13.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون_کشمشی🍪🍩( بدون فر)
پختنِ نون🍞 تا همیشه برای من پر از حس و حال خوب و نوستالوژیه ...
پر از شگفتی و معجزه؛🍒🍓
نون خونگی به نظرم یکی از چند گزینه ایه که غذای روحم هست ...
[مناسب برای صبحونه و عصرونه]🥘🍛🍱
✅مواد لازم👇
شکر ۳ قاشق غذا خوری🍙
ماست یه لیوان🍚
آرد ۲ لیوان🍙
روغن مایع ۴ قاشق غذا خوری🥃
بکینگ پودر یه قاشق غذا خوری🍙
پودر زنجبیل نصف قاشق چای خوری🥗
زرد چوبه نصف قاشق چای خوری🍘
کشمش یک سوم لیوان🌰
یدونه زرده تخم مرغ یه قاشق زعفران دم کرده برای رومال🍳🥚
دستور 👇
شکر ماست زردچوبه زنجبیل و روغن مایع🍮🥃🥂 رو باهم ترکیب آرد و بکینگ پودر اضافه و باهم مخلوط میکنیم خمیر شل🍙 و چسبندست کشمش اضافه و ترکیب میکنیم توی تابه چرب شده می ریزیم با دست چرب شده به قطر🍘 یک سانت باز میکنیم روشو با زرده و زعفران رومال میکنیم به دلخواه کنجد و گردو خرد شده میریزیم درشو میبندیم روی شعله پخش کن با حرارت🔥💥 ملایم حدود ۲۰ دقیقه قرار میدیم بعداز ۲۰ دقیقه چک میکنیم اگه بدست نچسبید برمیگردونیم ده دقیقه زمان میدیم تا روش یکم طلایی بشه.🌝✨
نکته ها👇
خمیر نیاز به استراحت نداره.
قطر خمیر یک سانت باشه.
اگه تابه واشر 🍳داشت حتما دربیارین
میتونین با آرد نون لواش یا بربری یا آرد قنادی همون آرد سفید🍚 درست کنین.
برای داخل فر با ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه طبقه بالای فر.🔥
داخل تستر با ۱۷۰ درجه حدود ۱۵ دقیقه المنت بالا حتما خاموش باشه.
میتونین بدون شکر هم درست کنین.
اضافه کردن زردچوب🌝ه و زنجبیل سلیقه ایه.
با سپاس از شما مهربونای من🤗
که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱
🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋
⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷 😍🍓🍕🍔🌭