eitaa logo
💞 آشـپـز نـمـونـه 🍔 ‌ ‌ ‌ 👩‍🍳تـرفند آشپزی 🔥🍕 ‌ تو خوش باش 🥳مـَـزَش با من🥰👇👇
40.8هزار دنبال‌کننده
3.1هزار عکس
9.8هزار ویدیو
5 فایل
🧿﷽ ‌ ‌ اینجا میخوایم بهترین آموزش های:😋 غذای ایرانی 🥘 انواع کیک🎂 نوشیدنی ها🍸 دسر 🍮 ژله 🍧 با ما همراه باشید خانوماااا 🫶🏼😍 ‌ تعرفه تبلیغات پربازده👇😍 https://eitaa.com/joinchat/1476329652C2e751ffa15 ‌رشد کسب کارتو به ما بسپار 😉👆 @hadi_00
مشاهده در ایتا
دانلود
13.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍪🍩🍫 مواد لازم🔽 و طرز تهیه؛ یک عدد تخم مرغ🍳🥚 چهار قاشق غذاخوری ماست 🍚پرچرب نصف قاشق چای خوری نمک🍙 سه قاشق غذاخوری شکر🍙 دو قاشق غذاخوری روغن مایع‌🥃 ۲۰۰ گرم آرد معادل= یک پیمانه🍚 دو قاشق چایخوری بکینگ پودر🍙 بریزین و یکدست کنین . خمیر🍚 رو کمی ورز بدین سطح رو آرد پاشی کرده و با وردنه خمیر رو باز کنین با در قوطی یا لیوان برش بزنید و با بطری نوشیدنی🍾🍹 هم یک برش دیگه داخل خمیر بزنیدداخل روغن داغ دو طرف شیرینی ها رو سرخ کنین🍺🍬 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 ⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷‌ 😍🍓🍕🍔🌭
13.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍🍣🍖🍡 مواد لازم🔽 کلم یک عدد🥙 سرکه سفید🍸 یک سوم لیوان گوشت چرخ🍖🍗 شده ۵۰۰گرم برنج 🍚نیم پزشده یک لیوان جعفری خردشده🥙 ۴قاشق غذاخوری نمک وادویه🍙🍘🌶 به میزان لازم پیازرنده شده یک عدد🌰 موادسس دلمه😍🔽 هویج رنده شده یک عدد🥕 پیازیک عدد🌰 فلفل دلمه یک عدد🥒 رب گوجه یک قاشق غذاخوری🍅 نمک وادویه به میزان لازم🍙🍘🌶 طرز تهیه؛ ابتداآب 💦💧رومیزاریم جوش بیادبهش سرکه☁️ رواضافه میکنیم کلم روداخل آب میزاریم اجازه میدیم تاکلم نرم بشه موادداخلی دلمه رودرست میکنیم گوشت چرخ🍖 شده،پیازرنده شده،نمک وادویه،جعفری🥙 خردشده،برنج نیم پزشده همه روباهم مخلوط میکنیمموادسس دلمه🥗🌯 روهم سرخ میکنیم ابتدا پیازخردشده روتفت میدیم بهش هویج رنده شده رواضافه کرده هویجها🥕که تفت خوردن بهش فلفل دلمه ونمک وادویه ورب روهم اضافه میکنیم نصف لیوان آب میریزیم اجازه میدیم تاسس رنگ🌈🔥 بازکنه برگ کلم روروی سطح کارپهن میکنیم ازوسط برش میزنیم وقسمت وسط کلم که یکمی سفتره جدامیکنیم مواددلمه روبه حالت لوله ایی درمیاریم وسط برگ🍀☘️ میزاریم ومطابق کلیپ رول میکنیم دلمه های رل شده روداخل سس میچینیم وبقیه آب روبهش اضافه میکنیم میزاریم تاپخته بشه🌱🍃 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 ⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷‌ 😍🍓🍕🍔🌭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍖🍗💥🔥 مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ ها : ران مرغ ۳ عدد🍖 ماست ۳ قاشق غذاخوری🍚 رب ۱ قاشق چایخوری🍅 کاری ۱ قاشق چایخوری🍘 آویشن نصف قاشق چایخوری🥗 پاپریکا یک قاشق چایخوری🌶 فلفل یک سوم قاشق چایخوری🌶 زیره سبز🥙 یک سوم قاشق چایخوری (به دلخواه) روغن زیتون🍸 ۴ قاشق غذاخوری سیر 🍱۲ حبه یا یک قاشق چایخوری پودر سیر نمک🍙 به میزان لازم سیب زمینی🥔 ۳ عدد گوجه 🍅دو عدد طرز تهیه: در ابتدا برای تهیه ی سس🍷 مورد نیاز برای مزه دار کردن ؛ 🍚 ماست،رب🍅، سیر ، روغن زیتون و ادویه ها با هم مخلوط کرده و مرغ ها را به سس آغشته کنید و اجازه بدید به مدت ۲ ساعت🌼 در یخچال استراحت کنه ،سپس سینی فر رو چرب کنید❄️💦 و به همراه سبزیجات دلخواهتون( سیب زمینی و گوجه ) در ظرف فر چیده یا در کاغذ روغنی و سپس فویل پیچید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ _۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه بپزید💥🔥 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 ⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷‌ 😍🍓🍕🍔🌭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍣🍡🍭 مواد لازم🔽 پودر ژله دلخواه ۱ بسته🍧 پودر ژلاتین🍬 ۳ ق .غ(بهتره با کمی اب سرد💦💧❄️ مخلوط کنید و بن ماری کنید) گلوکز۳ق.غ ☁️ شکر به دلخواه ۲-۳ ق.غ🍙 اب جوش نصف لیوان💦💧🔥 طرز تهیه: پودر ژله 🌈💥دلخواه و پودر ژلاتینی (که بهتره ابتدابن ماری بشه )همراه شکر ☁️مخلوط کنید واب جوش💦💧🔥 اضافه کنید و سپس همراه گلوکز🍙 روی بخار کتری ده دقیقه بزارین تا شفاف و صاف بشه اگه کمی ناصاف بود از الک رد کنید🍚 در قالبهای چرب 🥃شده (اگه سیلیکونی باشه چرب هم نکنید بازم از قالب براحتی جدا میشه)یا حتی سینی بریزید ۲-۳ ساعت در یخچال قرار بدین و به راحتی جدا کنیدونوش جان😋🙃 ❤️در انواع رنگها و طعم ها میتونید درست کنید حتی توی هر قالب دو رنگ بریزین😊🌈 💜اگه در ابتدا کمی سفت🌚 بود نگران نباشین🈲 چون در دمای اتاق نرم تر و حالت کش سانی بیشتری پیدا خواهد کرد✅🔆♻️ با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 ⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷‌ 😍🍓🍕🍔🌭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دسر ساده🍭🍡🍮و خوشمزه رو براتون اوردم😍😍😋😋 مثل 🍪🍰🍩 دیگه اس ولی خوشمزه هایی که داخل کرم 🍙🍧میزاره ونحوه ی سروِ دسر متفاوت و عالیه . یه قالب مستطیل🍱 شکل لازم دارید . به نسبت اون دو لایه بیسکوئیت پتی بور 🍪🍩. اینجا ٢۴ تا استفاده کرده . ۵۰۰ گرم کرم شیر نستله و ۱ قوطی شیر عسلی🥛🍯 . مقداری هم خوراکی های خوشمزه . مثل بیسکوئیت اورئو🍪 , اسمارتیز , کیت کت , پاستیل شکر🍡🍣ی و یا هر خوشمزه ی دیگه ای . مثل مغز ها یا شکلات سنگی یا مورس و ... یک لایه بیسکوئیت🎂🍰 با کمی فاصله و مرتب کف قالب بچینید . اگر کرم شیر نستله نتونستید تهیه کنید , ۵۰۰گرم شیر 🥛رو با ۶ قاشق پودرخامه بزنید تاکاملا فرم بگیره و بعد یک قوطی شیر عسلی🍯 بهش اضافه کنید و بعد هم دو تا تخم مرغ 🍳و خوب مخلوط کنید . حالا نیمی از خامه رو روی بیسکوئیت ها بریزید . کیت کت و بقیه ی چیزها رو روی خامه بزارید وکمی فشار بدید . حالا نصف دیگه ی خامه🍨🍧 رو بریزید و روی خامه مثل الگوی بیسکوئیت های کف قالب , بیسکوئیت بچینید . ۱٢ ساعت داخل فریزر بزارید و بعد از خط بین بیسکوئیت ها برش بزنید.❄️ با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 ⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷‌ 😍🍓🍕🍔🌭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🙃🍭🍣 فقط آخرش😂 مواد لازم🔽و طرز تهیه؛ ۳۵۰ گرم بیسکوییت🍪 ساده و پودر کنید ۲ ق غ پودر قند🍙(میتونید حذف کنید) ۴ ق غ پودر کاکائو 🍫☕️اضافه و ترکیب کنید ۳۰ گرم کره آب 🍠شده اضافه و یکدست کنید ۱.۵ لیوان شیر 🥛🥂رو به تدریج اضافه تا خمیری بشه (اگر سفت بود کمی شیر و اگر شل🍚 شد کمی پودر بیسکوییت اضافه کنید) روی کاغذ روغنی 🥃بهش شکل بدید و ۱ ساعت داخل فریزر بزارید❄️ برش بزنید و داخل شکلات ذوب شده بزنید و هر طوری که دوست داشتین تزیین کنید🌚🌓 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 ⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷‌ 😍🍓🍕🍔🌭
6.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍣🍧🍭🌰 مواد لازم🔽 موز۱ عدد اگر رسیده باشه 🍌 آرد جو دوسر 🥜۲ قاشق غذاخوری جودوسر پرک🌾 ریز ۲ قاشق غذاخوری فندق🌚 ۱۷ عدد که خورد میکنید (اگر قبل از خورد کردن یه کوچولو تفت بدید عالی میشه) پودر یا آرد نارگیل☁️🌙 ۱ قاشق غذاخوری برای تزیین🌼🔽 پودر نارگیل مقداری🍙 فندق یا هر مغز دیگه ای به تعداد🎂 از فندق متنفر بودممم ولی با این دسر عاشقش شدم😫🤗😍😋 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 ⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷‌ 😍🍓🍕🍔🌭
🍱🥗🌰🍆 🌯🍣🍡 طرز تهیه؛ بادمجان ها🍆 رو سرخ کرده پیاز وسیر 🌰🥙رو با هم تفت تا سبک وکمی طلایی✨🌝 بشه بعد زرد چوبه ونمک وفلفل و نعناع رو اضافه کرده وکمی کوچولو تفت میدیم☁️ وبعد کشک و یه لیوان اب رو اضافه کرده ومیزاریم جوش بیاد بعد بادمجانهای سرخ  شده و کوبیده رو بهش اضافه میکنیم ومیزاریم کشک بادمجان 🌚به روغن بیافتاد چند ورق بادمجان رو که سرخ کردیم بصورت به اضافه کنار دیس میچینیم واز کشک بادمجان اماده  کمی میریزیم وسطش وبادمجان ها رو جمع وبا گوجه گیلاسی🍒🍅 فیکس وبا گردو وکشک به دلخواه تزیین میکنیم🥜🍙 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 ⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷‌ 😍🍓🍕🍔🌭
🥨🍞🌭 مواد لازم🔽 آرد نان پانصد گرم🍚 خمیر مایه🍙 ده گرم یا یک ق غ تخم مرغ🍳 کوچک یک عدد روغن مایع 🥃چهل گرم نمک ی🍙ک ق چ شکر🍙 چهار ق چ وانیل 🍙کمی آب ولرم 💦💧🔥دویست و بیست میلی لیتر که مستقیما از شیر آب ریخته شده☁️ برای شربت یک استکان کوچک شیره انگور و یک استکان آب🍹🥃 و کنجد بمیزان لازم🍘 طرز تهیه: ابتدا نوک قاشق 🥄🍦شکر و خمیر مایه رو درآب ولرم بریزید و با درپوش بزارید حدود هشت تا ده دقیقه خمیر مایه عمل بیاد🍙 سپس آرد الک شده شکر نمک تخم مرغ🍳🍕 و وانیل و آبی که خمیر مایه رو باهاش عمل آوردیمو اضافه میکنیم و حسابی ورز میدهیم و در انتهای ورز دادن روغن🥃 مایع را اضافه میکنیم و باز هم ورز میدهیم اگر خیلی چسبیده بود فقط میتونین دو ق آرد اضافه کنید  و ده دقیقه به خمیر استراحت بدید روشو‌با کیسه چرب شده بپوشونید و بعد از آن از خمیر چونه های صد گرمی🍚 بگیرید و ده دقیقه با کیسه چرب شده بازهم استراحت بدید و بعد هر چونه رو به شکل نواری دربیارید  و با پیتزا بر یا چاقو از وسط برش بدید و به هم بتابونینش و انتهاشو به هم بچسبونید و حلقه🍩 درست کنید و بعد داخل شهد یعنی مخلوط شیره و‌آب بزارید و بعد داخل کنجد و سپس با فاصله در سینی فر بزارید و روشو‌کیسه چرب شده بکشید و بزارید چهل و پنج دقیقه استراحت کنن و بعد روشون آب💦 اسپری کنید و داخل فر از قبل گرم شده بزارید با دمای صدو هشتاد درجه و حدودا بیست دقیقه تا رنگ بگیرن این نونا عالین💥🔥 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 ⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷‌ 😍🍓🍕🍔🌭
دنبال بهترین نباش دنبال یه آدمه معمولی باش که سعی میکنه برات بهترین باشه 🍃🌺 .
يادت باشه گذشته رو اگه به دوش بكشى، كمرت خم ميشه! ولى اگه بذارى زير پات، قدت بلند ميشه... .
🍒🍱🍹 🥘🍛🥗 مواد لازم : برنج ۷ پیمانه🍚 آلبالو 🍒 هسته گرفته به میزان لازم شکر  تقریبا نصف میزان آلبالوها فیله مرغ۷۰۰ گرم🍖 پیاز یک عدد 🌰 نمک ،زعفران ،پاپریکا، پودر سیر،فلفل به میزان لازم🍙🍲🌶 روغن به میزان لازم🥃🍸 طرز تهیه : فیله های مرغ🍖🌮 را با نمک فلفل زعفران 🍘کمی پودر سیر،پاپریکا و پیاز خرد شده مزه دار کردم و بصورت حلزونی پیچیدم و با کمی روغن و کره تفت دادم با حرارت ملایم بدون آب💦🔥 گذاشتم بپزن. آلبالو بدون هسته  را داخل قابلمه ریخته شکر را اضافه کردم بدون اضافه کردن آب روی حرارت💥 گذاشته تا به جوش آید مراقب باشید سر نره پنج شش دقیقه که با حرارت ملایم جوشید کافیه سپس خاموش میکنیم .🌝 برنج از قبل خیس خورده را طبق روش همیشگی آبکش کرده کمی زنده تر بردارید چون آلبالو آب 🍒داره و بخاطر وجود شکر ممکن برج کمی نرم بشه سپس کف قابلمه روغن بریزید و ته دیگ نان بزارید و یک لایه برنج یکم آلبالو مجدد برنج و آلبالو ادامه بدید تا آخر از همون آب باقی مانده آلبالو به همراه کمی روغن🥃🍸 روی برنج بریزید تا جایی که برای دم کشیدن نیاز اگر همش زیاد میشه نریزید که برنج خمیر نشه . در قابلمه دمکنی بزارید با حرارت ملایم اجازه بدید تا برنج دم بکشه . موقع سرو به همراه فیله های مرغ وخلال پسته و بادام و برنج زعفرانی تزیین کردم.🥘🍧🍘🍱 ✅ میزان شکر کاملا سلیقه ای و بستگی به میزان ترش بودن آلبالو ها سلیقه ای هست🍚 با سپاس از شما مهربونای من🤗 که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱 🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋 ⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷‌ 😍🍓🍕🍔🌭