#خوراک_بادمجان😍😋 2 عدد بادمجان بزرگ 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد فلفل سبز 1 عدد پیاز بزرگ 2 حبه سیر نصف قاشق چایخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک ابتدا بادمجان ها را روی شعله کبابی میکنیم، بعد از سرد شدن پوست آن ها را جدا می کنیم و درشت خرد می کنیم.پیازهایی را که برش داده ایم در قابلمه مناسبی در روغن تفت می دهیم تا کمی صورتی رنگ شود و فلفل ها را اضافه کرده و 2 دقیقه دیگر تفت می دهیم. سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. گوجه فرنگی و سیر را که پوست گرفته و به صورت مکعبی خرد کرده ایم اضافه می کنیم و 1-2 دقیقه تفت می دهیم تا بوی آن از بین برود. در قابلمه را ببندید و به مدت 4 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. حالا بادمجان های تفت داده شده را اضافه می کنیم و نمک و ادویه را اضافه می کنیم. آن را به آرامی با قاشق چوبی بدون اینکه زیاد له کنید مخلوط کنید. در آخر جعفری ریز خرد شده را اضافه کنید و کمی مخلوط کنید و از روی اجاق بردارید. ┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅ ⚠️💟 @kadbanoonemone 🎂 ⚠️💟 @khanomaneh_32 🔮 ┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅

👩‍🍳#خوراک_بادمجان👩‍🍳 بادمجان ۱عدد سیب زمینی ۱عدد گوجه فرنگی ۱عدد پیاز ۱عددنگینی سرخ شده سیر کوبیده ۱ق غ نمک زردچوبه

#خوراک_بادمجان🥗🍱🍣 #شام🌮🍡 مواد لازم🔽 ◗ ۳ عدد بادمجون🍆 ◗ ۲ عدد گوجه 🍅 ◗ ۱ عدد فلفل دلمه 🥗 ◗ ۱ عدد پیاز 🌰 ◗ ۲ حبه سیر 🥗 ◗ ۲ قاشق رب گوجه 🍠 ◗ نمک و فلفل🍘🍙 ◗ زردچوبه🍘 ┏━━••🍕👩‍🍳🧁••━━┓   @kadbanoonemone ┗━━••🫕🧑‍🍳🍗••━━┛ #نـــــوش_جان