40.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌟#نان_کشمشی
🔸مواد لازم:
شیر🥛 دو سوم پیمانه (۱۷۰ میلی لیتر)
خمیرمایه خشک فوری🥄 ۲ قاشق چایخوری
شکر 🍚یک چهارم پیمانه (۵۰گرم)
تخم مرغ🥚 ۲ عدد
روغن 🥃۴۰ گرم
کره🧈 ۴۰ گرم
آرد 🥡۳ پیمانه (۴۰۰ گرم)
کشمش🍇 یک پیمانه
برای رومال نون من ۲ قاشق تخم مرغ هم زده و یک قاشق خامه صبحانه استفاده کردم خیلی خوشرنگ شدن
#آشپزی #نان_خانگی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
40.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_کشمشی😍 😋
مواد لازم:
شیر🥛 دو سوم پیمانه (۱۷۰ میلی لیتر)
خمیرمایه خشک فوری🥄 ۲ قاشق چایخوری
شکر 🍚یک چهارم پیمانه (۵۰گرم)
تخم مرغ🥚 ۲ عدد
روغن 🥃۴۰ گرم
کره🧈 ۴۰ گرم
آرد 🥡۳ پیمانه (۴۰۰ گرم)
کشمش🍇 یک پیمانه
#آشپزی #نان_خانگی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
6.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#نان_مغزدار
شیر -500 میلی لیتر(یک لیوان)
شکر -300 گرم
تخم مرغ -5 عدد
کره -100 گرم
روغن نباتی -100 میلی لیتر
مخمر - 20 گرم (ی قاشق غذاخوری)
نمک نصف قاشق غ خ
آرد-1200-1300 گرم
وانیل نوک ق غ خ
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
برای پر کردن:
گردو -200 گرم
شکر -200 گرم
#نان_خانگی #آشپزی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
2.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون قلبی
#نان_خانگی
7 سپتامبر، 2024
مواد لازم برای خمیر:
۳۶۰ گرم آرد (حدودا ۳ لیوان)
۵۰ گرم شکر(۳قاشق غذا خوری)
۵گرم خمیر مایه خشک(حدودا یک قاشق غذا خوری سر خالی)
۴گرم نمک(نصف قاشق چایی خوری سر خالی)
یک عدد سفیده تخم مرغ
۲۰۰ گرم شیر(یک لیوان شیر به دمای محیط رسیده)
۳۰ گرم کره(حدودا یک قاشق غذاخوری)
برای رومال زرده تخم مرغ و وانیل
شکر و دارچین و کره آب شده برای باز کردن خمیر
#نون_خونگی #آشپزی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
10.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش نان رمضان 😍😋
آماده اید بریم یه نون پنبه ای و فوق العاده خوشمزه را یاد بگیریم.
مواد لازم👇👇👇
آرد ۴ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
شکر نصف لیوان
مایه خمیر یک ق غذاخوری پر
نمک نوک ق چایخوری
شیر ولرم نصف لیوان
ماست ۳ق غذاخوری
مواد رومال👇👇👇
زرده تخم مرغ یک عدد
عسل رقیق شده یک ق مرباخوری
زعفران دمکرده غلیظ
طرز تهیه👇👇👇
ابتدا یک ق غذاخوری از شکر را با مایه خمیر و شیر مخلوط میکنیم تا عمل بیاد.
تخم مرغها را داخل ظرف ریخته، یه دونه از زرده ها را برای رومال برمیداریم.
روغن مایع ماست شکر و خمیر مایع به عمل اومده را اضافه میکنیم، آرد را کم کم اضافه کرده، ابتدا با قاشق و بعد هم با دست ورز میدیم.
ده دقیقه خمیر را ورز میدیم
روی خمیر را پوشانده و یک ساعت استراحت میدیم
دو سوم از خمیر آماده شده را داخل تابه چرب شده پهن میکنیم.
مابقی خمیر را به هر شکلی که دوست داشته باشیم روی خمیر طرح میندازیم.
رومال زرده تخم مرغ زده و کنجد میپاشیم.
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه برای فرهای برقی و ۲۰۰ درجه فر گازی به مدت ۴۰ دقیقه
بعد از پخت کامل از فر بیرون میاریم، تا داغه روی اون با فرچه، عسل رقیق شده یا شربت بار که چند پست پایین تر آموزشش را گذاشتم میمالیم و با پودر پسته یا نارگیل تزئین می کنیم.
نان مخصوص #رمضان
#ماه_رمضان
#نان_خانگی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
6.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون_خونگی #صبحونه
مواد لازم:
5 فنجان آرد
1 قاشق غذاخوری مخمر خشک یا مخمر تازه
1 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز
1 قاشق چایخوری نمک
2 لیوان شیر
3 قاشق غذاخوری روغن
اب و نمک و شکر و مخمر رو شیر رو باهم مخلوط‌کنید ۱۰ دقیقه درش رو ببندیدن و جای تاریک‌بزارید
بعد به ارد اضافه‌کنید و روغن بزنید بهش خو ب مخلوط کنید و بزارید یکساعت یه جای تاریک و نسبتا گرم‌تا ور بیاد.
درش بیارید و چونه هایی درست کنید و طبق تصویر نواریکنید و دور لیوان بزنیدو بهم‌بچسبونید
داخل اب و نمک ۱۰ دقیقه جوش بحوره و عصاره وانیل بزنید و کنجد بزمید فر۱۸۰ درجه بپزه
برا جوشاندن:
1.5 لیتر آب
1 قاشق چایخوری نمک
برای سطحش:
عصاره وانیل و کنجد بزنید
#نان_خانگی #نون_خونگی #خوراکی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_مغزدار سوئدی
پارت_اول
روی سطح کار رو آرد پاشی کنید و مقداری از خمیر رو به ضخامت حدود سه میلیمتر پهن کنید.
از مواد میانی روی خمیر بریزید و همه جاش پخش کنید
به دلخواه مقداری گردوی نگینی شده بریزید.
خمیر رو از وسط تا کنید و به شکل نواری برش بدید و بپیچید.
داخل قالب کاپ کیک کپسول بزارید و خمیر رو داخل قالب قرار بدید
روشو بپوشونید و ۲۰ دقیقه بزارید استراحت کنه
خمیر رو با مخلوط زرده و زعفران رومال کنید.
در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه مدت ۲۰ دقیقه بزارید بپزه در آخر هم گریل رو روشن کنید تا روی نون خوشرنگ بشه برای مواد میانی میتونید از مارمالا، نوتلا یا هر چیزی که دوست دارید استفاده کنید
اگه قالب کاپ کیک در دستورس ندارید مهم نیست خمیرها رو بعد از پیچیدن با فاصله از هم روی سینی بزارید
با این مقدار مواد ۲۴ تا نون بدست میاد.
#آشپزی #نان_خانگی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
15.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان کماج فوری😍😋
خب چیا میخوایم🤔
تخم مرغ دو عدد
آرد برنج یک پبمانه (لیوان دسته دار فرانسوی)
آرد گندم دو قاشق غذاخوری
شکر نصف پیمانه
شیر یک چهارم پیمانه
ماست سه قاشق غذاخوری
گلاب دو قاشق غذاخوری
زعفرون دو قاشق غذاخوری
پودر هل اگه دوست داشتی کمی
#کماج #نون_خونگی #نان_خانگی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
7.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان
چطور بود؟؟من که عاشقش شدم😍
خیلی راحته و حسابی خوشمزه😋😋😋
امیدوارم خوشتون بیاد
مواد لازم :
آرد بکینگ پودر
آرد
نمک
ماست
داخل تابه نچسب بزارید تا دو طرفش بپزه پوک و بسیار خوشمزه میشه😍
#نان_خانگی #نون_خونگی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
14.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه میدونستی #نان_باگت چقدر راحت درست میشه هیچ وقت نمیخریدی 🤤🥖
#نان_خانگی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00