#بامیه_مرغ🥪 🥖مواد لازم: ▪️فیله مرغ 300گرم🍗 ▪️نان تست ۶ عدد🍞 ▪️تخم مرغ ۲ عدد🥚 ▪️تره خرد شده ۱۰۰ گرم ( ی کاسه ماست خوری )🥙🥗 ▪️شیر نصف کاسه ماست خوری یا ۱ فنجان🥛 ▪️نمک و فلفل سیاه و آویشن و پودر سیر ب میزان لازم🍘🍙🌶 ▪️آرد سوخاری بمیزان لازم🍘 🥓طرز تهیه:🥓 سینه ی مرغ🍗 را آب پز کرده و پس از سرد شدن آن را ریش ریش کرده و به آن نمک و فلفل سیاه و آویش🥙🥗ن و کمی آب لیمو 🍋می زنیم و کنار می گذاریم. نان تست🍞 را خرد کرده و شی🥛ر را روی آن میریزیم تا خیس بخوردحدودا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه کافی هست که خیس بخورد و با پشت چنگا🍴ل نان ها را له می کنیم. مرغ🍗 ریش ریش شده را کم کم ب آن اضافه می کنیم تا حالت خمیری نشود تخم مر🥚غ هم دانه دانه اضافه می کنیم و مجدد با ته چنگال مخلوط می کنیم. تر🥗🥙ه را اضافه کرده و زیاد فشار ندهید فقط در حد مخلوط شدن ( از تره و جعفری باهم ب سلیقه ی خودتون می تونین استفاده کنین ولی حتما تره باشه و عطر خوبی به غذا میدهید ) ب اندازه ی ۱ گرد😋😍و برداشته و با کف دست ب صورت بامیه 😍😍😍و رولی در می آوریم و در آرد سوخاری می غلطانیم.سپس کمی در یخچال گذاشته تا خودش را بگیرد و اگر برای مهمانی از شب قبل درست کنین کلا بهتره .😊🙂😍🤗 فوروارد یادت نره کدبانووو🍒🍓🍎😍😎🤗🤩🦋 کـــپی ممنــــــوع⛔️ 🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹 @kadbanoonemone _ آشپزی @maharate_zendegi1 _ مهارت های زندگی @khanomaneh_32 ___ ترفندهای خانومانه