eitaa logo
آشپزی و خانه داری بانو‌ 🛍🍨🥙
1.9هزار دنبال‌کننده
947 عکس
5.2هزار ویدیو
2 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بااموزش () ۳تخم مرغی بدون فر تخم مرغ ۳ عدد شکر نصف لیوان اسانس چند قطره یا وانیل نوک ق چ اب ۵ ق غ ارد دو سوم لیوان بعلاوه نصف ق چ بکینگ پودر زردها وسفیدهارو جدا میکنیم سفیدها رو دو دقیقه میزنیم بعد نصف مقدار شکر و کم کم بهش اضافه میکنیم و انقد هم میزنیم تا فرم بگیره و قله ای بشه. حالا باقی شکر و با زردها و اسانس برای ۵ دقیقه میزنیم . حین کار ظرف و دروگیری کنید تا کیک بوی زرده نگیره بعد اب واضافه کرده یک دقیقه میزنیم همزن و کنار گداشته ارد و بکینگ مودر و در سه مرحله اضافه کرده باقاشق هم میزنیم در اخر سفیدها رو مخلوط میکنیم و درحدی که مخلوط شن هم میزنیم نه بیشتر. کف قالب ۱۰ در ۱۲ سانت و کاغذ گذاشته دیوارها چیزی نیاز نداره. مواد و داخل قالب ریخته در فر دست ساز میپزیم. داخل قابلمه بزرگ سه پایه فلزی میزاریم ظرف موادو روش میزاریم. دم کنی ضخیم روی قابلمه گذاشته حرارت کم. بمدت تقریبی یک ساعت ورب تا یک ساعت ونیم میپزیم. در ۱ ساعا اول درشو باز نکنید پفش نخوابه. بعد خنک شدن راحت از قالب خارج میشه. ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
بدون نیاز به فر و قالب ‌ ‌ 📍مواد لازم: 🥚تخم مرغ ۲ عدد 🥄شکر ۱۰ ق غ 🥄وانیل خالص نوک ق چ (یا وانیل شکری ۱ ق چ) 🥣روغن مایع ۶ ق غ 🥛شیر ولرم یک و یک سوم لیوان 🥡آرد سفید ۲ لیوان (اگه مثل من خواستین پنکیک کاکائویی درست کنین ۲ ق غ از این مقدار آرد کم کنین و به جاش ۲ ق غ پودر کاکائو بریزین) 🥄بیکینگ پودر ۲ ق چ ‌ 🧁خامه قنادی حدودا ۴۰۰ گرم 🍓موز و توت فرنگی و شکلات به دلخواه🍫 ‌ ‌ 🔻طرز تهیه: تخم مرغ،شکر و وانیل رو با همزن دستی حدود ۱۰ دقیقه هم بزنین تا کرم رنگ و کشدار شه. با همزن برقی هم میشه و زمان کمتری میبره. هر از گاهی ظرفتون رو دورگیری کنید که بوی زهم تخم مرغ داخلش نمونه. روغن و شیر ولرم رو اضافه کنید و همزمان هم بزنید تا مخلوط شه. آرد، بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو که از قبل ۳ بار الک کردین طی ۲-۳ مرحله به مواد اضافه کنید و با همزن دستی یا لیسک در یک جهت هم بزنید. ‌ یه تابه نچسب کوچک روی حرارت بذارین تا داغ شه، تابه اگه نچسب باشه نیازی به چرب کردن نداره، از مایه پنکیک بریزین داخلش، حرارت ملایم باشه، درب تابه رو ببندین حدود ۵-۶ دقیقه تقریبا زمان میبره بپزه. وقتی پنکیک حباب زد و سطحش دیگه به دست نمیچسبید پشت و روش کنید حدود ۲-۳ دقیقه دیگه بمونه و زیرش یکم طلایی شه، وقتی پشت و رو کردین دیگه لازم نیست درب تابه رو بذارین. بذارین روی یه توری فلزی خنک شه. ‌ خامه قنادی رو فرم بدین و با انواع میوه ها مثل موز و توت فرنگی مثل فیلم میتونین کیکتون رو درست کنید. ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای تولدهای کوچیک دو نفره ایده جالبیه 😍 سه عدد کیک رولت ۱۰۰ گرم خامه قنادی شکلات و سس شکلات برای تزئین نصف موز 🎀@kadbanoo1402 اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
35.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تزیین هیولا 🦁🍰🦁 ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00 اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فوری بدون فر و همزن و روغن🎂 ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00 اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
75.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میخوای حرفه ای کیکتو تزیین کنی؟ کلیپ رو تا اخر ببین😍😊👌 ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بااموزش () ۳تخم مرغی بدون فر تخم مرغ ۳ عدد شکر نصف لیوان اسانس چند قطره یا وانیل نوک ق چ اب ۵ ق غ ارد دو سوم لیوان بعلاوه نصف ق چ بکینگ پودر زردها وسفیدهارو جدا میکنیم سفیدها رو دو دقیقه میزنیم بعد نصف مقدار شکر و کم کم بهش اضافه میکنیم و انقد هم میزنیم تا فرم بگیره و قله ای بشه. حالا باقی شکر و با زردها و اسانس برای ۵ دقیقه میزنیم . حین کار ظرف و دروگیری کنید تا کیک بوی زرده نگیره بعد اب واضافه کرده یک دقیقه میزنیم همزن و کنار گداشته ارد و بکینگ مودر و در سه مرحله اضافه کرده باقاشق هم میزنیم در اخر سفیدها رو مخلوط میکنیم و درحدی که مخلوط شن هم میزنیم نه بیشتر. کف قالب ۱۰ در ۱۲ سانت و کاغذ گذاشته دیوارها چیزی نیاز نداره. مواد و داخل قالب ریخته در فر دست ساز میپزیم. داخل قابلمه بزرگ سه پایه فلزی میزاریم ظرف موادو روش میزاریم. دم کنی ضخیم روی قابلمه گذاشته حرارت کم. بمدت تقریبی یک ساعت ورب تا یک ساعت ونیم میپزیم. در ۱ ساعا اول درشو باز نکنید پفش نخوابه. بعد خنک شدن راحت از قالب خارج میشه. ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00