May 11
سلام به کدبانوهای گل کانال🥰
میخوایم با هم آسون دستورپخت های آسون، به روز و حتی گاهی نوستالژی رو یاد بگیریم.
هزینه استفاده از مطالب کانال👈🏻 یک صلوات برای سلامتی و تعجیل در فرج آقا امام زمان عجل الله تعالی فرجه الشریف🌹
ایده #تزئین_میوه
برا وقتایی که میوه کم داریم عالیه 👌🏻 چون میوه ها نصف میشن و ظرف رو پر میکنن و در عین حال شیک هم هست. 🥰
🔻آموزش
خیار ها 🥒رو با چاقوی تیز 🔪به صورت هفت-هشتی های بلند، برش میزنیم و دو نیمهٔ خیار رو از هم جدا میکنیم.
با دقّت، پوست خیار رو تا نیمه از گوشت خیار جدا میکنیم.
💢یعنی پوستش نباید به طور کامل جدا و از خیار کنده بشه.
خیار های برش خورده رو در یک ظرف آب یخ گذاشته 🧊و حدودا ۲ ساعت میذاریم توی یخچال تا پوستش حالت خمیده پیدا کنه.
🌹من به جای یخ، یه بطری آب یخ زده گذاشتم توی کاسه که یخ ها اسراف نشن.
بعد از ۲ ساعت، خیارها رو از آب درآورده و با دستمال حوله ای، خشک میکنیم.
🍊برای پرتقال ها:
پرتقال ها رو هفت-هشتی برش میزنیم🔪.
توی یک بشقاب دستمال رولی🧻 میذاریم و پرتقال ها رو میذاریم روش
حداقل یک ساعت⏰ صبر میکنیم تا پرتقال ها خشک بشن و دیگه ازشون آب پرتقال چکه نکنه.
در آخر پرتقال🍊 و خیارهای برش خورده رو توی ظرف میچینیم.
برای ثابت نگه داشتن میوه ها، میتونید داخل میوه ها سیخ چوبی فرو کرده و اونها رو ثابت کنید.
میوه های دیگه مثل کیوی🥝 و سیب🍎 رو هم میشه به صورت هفت هشتی برش بزنید لابلای میوه ها بچینید.
💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹
🎀اینجا آشپزی آسونه👇🏻
https://eitaa.com/kadbanooogary