4.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوبیده_مرغ😋🍗🌯🌮
این دستورِ پخت🔥💫 هم برای دوستان خوبی که ذائقه شون با طعم و مزهء ترش🍋، رفاقتی نداره👌
سخن سرآشپز:
این کوبیدهء مرغ🍗 اصلا وا نمیره😍و به خاطر ترکیباتی که داره طعمش بی نظیره خیلی ام نرم و آبداره😋
مواد لازم:
ترکیب سینه و ران مرغ:۶۰۰ گرم🍗
پیاز متوسط:۱ عدد🌰
سیر:۱ حبه🥗
فلفل دلمه ایی قرمز:۱ عدد🥙
جعفری:مقداری🥗
پودر سوخاری:۳ ق،غ🍚
ادویه ها:نمک،فلفل🍘🍙 سیاه،زردچوبه،فلفل قرمز،پودر سیر،سماق🌶
✅اگه غذاساز نداشتین مرغ و بذارین🍗 تو فریزر یخ که زد کامل رندش کنید پیاز،سیر،جعفری و فلفل دلمه ایی رو هم حسابی ساطوری کنید
✅زیر حرار🔥ت رو هم کم کنید تا کاملا مغز پخت بشه.
با سپاس از شما مهربونای من🤗
که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸
🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
@kadbanoonemone _ آشپزی
@maharate_zendegi1 _ مهارت های زندگی
@khanomaneh_32 _ ترفندهای خانومانه
@pezeshkiiiiii _ دانستنی های پزشکی
4.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#كوبيده_مرغ🍡🍢🍖🍗
تخم گشنيز🥙🥗آسياب شده و ادويه پاپريكا🌶 كه طعم وعطر بي نظيري😋😋 به كوبيده ميده به راحتي در عطاريها پيداميشه😊☺😇
مواد لازم ٥ الي ٦ نفر🔽🎶🎵
ران مرغ نيم كيلو🍖
سينه مرغ نيم كيلو🍗
پياز١عددبزرگ🌰
سير٢عدد🥗
جعفري خردشده ۳ق غ🥙
تخم مرغ١عدد 🍳🥚
پودرسوخاري ١پيمانه🍘
زعفران دم كرده ٤ ق غ 🍘
نمك ١ ق چ 🍙
فلفل سياه ١ ق چ🌶
پاپريكا١ ق چ 🌶
زرد چوبه نصف ق چ 🍘
تخم گشنيز آسياب نصف ق چ 🥗
ليمو تازه١ ق غ 🍋
طرزتهیه🍒🔽🌼
گوشت رون🍖 وسينه مرغ🍗 رو٢بارچرخ كنيد،پيازوسيروچرخ كنيد🥗🥙وكاملاآبش 💦رو بگيريد،حالاموادمون كه شامل گوشت🍖 ،پياز🌰 وسيرجعفري🥙🥗 تخم مر🥚غ زعفرون ادويه هاوآب ليمو🍋 هست رو ٥ دقيقه ورز بديد ،روش سلفون بكشيد و ١ ساعت بزاريد يخچال❄️💦 ،بعد پودر سوخاري بهش اضافه كنيد و باز ٥ دقيقه ورز🤝🙌 بديد،دستتون رو با اب يخ 💦💧❄️خيس كنيد و كوبيده رو به سيخ بكشيد ،براي اين كار سر وته گوشت رو به سيخ فشار بديد🌝🌖 و بعد بريد سراغ نقش زدن كباب،حالا يكم تابه رو چرب كنيد و هر طرف كباب رو ٥ الي ٦ دقيقه سرخ 🌹كنيد،بعد روش كره و زعفران🍘 بماليد،ميتونيد اين كوبيده رو با برنج🍛🍱 هم سرو كنيد،اين كوبيده رو روي ذغال هم ميشه درست كرد🍙🍭
با سپاس از شما مهربونای من🤗
که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸
🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
@kadbanoonemone _ آشپزی
@maharate_zendegi1 _ مهارت های زندگی
@khanomaneh_32 _ ترفندهای خانومانه
@pezeshkiiiiii _ دانستنی های پزشکی
10.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوبیده_مرغ🍖🍗🍡🍢
❣مواد لازم برای کوبیده مرغ🔽
۱ عدد پیاز زرد🌰 رنده شده آب گرفته
۱ عدد چغندر 🍅کوچک رنده شده آب گرفته💦💧
۵ حبه سیر رنده شده🥗
۳ قاشق غذاخوری جعفری🥙
مقداری هالوپینو🍅
۱ عدد تخم مرغ🍳
۲عدد ران مرغ چرخ شده🍖
۱ قاشق چایخوری پودر سیر🥗
یک دوم پیمانه پودر سوخاری🍘
نمک و فلفل🍙🍘
طرز تهیه:
❣همه مواد رو با هم ترکیب کنید🥘 و یک ساعت استراحت بدید و بعد یه سیخ 🍮بکشید از آب برای بهتر سیخ زدن کمک بگیرید
میتونید از سیخ چوبی🍡 هم استفاده کنید در تابه🍳 قرار بدید تا پخته بشه میتونید در مایکروفر یا کباب پز هم پخت کنید 🔥💥
در آخر با کره رومال کنید.🌔🌕
با سپاس از شما مهربونای من🤗
که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱
🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋
⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷 😍🍓🍕🍔🌭
5.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوبیده_مرغ🍖🍡🍗🍢
#کوبیده_گوشت 🍣🌮🍗
نظر شما چنه كوبيده مرغ 🍗يا گوشت 😉
به نظر مو كه جفتش خوشمزن😋 چون مُو يه آدم كُميني هِسوم (شكمو)😇😘
مواد لازم🔽
سینه مرغ ۶۰۰ گرم🍖
کره ۵۰ گرم🧈🧈
پیاز بزرگ ۲ عدد🧅🧅
سیر ۴ حبه🧄🧄
تخم گشنیز نصف قاشق چایخوری🥗
زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری🍘
نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی🍙🌶
زردچوبه و روغن به اندازه کافی🍘🥃
طرز تهیه:
مرغتون 🍡🍢چرخ کنید و زعفرونی که دم دادین🍘 بهش اضافه کنیدو بذارید نیم ساعت بمون تا عطرزعفرون و به خودش بگیره.😋😊
حالا پیازه رنده شده🌰 که نیازی نیست ابشو بگیریدوسیر رنده شدو ادویه هایی که توی موادلازم نوشتم و ابلیمو رو اضافه کنید.🍋
وموادتون رو خوب ورز بدین.❤️☺️
دوباره میذاریم یکساعت استراحت کنه .😘
حالا تابتون چرب کنید وموادرو کف تابه پهن کنید.😅😌
با کاردک،کف گیریاهروسیله دیگه ای که دارید 🍴به هر اندازه ای که دوست دارید برش بدیدو بهشون شکل بدید👌
حالا با فرچه زعفرون🍘 و کره به کوبیده هاتون بزنید که طعمش خوشمزه میکنه.
حالا در تابه رو ببندید🤗
و بذارید ۲۰دقیقه بمون❤️🥰
بعد ۲۰در تابه رو باز کنید شعله گاز رو بلند کنید اجازه بدید دو طرف کوبیده ها سرخ بشن.🤗😌
برین بسازین بزنین نوش جونتون😘🥰
با سپاس از شما مهربونای من🤗
که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱
🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋
⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷 😍🍓🍕🍔🌭
18.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوبیده_مرغ اصفهانی🍖🌯🌮
مواد لازم برای ۳ نفر:
مخلوط ران و سینه مرغ ۶۰۰ گرم 🍗
دنبه ۵۰ گرم یا کره ۱۰۰ گرم🥂
پیاز متوسط ۱ عدد 🌰
فلفل کاپی یا دلمهای قرمز ۱ عدد متوسط 🌶
جعفری یک مشت ☘️
نمک ۲ ق چ سر خالی 🍙
فلفل پول بیبر ۱ ق چ 🌶️
‼️نکته‼️
میتونید همه مواد رو با هم ۲ بار چرخ کنید و بزارید ۲ ساعت استراحت کنه 🍙و بعد به سیخ بکشید.🍫🍡
‼️نکته‼️
حرارت منقل باید متوسط رو به پایین باشه که مغز پخت بشه وگرنه روی کباب خیلی سریع میسوزه.🔥💥
با سپاس از شما مهربونای من🤗
که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱
🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋
⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷 😍🍓🍕🍔🌭
12.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوبیده_مرغ🍖🌯🍗 خوشمزه و خیلی آسون 🍚💛
مواد لازم🔽
مخلوط ران و سینه مرغ : ۴۰۰ گرم🍖🍗
فلفل دلمه ای خرد شده : ۴ قاشق غذاخوری🥗
پیاز : ۱ عدد🌰
چربی گوسفندی : ۱۰۰ گرم🥃
زعفران دم کرده : ۲ قاشق غذاخوری🍘
نمک و فلفل سیاه🍙🌶
با سپاس از شما مهربونای من🤗
که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱
🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋
⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷 😍🍓🍕