فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کمپوت زردآلو 😍😋
مواد لازم:
زردآلو💛
شکر🍚
آب💧
برای درست کردن کمپوت زردآلو باهسته توی شیشه زردآلوهای سفت و سالم و میریزیم
به ازای هر لیوان آب باید ۳ قاشق غذاخوری سرپر شکر روی زردآلوها بریزم ،
در شیشه رو محکم میبندیم و داخل قابلمه میذاریم
و حرارت و روشن میکنیم حتما دو سوم شیشه داخل آب باشه
بعد از اینکه شروع به جوشیدن کرد ۱۵ دقیقه بهش زمان میدیم که کمپوت ما آماده بشه.
اگه از از زردآلوهای نرم و لکی استفاده کنید و زمان بیشتری بذارین روی حرارت بمونه خیلی نرم و له میشه ، اگه زردآلوها بی مزه بودمیزان شکر رو کمی بیشتر کنید
میتونید به دلخواه وانیل
دونه هل
یا چوب دارچین هم اضافه کنید
ولی به نظرم طعم اصلی زردآلو تنهایی خیلی بهتره 😋
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کمپوت_گیلاس 🍒
مواد لازم:
گیلاس ۳ کیلو
شکر ۳ لیوان
آب ۱۲ لیوان
نکاتش چیاست؟!👇🏻
🍒به ازای هر کیلو گیلاسی که استفاده میکنید یک لیوان شکر (معادل ۲۵۰ گرم) و چهار لیوان آب (معادل یک لیتر) لازمه
🍒از گیلاس گوشتی، شیرین و رنگ تیره استفاده کنین چون بعد از پخت یک درجه رنگش روشن میشه
🍒گیلاس هارو بعد از شستن به خوبی خشک کنید(به این دلیل که کپک نزنه)
🍒آب و شکر رو اصلا هم نزنید و اجازه بدین شکر خودش توی آب حل بشه(این پروسه حدود ۱۰ دقیقه زمان لازم داره)
🍒حتما از بطری شیشه ای که درب فلزی داشته باشه استفاده کنین
🍒شیشه هایی که استفاده میکنید خشک باشه(رطوبت نداشته باشه)
🍒برای پخت کمپوت از قابلمه بزرگ استفاده کنید جوری که ۲/۳ ارتفاع شیشه توی آب قرار بگیره
🍒از لحظه ای که آب قابلمه شروع میکنه به جوشیدن تایم بگیرید و نیم ساعت بعد گاز رو خاموش کنین
🍒اجازه بدین شیشه ها ۱۲ ساعت تو دمای محیط باشن تا از داغی بیوفتن
🍒وقتی از داغی افتاد بذارید توی یخچال و چند ساعت بعد که خنک شد میل کنید
🍒این کمپوت حدود ۶ ماه توی یخچال ماندگاری داره
🍒اگر در شیشه هارو باز نکنید تا یک سال هم قابل استفاده ست
#آشپزی #کمپوت
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
31.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خودت راحت تو خونه #رانی_هلو درست کن
با تیکه های هلو
#آشپزی #کمپوت
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کمپوت خونگی
با میوه های ک دوسداری درس کن
#آشپزی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کمپوت_سیب
یه کمپوت راحت و خوشمزه . به همین روش می تونید هر نوع میوه ای رو کمپوت درست کنید . ماندگاری این کمپوت چون مواد نگه دارنده نداره یک هفته هستش .
میزان شکر هم کلا بستگی به ذایقه خودتون هست می تونید کم و زیاد کنید☺ .
سیب ۶ عدد (یک کیلو)
شکر ۶ ق غ
آب ۲ لیوان
زعفران و گلاب و آب لیمو به میزان لازم .
سیب ها رو پوست کندم و دونه هاش رو بیرون آوردم و به دلخواه خرد کردم .
برای اینکه توی این مدت سیاه نشه داخل ظرفی حدودا دو لیوان آب و یکی دو قاشق سرکه ریختم و سیب ها رو داخلش قرار دادم تا سیاه نشه .
توی یه قابلمه ۲ لیوان آب و شکر رو ریختم و روی حرارت قرار دادم تا شکر حل بشه . زعفران و کمی گلاب و یه کم آب لیمو هم ریختم شروع کرد به جوشیدن سیب ها رو اضافه کردم .
(سیب ها رو از آب و سرکه خارج بشه و ریخته بشه )
بعد گذاشتم ۲۰ دقیقه روی حرارت تا بپزه . حواستون باشه زیاد نمونه و الا له میشه .
از حرارت برداشتم و یه کم دماش که افتاد گذاشتم یخچال و بعد آماده سرو.
#آشپزی #کمپوت
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00