🇵🇸کدبانوگری
#کیک_کوئیک_میکس با #حلوا این کیکها هیچ ربطی به ماشین کوئیک ندارن، فقط تشابه فامیلیه. 😅 به این دلیل
#کیک_حلوا با #کیک_کوئیک_میکس
🔻مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ درشت یا سه عدد کوچک
2 و ⅓ پیمانه آرد
1 پیمانه شیر (به جاش آب گذاشتم)
1 پیمانه روغن مایع
1 و ¼ پیمانه شکر
1 قاشق غ بکینگ پودر
¼ ق چ وانیل
🔻طرز تهیه:
همه مواد رو با هم مخلوط کرده و با چنگال هم بزنید (اگه از همون اول با همزن هم بزنیم آرد میپاشه)، بعد با دور تند همزن ۵ دقیقه⏰ بزنید.
مواد رو در قالب چرب و آردپاشی شده بریزید.
من داخل قالب سیلیکونی ساوارین رو کمی چرب کردم و مواد رو ریختم توش.
و در فر که با دمای ۱۸۰ درجه ♨️گرم شده به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه⏰ بپزید. به همین راحتی
🌹با این مواد، حدود ۵۰ عدد کیک به اندازه قالب ساوارین درست میشه.
و البته چون قالب ها کوچک بودن، زمان پختش هم کمتر بود.
بعد از سرد شدن کیکها، با قیف داخلشون حلوا گذاشتم.
💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹
🎀اینجا آشپزی آسونه👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/3398107530C3f8bec0fa3
🇵🇸کدبانوگری
#حلوا_زعفرانی 🔻مواد لازم: 1 پیمانه آرد گندم یا آرد سفید 1 پیمانه شکر 2 پیمانه آب نصف پیمانه روغن ن
💝💚💝💚💝💚💝
این حلواهای قالبی رو میتونید روی مافین بذارید، یا کیک درست کنید و برش بزنید و حلوا رو بذارید روی برشها.
که اینجوری #کیک_حلوا داریم، خیلی هم ترند شده این مدلها.
فقط باید اول روی کیک کمی شربت بار بزنید که حلوا بهش بچسبه.
🇵🇸کدبانوگری
#کیک_دورنگ #کیک_دو_تخم_مرغی 🔻مواد لازم: 1 لیوان آرد 1 ق مرباخوری بکینگ پودر نصف لیوان شکر 1/4 لیو
#کیک_قیفی
🔻طرز تهیه:
مایه کیک رو با هر دستوری که دوست دارین درست کنید. (منم یه دستور براتون ریپلای کردم🌹)
فر رو با دمای ۱۸۰ روشن میکنیم تا گرم بشه. ♨️
شبکه فر رو بیرون میکشیم و قیف ها رو یکی یکی پر میکنیم (¼قیف خالی باشه) و میذاریم بین شبکه های فر
وقتی تمام قیفها رو گذاشتیم، به آرومی شبکه رو هُل میدیم داخل فر.
‼️مراقب باشید قیفها کج نشن وگرنه کیک میریزه توی فر.
حدود ۱۵ دقیقه طول میکشه تا کیکها پخته بشن.
وقتی کیکها رو از فر درآوردیم و از حرارت افتادن، روشون شکلات ذوب شده🍫 میزنیم و ترافل میپاشیم.
🌹نکته:
اگه نمیخواین شکلات استفاده کنید، میتونید مثل #مینی_کیک، قبل از پخت توی قیف ها چندتا اسمارتیز بذارید.
لینک آموزش مینی کیک👇🏻
https://eitaa.com/kadbanooogary/433
و یا میتونید به جای شکلات، روی کیک ،با ماسوره حلوا بزنید که بشه #کیک_حلوا
این ایده برای #خیرات و #نذری عالیه👌🏻
مخصوصا برای سفره حضرت رقیه سلام الله علیها 💚
و حتی #تغذیه_مدرسه و مراسم های مختلفی که تو مدرسه برگزار میشه.
🖤اللهمَّ صلی علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم 🖤
https://eitaa.com/joinchat/3398107530C3f8bec0fa3
#کیک_حلوا درست کنیم
برای وفات مادر ماههای درخشان ✨
( ام البدور السواطع✨)
#خیرات
#نذری
🏴یه صلوات بفرست و بیا پایین👇🏻
https://eitaa.com/kadbanooogary
🇵🇸کدبانوگری
#کیک_حلوا درست کنیم برای وفات مادر ماههای درخشان ✨ ( ام البدور السواطع✨) #خیرات #نذری 🏴یه
#کیک_حلوا
🔻مواد کیک :
۲ عدد تخم مرغ
نوک ق چ وانیل
۱ فنجان پر آرد (۴ ق غ پر)
۱ ق چ بکینگ پودر
نصف فنجان شکر
۲ ق غ روغن مایع
۴ ق غ شیر
🔻مواد حلوا:
۲ ق غ پر کره
۳ ق غ روغن مایع
۳ ق غ پر آرد
۱فنجان آب
۱ فنجان شیر
۱ فنجان شکر
۲ ق غ گلاب
۱ ق چ پودر هل
🏴ادامه آموزش 👇🏻
https://eitaa.com/kadbanooogary
🇵🇸کدبانوگری
🔰اول کیک رو درست میکنیم: تخم مرغها و شکر و وانیل رو ۵ دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه.
#کیک_حلوا
🔰زمانی که کیک توی فر هست، #حلوا رو میپزیم:
شیر، شکر، آب، گلاب، پودر هل رو میذاریم روی شعلهٔ ملایم تا گرم و شکر حل بشه. ♨️
‼️مراقب باشید نجوشه. چون شیر داره، ممکنه سر بره.
همزمان درون ماهیتابه کره 🧈رو ذوب میکنیم.
روغن و آرد رو به کره اضافه کرده و شعله رو روشن میکنیم.
‼️اول مواد غلیظ و خمیر ماننده. بر اثر حرارت نرم و شل میشه.
مرتبا هم میزنیم تا رنگ مواد نسکافه ای بشه.
شعله رو خاموش میکنیم، شربت داغ رو در دو مرحله به حلوا اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حلوا یکدست بشه.
‼️وقتی شربت به حلوا اضافه بشه بخار شدیدی بیرون میزنه. مراقب باشید دستتون با بخار شدید حلوا نسوزه.
وقتی حلوا یکدست شد، دوباره شعله رو روشن میکنیم و هم میزنیم تا حلوا غلیظتر بشه.
اگر دوست داشتین حلوا رو گهواره کنید.
🏴ادامه آموزش 👇🏻
https://eitaa.com/kadbanooogary
🇵🇸کدبانوگری
#کیک_حلوا 🔰زمانی که کیک توی فر هست، #حلوا رو میپزیم: شیر، شکر، آب، گلاب، پودر هل رو میذاریم روی شع
#کیک_حلوا
کیک رو از فر درمیاریم، حلوای داغ رو میریزیم روش.
کیسه فریزر یا کاغذروغنی میذاریم روی حلوا و با وردنه حلوا رو پهن میکنیم.
کیسه رو برداشته و طرح دلخواه میزنیم روی حلوا.
من با پانچ فوندانت طرح انداختم.
کیک حلوا رو با چاقوی اره ای، در ابعاد دلخواه برش میزنیم.
🏴التماس دعای فرج 🤲🏻
https://eitaa.com/kadbanooogary
🇵🇸کدبانوگری
#کیک_حلوا کیک رو از فر درمیاریم، حلوای داغ رو میریزیم روش. کیسه فریزر یا کاغذروغنی میذاریم روی حلوا
#کیک_حلوا
🥀نکــــــــــــات:
💠اندازه قالب من ۱۶ در ۲۶ بود.
💠مقداری از حلوا اضافه اومد که میتونید توی نون حلوا بریزیدش یا لایه حلوا رو ضخیمتر بزنید روی کیک.
💠چون میخوایم کیک تخت و کم ارتفاع باشه، باید قالب نسبت به میزان مواد بزرک باشه.
💠چون ضخامت کیک کمه، سریع میپزه.
🌹اللهمَّ صلی علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم 🌹
https://eitaa.com/kadbanooogary
🍪لیست آموزش های شیرینی کانال:
#شیرینی_ساده_با_روغن_مایع
#کلوچه_عربی
#شیرینی_دورنگ_با_خمیر_هزارلا
#شیرینی_نعلی
#شیرینی_انگشتی
#فاج_شکلاتی
#فاج_خرما_و_شکلات (رژیمی)
#شیرینی_سکه_داماد
#کیک_قاشقی
#کوکی_فوری
#شیرینی_یخچالی (بدون پخت)
#رولت_خامه_ای_یخچالی (بدون پخت)
#کوکی_شکلات_چیپسی_کاسه_ای
#کوکی_شکلات_چیپسی_فوری
#شیرینی_دسری (#شیرینی_تر)
#شیرینی_بیسکوئیتی (بدون پخت)
#کوکی_دانه_برفی
#کوکی_اناری
#کعک_کنجدی_عراقی
#شیرینی_زبان 🎀
#شیرینی_کافی_جوی
#رولت_کدو_تنبل
#کاکا_کدو_حلوایی
#دونات_کدو_تنبل
#دونات
#شیرینی_روغن_مایع
#تزئین_شیرینی
#کوکی_فوری
#کوکی_ترکدار_با_روغن_مایع
#شیرینی_بهشتی
#شیرینی_حلقه_ای
#دونات_سیب
#شیرینی_کنجدی
#شیرینی_توپی_مغزدار
#بامیه_ترکی بدون تخم مرغ
#گوشفیل
#بامیه_عسلی
#سهمدلشیرینیخرمایی
#نان_شکری
#کوکی_ترکدار_قهوه
🎂لیست آموزش های کیک کانال:
#مافین_قهوه
#کیک_کوئیک_میکس
#کیک_قابلمه_ای (بدون تخم مرغ)
#کیک_بدون_تخم_مرغ و همزن
#باگر_کیک
#کوکی_بار_اسمارتیزی
#کیک_یخچالی_شکلاتی
#مینی_کیک
#کیک_هویج (کافی شاپی)
#کیک_موکا_رژیمی
#کیک_یخچالی_قالبی
#جار_کیک
#کیک_کوئیک_میکس_خیس_شکلاتی
#کاپ_کیک_کوئیک_میکس
#کیک_کوئیک_میکس
#کیک_خیس_شکلاتی_بدون_فر
#کیک_خیس_شکلاتی (کافی شاپی)
#کیک_خیس_قهوه (کافی شاپی)
#کیک_دورنگ
#کیک_یزدی
#کاپ_کیک_کوئیک_میکس
#کیک_قیفی
#کیک_با_مخلوط_کن
#کیک_کرم_کارامل (کافی شاپی)
#کیک_فول_چاکلت (کافی شاپی)
#کاپ_کیک_کرمدار
#کاپ_کیک_ماربل
#کیک_بخارپز
#کیک_حلوا
#کیک_میوه_ای_آسان
#کیک_تخته_ای
#کیک_یلدایی
#کیک_موزی_بدون_تخم_مرغ_و_همزن
#کیک_برگردان_سیب_و_دارچین
#کیک_دورنگ_زعفرانی_کاکائویی
#براونی_کیک_بدون_شکر
#کیک_پای_آناناس
#پای_سیب_کیکی
#کیک_بستنی
#مافین_تیرامیسو
#کیک_سه_لایه
#کیک_کرامبل_گردویی
🍫آموزش های مربوط به تزئین و روکش کیک:
#پودر_مخملی
#سس_وانیلی
#گاناش_قهوه ☕
#گاناش_فرم_گرفته
#سس_موکا_رژیمی
#پودر_نارگیل_رنگی
#سس_براق_شکلاتی
#کرمفیل_خونگی
#بریلو_خونگی
#پاپ_کیک_هندوانه
#پاپ_کیک_قهوه
#پاپ_کیک_شکلاتی
#پاپ_کیک_جوجه
#گاناش_نارگیلی
#کرم_پنیری
#سس_شکلاتی
#تزئین_کیک
🎀کدبانوگری اینجاست👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/3398107530C3f8bec0fa3
🇵🇸کدبانوگری
#کیک_کوئیک_میکس با #حلوا این کیکها هیچ ربطی به ماشین کوئیک ندارن، فقط تشابه فامیلیه. 😅 به این دلیل
قالب ساوارین☝🏻
چون دوست داشتین بیشتر با ابزار قنادی آشنا بشید🌹
شکل های مختلفی داره و خیلی کار راه بندازه
مثل #کیک_حلوا ، که من باهاش درست کردم و قبلا تو کانال گذاشتم براتون🥰
@kadbanooogary
🍪لیست آموزش های شیرینی کانال:
#شیرینی_ساده_با_روغن_مایع
#کلوچه_عربی
#شیرینی_دورنگ_با_خمیر_هزارلا
#شیرینی_نعلی
#شیرینی_انگشتی
#فاج_شکلاتی
#فاج_خرما_و_شکلات (رژیمی)
#شیرینی_سکه_داماد
#کیک_قاشقی
#کوکی_فوری
#شیرینی_یخچالی (بدون پخت)
#رولت_خامه_ای_یخچالی (بدون پخت)
#کوکی_شکلات_چیپسی_کاسه_ای
#کوکی_شکلات_چیپسی_فوری
#شیرینی_دسری (#شیرینی_تر)
#شیرینی_بیسکوئیتی (بدون پخت)
#کوکی_دانه_برفی
#کوکی_اناری
#کعک_کنجدی_عراقی
#شیرینی_زبان 🎀
#شیرینی_کافی_جوی
#رولت_کدو_تنبل
#کاکا_کدو_حلوایی
#دونات_کدو_تنبل
#دونات
#شیرینی_روغن_مایع
#تزئین_شیرینی
#شیرینی_شکلاتی_آسون
#شیرینی_باقلوایی
#کوکی_فوری
#برشتوک_نخودچی_بدون_قالب
#برشتوک_نخودچی_قالبی
#شیرینی_بهشتی
#شیرینی_حلقه_ای
#دونات_سیب
#شیرینی_کنجدی
#شیرینی_توپی_مغزدار
#بامیه_ترکی بدون تخم مرغ
#گوشفیل
#گوشفیل_فوری
#بامیه_عسلی
#سهمدلشیرینیخرمایی
#نان_شکری
#کوکی_ترکدار_با_روغن_مایع
#کوکی_ترکدار_قهوه
#کوکی_ترکدار_شکلاتی
#ترافل_شکلاتی نپختنی
#شیرینی_اسکار
#سهمدلشیرینیخرمایی
🎂لیست آموزش های کیک کانال:
#مافین_قهوه
#کیک_کوئیک_میکس
#کیک_قابلمه_ای (بدون تخم مرغ)
#کیک_بدون_تخم_مرغ و همزن
#باگر_کیک
#کوکی_بار_اسمارتیزی
#کیک_یخچالی_شکلاتی
#مینی_کیک
#کیک_هویج (کافی شاپی)
#کیک_موکا_رژیمی
#کیک_یخچالی_قالبی
#جار_کیک
#کیک_کوئیک_میکس_خیس_شکلاتی
#کاپ_کیک_کوئیک_میکس
#کیک_کوئیک_میکس
#کیک_خیس_شکلاتی_بدون_فر
#کیک_خیس_شکلاتی (کافی شاپی)
#کیک_خیس_قهوه (کافی شاپی)
#کیک_دورنگ
#کیک_یزدی
#کاپ_کیک_کوئیک_میکس
#کیک_قیفی
#کیک_با_مخلوط_کن
#کیک_کرم_کارامل (کافی شاپی)
#کیک_فول_چاکلت (کافی شاپی)
#کاپ_کیک_کرمدار
#کاپ_کیک_ماربل
#کیک_بخارپز
#کیک_حلوا
#کیک_میوه_ای_آسان
#کیک_تخته_ای
#کیک_یلدایی
#کیک_موزی_بدون_تخم_مرغ_و_همزن
#کیک_برگردان_سیب_و_دارچین
#کیک_دورنگ_زعفرانی_کاکائویی
#براونی_کیک_بدون_شکر
#کیک_پای_آناناس
#پای_سیب_کیکی
#کیک_بستنی
#مافین_تیرامیسو
#کیک_سه_لایه
#کیک_کرامبل_گردویی
🍫آموزش های مربوط به تزئین و روکش کیک:
#پودر_مخملی
#سس_وانیلی
#گاناش_قهوه ☕
#گاناش_فرم_گرفته
#سس_موکا_رژیمی
#پودر_نارگیل_رنگی
#سس_براق_شکلاتی
#کرمفیل_خونگی
#بریلو_خونگی
#پاپ_کیک_هندوانه
#پاپ_کیک_قهوه
#پاپ_کیک_شکلاتی
#پاپ_کیک_جوجه
#گاناش_نارگیلی
#کرم_پنیری
#سس_شکلاتی
#تزئین_کیک
🎀کدبانوگری اینجاست👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/3398107530C3f8bec0fa3