فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_گوشت
🫒موادلازم؛
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
پیاز درشت ۱ عدد
سیر ۱ حبه کوچیک
نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، سماق به میزان دلخواه
🧆مواد لازم برای سس؛
رب گوجه ۲ قاشق غ خ
پیاز ۱ عدد
نمک ، فلفل ، زردچوبه
درصورت دلخواه میتونید چندتا آلو هم بریزید
🥣موادلازم برای موادمیانی؛
مواد میانی رولت کاملا سلیقهای هستش
من از پیاز داغ فراوون و زرشک تازه و گردو و خلال پسته استفاده کردم
شما میتونید از هویج پخته یا قارچ یا هر چیز دیگه که دوست دارین استفاده کنید
#رولت_گوشت 🥙🌯🍖🍣 😋
مواد لازم🔽 و طرز تهیه:
🔸حدودا چهارصد گرم گوشت🍖🍗 رو با یکعدد پیاز متوسط رنده شده،سه قاشق سبزی خشک معطر🥙،دو تا سه قاشق آرد سفید🍙،نمک فلفل🍙🍘🌶 و ادویه کاملا ورز دادم تا چسبندگی پیدا بکنه بعد روی نایلون پهنش کردم🌯🍣 و جعفری، ریحان و پیازچه خرد شده روش ریختم و یدونه هویج پخته🥕 و پوست گرفته وسطش گذاشتم و با کمک نایلون آروم رول کردم🍱🍣 و سر و تهش رو محکم کردم و به آرومی به تابه منتقل کرده و نایلون رو جدا کرده و طرفینش رو در روغن و باشعله ملایم 🔥کمی سرخ🌕 کردم و بعد سسی که از قبل آماده کرده بودم رو اضافه کردم و زمان دادم تا غذام بپزه و کاملا جابیفته.🌝
برای درست کردن سس یدونه پیاز نگینی رو سرخ کردم🌻🌹،رب گوجه و نمک و ادویه و مقدار کافی آب و به دلخواه تعدادی آلو اضافه کردم و کنار گذاشتم.🍓
دوستان دقت کنید که موقع رول کردن کاملا طرفین و سروته رولت رو فشرده کنید که به هم بچسبه🍩
با سپاس از شما مهربونای من🤗
که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱
🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋
⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷 😍🍓🍕🍔🌭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_گوشت🍖🍗🌯🌮
مواد لازم🔽 و طرز تهیه؛
يك عدد پياز 🧅را رنده كرده آبش را ميگيريم، همراه ٢٥٠ گرم گوشت چرخ كرده و دوعدد تخم مرغ🥚 و دوقاشق آرد نخود، نمك🧂، فلفل، ادويه خوب ورز ميدهيم، نيم ساعت در يخچال ميگذاريم...
در اين فاصله مواد ميانى را به دلخواه آماده ميكنيم، من از ذرت🌽، هويج🥕 نگينى آبپز شده، پياز داغ🧅، زرشك، جعفرى و كمى نمك 🧂استفاده كردم كه تركيب رنگ محشرى داره...
بعد گوشت 🍗را روى نايلون به ضخامت يك سانت باز ميكنيم، مايه ميانى را يكطرف ميگذاريم و به آرامى رول ميكنيم، با نايلون رولت 🍩🍪را پيچيده و مجدد نيم ساعت در يخچال ميگذاريم، بعد رولت را در پودر سوخارى ميغلطانيم و در روغن سرخ ميكنيم...🥃🥂
براى سس هم از پياز داغ 🧅و پوره گوجه فرنگى🍅 و كمى نمك🧂 و زردچوبه استفاده ميكنيم، رولت را در سس گذاشته و ميگذاريم با حرارت ملايم مغز پخت بشه🔥
با سپاس از شما مهربونای من🤗
که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱
🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋
⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷 😍🍓🍕🍔🌭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_گوشت🍖 🍡🌻
✍طرزتهیه :
گوشت پیازجعفر🥗ی گوجه 🍅سیرنمک فلفل پاپریکارب🍅 گوجه روغن زیتون همه رومخلوط کنیم وطبق فیلم داخل خمیریوفکا درست میکنیم😘😍🤩
برای سس این رول:
1عددزرده تخم مرغ🥚 یک استکان شیر🥛1استکان ماست 🙃دوقاشق روغن زیتون😋
با سپاس از شما مهربونای من🤗
که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱
🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋
⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷 😍🍓🍕🍔🌭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_گوشت درباري دو رنگ🍖🌯🍗😍
يبارم كه شده بجاي زرشك پلو 🍛🍱با مرغ واسه مهمونات ازاين رولت دورنگ واسه پذيرايي استفاده كن عاليه😘😍
با سپاس از شما مهربونای من🤗
که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱
🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋
⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷 😍🍓🍕🍔🌭