🇵🇸کدبانوگری
🍮🍮🍮💢🍮🍮🍮 نکات مهمی که برای آماده سازی ژله و خارج کردن اون از قالب باید بدانیم: وقتی قراره ژله رو د
خارج کردن ژله از قالب
💥کف ظرف سرو ژله رو قبل از منتقل کردن ژله به اون کمی خیس کنید تا ژله ها به راحتی از کف ظرف جدا بشن.(باید به فکر راحتی مهموناتون هم باشید دیگه)
@kadbanooogary
💥یه مزیت دیگه خیس بودن ظرف ژله اینه که، اگر بعد از برگردوندن ژله دیدید ژله یک طرف بشقاب قرار گرفته، خیلی راحت میتونید ژله رو جابجا و تنظیم کنید.
🍮🍮🍮🍮🍮
روش دیگه ای که برای خارج کردن ژله از قالب هست اینه که، قالب رو وارونه توی بشقاب سِرو بذارید و باد سشوار رو، روی دیواره ها و کف قالب بگیرید تا ژله توی بشقاب بیفته.
به محض اینکه ژله توی بشقاب افتاد سشوار رو خاموش کنید.تا ژله آب نشه.
ژله رو تو یخچال بذارید تا دوباره خودش رو بگیره.چون در اثر حرارت سشوار، ژله کمی نرم میشه.
@kadbanooogary
🍮🍮🍮🍮🍮🍮
🌹و اما روش سوم برای خارج کردن ژله از قالب :
سطح داخلی قالب رو چرب کنید(خیلی زیاد چربش نکنید که ژله چرب و چیلی نشه) و بعد مایه ژله رو توش بریزید، وقتی ژله بسته شد قالب رو برگردونید توی ظرف سرو.
⭕اگر با این کار، باز هم ژله از قالب خارج نشد میتونید از یکی از دو روش قبلی کمک بگیرید.
⭕این روش برای قالب های پلاستیکی و سیلیکونی بسیار عالیه.
💚 لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹
https://eitaa.com/kadbanooogary
✨بسمـ الله
سلام علیکم 🧕🏻
صبح قشنگتون بخیر🥰
صبح ما که به شدت مهآلود تشریف داره🤭
خیر مقدم و خوش آمد میگم به خواهرای خوشگلی که تازه به جمعمون اضافه شدن😍😍
صفا آوردین آبجیا💕
امروز میخوام این شیرینی راحت و بی دردسر رو آموزش بدم😋
حتما برای تهیهش از بچه ها کمک بگیرید چون خیلی ذوق میکنن😍
فعلا بریم به کارای خونه برسیم💪🏻، مثل همیشه ظهر میام سراغتون😅
با آموزش این #شیرینی گوگولی❄
کدبانو جان، اگه حوصلهت سر رفته فعلا این هشتگ 👈🏻 #شب_یلدا رو ببین. کلی آموزش جذاب توش هست که بعضیاشونُ هیچ جا ندیدی🥰
https://eitaa.com/kadbanooogary
🇵🇸کدبانوگری
✨بسمـ الله سلام علیکم 🧕🏻 صبح قشنگتون بخیر🥰 صبح ما که به شدت مهآلود تشریف داره🤭 خیر مقدم و خوش آمد
#کوکی_دانه_برفی با روغن مایع ❄
🔻مواد لازم:
۱ لیوان آرد سفید به اضافه ۱ ق غ پر
⅓ لیوان روغن مایع
نصف لیوان شکر
۱ عدد تخم مرغ
نصف ق چایخوری وانیل
۱ ق چایخوری سرصاف بکینگ پودر
https://eitaa.com/kadbanooogary
🇵🇸کدبانوگری
#کوکی_دانه_برفی با روغن مایع ❄ 🔻مواد لازم: ۱ لیوان آرد سفید به اضافه ۱ ق غ پر ⅓ لیوان روغن مایع نص
#کوکی_دانه_برفی ❄
🔻طرز تهیه:
تخم مرغ🥚،وانیل و شکر رو با همزن دستی یا چنگال بزنید تا مخلوط بشن.
روغن رو اضافه کنید و بازم هم بزنید تا شکر توی موادتون حل بشه.
۱ لیوان اول آرد الک کنید روی مواد بعد بکینگ پودر و در آخر بقیه آرد🍚 رو اضافه کنید. (آبخور آردها متفاوته پس ممکنه آرد بیشتری لازمتون بشه)
‼️تا حدی آرد اضافه کنید که خمیر جمع بشه.
با نوک انگشتان☝🏻 مواد رو ورز بدین.
👈🏻ورز زیاد لازم نداره در حد یکدست شدن کافیه.
👈🏻خوبی این شیرینی اینه که استراحت نمیخواد. 👌🏻
🏴ادامه آموزش👇🏻
https://eitaa.com/kadbanooogary
🇵🇸کدبانوگری
#کوکی_دانه_برفی ❄ 🔻طرز تهیه: تخم مرغ🥚،وانیل و شکر رو با همزن دستی یا چنگال بزنید تا مخلوط بشن. ر
#کوکی_دانه_برفی ❄
از خمیر گلوله های کوچک بردارید و کف دستتون پهنش کنید.
چاقو، چنگال یا قالب شیرینی رو به پودر کاکائو🍫 آغشته کنید و چند ضربه بزنید که کاکائوی اضافیش تکانده بشه.(من کاتر دونه برفی زدم❄)
پسر کوچولوی ما هم گوشه سینی چندتا شیرینی درست کرد. 🤗
سینی رو کاغذروغنی گذاشته و کمی چرب کنید.
شیرینی ها رو در سینی بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ ♨️، به مدت ۱۰ دقیقه⏰قرار بدین تا بپزه.
👈🏻 خیلی سریع حاضر میشه. زیاد نذارید توی فر بمونه چون خشک میشه. 👉🏻
🍪با این مقادیر، ۱۸ تا شیرینی بزرگ (با قطر حدودا ۶ سانت) درست شد.
💢نکته: بهتره شکر رو آسیاب کنید. چون دونه های شکر، کمی توی شیرینی احساس میشه.
💚 لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹
https://eitaa.com/kadbanooogary