#بادمجاان_عالی🍋🍆🍛🍱
مواد لازم و طرز تهیه:
یک عدد پیاز بزرگ🌰 پوره شده حرارت🔥 داده میشود تا ابش کشیده بشه.
کمی روغن🥃 اضافه میشه و نمک🍙 و فلفل سیاه🍘 و قرمز🌶 و دارچین و زردچوبه.🥓
یک ق غ رب گوجه🍅 اضافه میشه و کاملا سرخ میشه.🍱
و دو عدد گوجه بزرگ پوره میشه و اضافه میشه و کاملا اجازه میدهیم تا سرخ بشه،🍒
و بعد تکه های مرغ🍗ی ک با پودر سیر و زعفران مزه دار کرده بودیم برای چند ساعت اضافه میشه و ی تفت میدهیم و
دو عدد لیمو عما🍋نی و یک عدد سیر سبز و از وسط برش میدهیم و ب مواد اضافه میکنیم ..🥘
و در اخر اب جوش اضافه میکنیم ب مقداری ک کاملا روی تکه های مرغ و بگیره و بعد حرارت کم و اجازه میدهیم تا جا بیفتد،،🔥💦
بادمجان 🍆ها و دو ساعت در آب نمک استراحت میدهیم و بعد خشک میکنیم و سرخ میکنیم،😇
خورشت که جا افتاد، بادمجان ها و اضافه میکنیم و نیم الی چهل دقیقه با حرارت کم اجازه میدهیم تا بادمجان ها بپزد و مزه دار شود...🌝👋
بسیار خوشمزه و خوش طعم هست این غذا،،☺
این دفعه مرغ و ها به سبک مرغ فری درست کردم، و کنار هم سرو کردم، یعنی مرغ و قاطی خورشت نکردم ، تمام مراحل بالا و انجام دادم فقط مرغ و حذف کردم.😍💕
با سپاس از شما مهربونای من🤗
که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱
🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋
⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷 😍🍓🍕🍔🌭