8.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلم_پلو_شیرازی🍱🌿🥒🥙
یه غذای خیلی خوشمزه ما شیرازیا که عاشقشیم😊😊😇😍💐
سبزی کلم پلو؛
ریحون،ترخون،شوید،تره هست🥗🥙
میتونید هم به صورت خشک استفاده کنین هم تازه🌿
اگه تازه استفاده میکنین دو دقیقه قبل از اینکه برنج رو آبکش کنین بهش اضافه میکنین.🍚
شیرازیا از کلم قمری استفاده میکنن
اما میتونید از کلم برگ یا همون سالادی هم استفاده کنین😌
نوش جااان😋😋😋
#فوروارد_یادتون_نره🔥👒🦋😍👠
کـــــپی ممنـــــوع❌
🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
@kadbanoonemone _ آشپزی
@maharate_zendegi1 _ مهارت های زندگی
@khanomaneh_32 _ ترفندهای خانومانه
#کلم_پلو_شیرازی🌼🍱🌿با ته دیگِ کاهو 🍈🥗و سالاد شیرازی.
واسه یه کلم پلو اصیل نیاز دارین به کلم قمری ...اول کلم قمری ها رو خلالی 🥒🥒خرد کردم و تفت دادم و زرد چوبه🍘 و فلفل🌶 زدم و نمک🍙 زدم با یک لیوان آ💦ب گذاشتم خوب بپزه بعد سبزی های کلم پلو(چهارصد گرم ریحون ، دویست گرم شوید، دویست گرم تره صدگرم ترخون) رو خرد و اضافه کردم بعلاوه ی پیاز د🌝✨اغ و یک استکان آبلی🍋مو تازه و گذاشتم عطرها و مزه ها به خورد هم بره
بچه ها هرگز تو کلم پلو زعفرون نریزید چون عطرش غالب میشه و دیگه اون عطر اصیلِ سبزی🍓🍐جاتش حس نمیشه!
تو این فاصله ۳۰۰ گرم گوش🍖ت رو با دو قاشق آرد نخودچی و زنجبیل و زردچوبه و فلفل و پیاز حسابی ورز دادم و قلقلی🌰 کردم و سر🥃خ کردم( من یه قاشق سبزی کلم پلو هم به کوفته ها میزنم خیلی لطیف میشه) هر چی قلقلی ها کوچیکتر باشه نشون میده شما با سلیقه ترین🤓🍫🍬
چهار پیمونه برنج🍚 هم با زردچوبه و نمک گذاشتم بپزه ...تو قابلمه روغن ریختم، چندتا برگ🥙 کاهوگذاشتم و روش کمی آبلیمو ریختم( وای نگم چه دعوایی بود سر ته دیگش😍😋) لایه به لایه برنج ریختم و ملات کلم پلو و کوفته قلقلی و دم کردم🌯😋🙃
با سپاس از شما مهربونای من🤗
که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸
🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
@kadbanoonemone _ آشپزی
@maharate_zendegi1 _ مهارت های زندگی
@khanomaneh_32 _ ترفندهای خانومانه
@pezeshkiiiiii _ دانستنی های پزشکی