#فیلم_آموزشی # پیتزا_ لقمه

#کوفته_برنجی برنج نخود فرنگی گوشت پنیر موتزارلا آرد برنج سبزیجات نمک و ادویه روش تهیه کوفته برنجی همه مواد گفته شده را به خوبی با هم مخلوط کنید تا یک ترکیب یکدست و کامل فراهم شود. با قاشق از مواد ترکیب شده بردارید و کف دستتان توپ‌های گرد درست کنید. ماهیتابه را روی شعله بگذارید و روغن بریزید. باید کمی صبر کنید تاروغن کاملا داغ شود. تنها در صورت داغ بودن روغن است که کوفته برنجی‌ها به کف ماهیتابه نخواهند چسبید. کوفته برنجی‌هایی که با برنج ‌باقی مانده از غذا تهیه کرده‌اید، کف ماهیتابه بگذارید تا به خوبی سرخ شود. زمانی که کوفته برنجی‌ها طلایی شدند، آن‌ها را روغن خارج کنید.

۱عدد سینه مرغ ۱ عدد تخم مرغ نمڪ،فلفل سیاه میکس کنید ۲ ق غ پودر نشاسته ذرت اضافه و مخلوط کنید با دست چرب مقدارے از مواد بردارید داخل پودر سوخارے با دست بازش کنید داخل روغن بندازید دوطرفشو خوب سرخ کنید با هر سسے که دوست داشتید نوش جان کنید انقدر ترد و لذیذ شده که اگر یکبار درست کنید،مطمئنم عاشقش میشید😍😍

بقچه مرغ با کرپ . مواد لازم: مواد میانی👇 500 گرم سینه مرغ مکعبی خرد شده 2 عدد فلفل سبز 1 عدد فلفل قرمز 1 عدد پیاز بزرگ 2 عدد گوجه فرنگی نمک، زیره، آویشن، فلفل قرمز از هر کدام یک قاشق چایخوری 1/2 لیوان روغن 1 قاشق غذاخوری کره مواد لازم برای کرپ👇 2 عدد تخم مرغ 1.5 لیوان آرد 2 لیوان شیر 1/2 لیوان روغن سس بشامل👇 3 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق غذاخوری کره 4 لیوان شیر مقداری جوز هندی رنده شده 1 قاشق چایخوری نمک

👩‍🍳#تهچین_مرغ_و_کشمش👩‍🍳 مواد لازم: سینه مرغ ۱ عدد کشمش ۱ استکان پیاز ۱ عدد درشت ادویه(نمک،فلفل،پودر هل،دارچین،زعفران) . . .

ما را خـم لبخنـد نباشـد بی‌تـو ...

عاشقانه❤️❤️

‌👩‍🍳#سالاد_نخودبا_سس_باربیکیو👩‍🍳 - 1.5 ليوان كاهو خرد شده - 1.5 فنجان گوجه گیلاسی نصف شده - 1 فنجان ذرت تازه بخارپز - 1/2 فنجان گشنیز خرد شده - 1 قوطی نخود تفت داده شده در سس باربيكيو - آووکادو 1 عدد خرد شده - 2 مشت چیپس ذرت خرد شده - 1/4 فنجان پیاز قرمز خرد شده • شیر سویا 80 گرم • روغن آفتابگردان یا بادام زمینی 160 گرم • آب لیمو ترش 15 گرم • خردل 40 گرم • نمک . . .

👩‍🍳#صبحانه👩‍🍳 . . .

#غذا_با_گوشت_چرخکرده #بادمجان_قالبی ۳ نفر بادمجان ۴ تا ۵ عدد_گوشت چرخ کرده ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم_ماکارونی فرمی شکل ۱/۳ بسته_ پیاز ۱ عدد_پنیر پیتزا _فلفل دلمه نصف عدد _نمک _فلفل_ زردچوبه و رب😍😍 🥗🍔🍗

#کوکو_لوبیا_سبز یه کوکوی بسیار ساده و راحت . داخل این کوکو انواع سبزیجات من جمله هویج هم می ریزن . اما من به روش ساده تر و تقریبا براساس دستور رزا منتظمی درست کردم من به شخصه از مزش خوشم اومدش به نطرم هویج و سبزیجات ریخته نشه بهتره جون طعم کوکو شیرین میشه باز این طور چیزها سلیقه ای هستش . برای بچه ها هم خوبه . . لوبیا سبز ۲۰۰ گرم (حدودا یک لیوان) تخم مرغ ۲ عدد پیاز ۱ عدد نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم لوبیا سبز رو با مقداری آب گذاشتم بپزه . بعد پخت آبی نمونه . بعد یه پیاز رو خلالی خرد کردم و تفت دادم و داخل لوبیا ریختم . دو تا تخم مرغ رو هم با چنگال کمی زدم . کمی نمک و فلفل و زردچوبه ریختم و داخل لوبیا ها ریختم . همه رو داخل میکسر انداختم تا یکدست بشه . میکسر هم ننداختین موردی نداره اصلا واجب نیستش من گفتم یکدست بشه ریختم . داخل تابه روغن ریختم و مایه کوکو رو ریختم و سرخ کردم .

سر اینکه روغن دنبه مفیده یا مضر بحث زیاده یه عده میگن مفیده یه عده هم معتقدن که مضره نظر شما چیه؟ من آموزشش رو درست کردم برای دوستانی که میخوان استفاده کنن امیدوارم پست مفیدی باشه براتون 🥰 روغن دنبه مواد لازم دنبه برگ بو هل چوب دارچین میخک پیاز ماست دنبه رو به قطعات کوچک دربیاید و بذارید داخل فریزر که کمی یخ بزنه بعد چرخ کنید و داخل قابلمه بریزید بهش برگ بو.دارچین.هل.میخک.پیاز و مایچست رو اضافه کنید دو ساعت با حرارت ملایم اجازه بدید آب بشه بعد از این مدت ‌از دما که افتاد صاف کنید و داخل شیشه بریزید از سرکه سفید و یک عدد سیب زرد هم میتونید استفاده کنید اگر دنبه تازه باشه روغن با کیفیت تری داریم