#کوفته_سبزواری🍈🥗🥙
#تزئین_غذا🌮🍱🔥
مواد لازم🔽
200 گرم گوشت چرخکرده🍖🍗
1عددسیب زمینی بزرگ🥔
1لیوان بلغورنخود🥜
1الی2 ق غ سبزی قرمه سبزی🥙
1عددتخم مرغ🍳
2عددپیازمتوسط🌰
نمک.زردچوبه.فلفل سیاه
زرشک وآلوبخارا به مقدارلازم🍘🍙🌶🍒🍓
آب نارنج به مقداردلخواه🍹
طرز تهیه:
🌸گوشت🍖 .بلغورنخود.تخم مرغ.پیازوسیب زمینی 🌰🥔رنده شده راباادویه هامخلوط وخوب ورز میدهیم تاچسپنده شود.
به اندازه نارنگی🍊 ازموادبرداشته کف دست پهن میکنیم یکعددآلووکمی زرشک گذاشته وگوله میکنیم.
همه کوفته هاکه آماده شد بامقداری روغن دوروبرشونوسرخ🥃 میکنیم.
🌸برای سس کوفته.
یه دونه پیازوخوردوتفت میدیم یک قاشق رب گوجه فرنگ🍅ی ریخته تفت داده بعدسبزی وآب وکمی نمک میریزیم جوش که آمدکوفته های سرخ شده رویکی یکی توی سس درحال جوش🔥💥 میگذاریم.
بعدحرارتوملایم کرده اجازه میدهیم یکساعت ونیم الی دوساعت بپزه.
اواخرپخت آب نارنج روبسته به ذائقه اضافه کنیدکمی که پخت خاموش کنید.🌝
🌸این کوفته زیادنبایدآب داشته باشه.💦❌
🌸اگربلغورنخودندارید خودتون.تهیه کنیدنخودرو 12ساعت خیس کنیدبعدآبکش کنیدودرغذاساز بریزیدتابلغوربشه.🍱
🌸این مقدارمواد10عددکوفته شد.🍱🍣
با سپاس از شما مهربونای من🤗
که با لینک فوروارد میکنید😇🌱😘🦋🌸💐🍱
🦋🌻🌱🦋🌻🌱🦋
⟮@kadbanoonemone ꧇⟯𖧷 😍🍓🍕🍔🌭