▶️
#چیز_کیک_ایتالیایی
🍰پنیر خامه ای ۳۳۰ گرم- خامه ۱۷۰ گرم- زرده تخم مرغ ۲ عدد- عسل ۱ ق س- شیر ۲۲۵ گرم- شکر ۷۰ گرم- پودر ژلاتین ۳۵ گرم- شکلات کارات تلخ ۷۰ گرم- پودر کاکائو بمیزان لازم- کرمفیل بمیزان لازم- کیک برای چیز کیک
🥣شیر را روی گاز قرار داده تا جوش آیدسپس شکر و پودر ژلاتین و زرده تخم مرغ را باهم مخلوط کرده و به شیر اضافه میکنیم،پنیر را با همزن میزنیم و سپس خامه فرم گرفته را با پنیر مخلوط کرده و پودر کاکائو و عسل را به مخلوط پنیر و خامه اضافه کرده،دو مخلوط بالا را باهم میکس کرده و در قالب کمربندی که ته آنرا کیک قرار داده ایم میریزیم کرمفیل را وسط مواد قرار داده و سپس بقیه مواد را روی آن میریزیم و داخل فریزر به مدت ۱۲ ساعت قرار میدهیم
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@kadbanoojan
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
فوروارد کنید برای کدبانوها 😋 ▶️
#خوراک_بامیه
بامیه ها را پاک کرده و بشوئید. در ظرف دیگری پیاز را با روغن تفت دهید تا سبک شود سپس گوشت را اضافه کرده و حرارت را کم می کنیم تا آب بیندازد هر از گاهی هم می زنیم . همزمان گوجه ها را به قطعات کوچک خرد کرده و به گوشت اضافه می کنیم . 3 لیوان آب روی مواد ریخته و می گذاریم با حرارت ملایم بپزد. نیم ساعت مانده به سرو ، بامیه ،نمک و آبلیمو را می ریزیم
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@kadbanoojan
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
فوروارد کنید برای کدبانوها 😋 ▶️
#سالاد بادمجان
🍆فلفل قرمز 5 عدد - روغن زیتون 6 قاشق غذاخوری - جعفری1 مشت - سیر4 حبه - بادمجان 4 عدد - ماست 1.5 لیوان - نمک به مقدار لازم
🥣ابتدا بادمجان و فلفل را داخل فر کباب کنید. سپس در اندازه های کوچک برش بزنید . سیر را رنده کنید . جعفری را خرد کنید و تمام مواد را داخل ظرفی مخلوط کنید
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@kadbanoojan
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
فوروارد کنید برای کدبانوها 😋 ▶️
#نان_زنجبیلی
🧇شکر ۱ قاشق چایخوری - شیر ۱/۲ پیمانه - خمیر مایه خشک فوری ۱ قاشق ق غذاخوری -روغن مایع ۱/۲ پیمانه - تخم مرغ ۲ عدد - ماست ۱/۲ پیمانه - نمک ۱ قاشق چایخوری - زنجبیل ۱ قاشق چایخوری - آرد ۴۷۰ گرم - کنجد به مقدار لازم
🥣مواد لازم برای ۳۰ عدد نان زنجبیلی(نان نروژی) کوچک می باشد.
همه ی مواد را مخلوط کرده و ۸ دقیقه ورز میدهیم و بعد با ۱ قاشق مرباخوری روغن مایع روی خمیر را چرب کرده و میگذاریم تا ۴۵ دقیقه استراحت کند.
بعد از ان وقتی خمیر پف کرده هم میزنیم تا پفش بخوابد.
بعد خمیر را با چانه های ۳۰ گرمی گلوله کرده در کف سینی چرب شده چیده و با زرده تخم مرغ رومال کرده و به مدت ۲۰ دقیقه و ۱۷۵ درجه سانتی گراد در فر قرار میدهیم
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@kadbanoojan
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
فوروارد کنید برای کدبانوها 😋 ▶️
#رب_گوجه_سبز
🍈آلوچه ها رو بشورید آب داخل یک قابلمه بریزید. به محض اینکه جوش اومد آلوچه ها رو اضافه کنید. و 30 دقیقه بزارید تا پخته بشه بعد اینکه مطمئن شدید که پخته شد آبکش کنید از صافی رد کنید تا پوسته و هسته آلوچه جدابشه دوباره داخل قابلمه میریزیم و این بار نمک اضافه میکنیم. روی حرارت ملایم تا آب اضافی بخار بشه تا به غلظت رسید رب گوجه سبز مون آماده اس
این رب، تو فسنجون تو قورمه سبزی، قیمه بادمجون، زیتون پرورده هر غذایی که نیاز به ترشی داشته باشه استفاده میشه
┏━━━🍃🍋🍃━━━┓
@kadbanoojan
┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
فوروارد کنید برای کدبانوها 😋 ▶️