#کیک_کافی_شاپی برای کیک: 80 گرم ارد 30 گرم پودر کاکائو ۱۰ گرم بکینگ پودر تخم مرغ 3 عدد 180 گرم شکر 50 گرم روغن مایع 50 گرم شیر ⠀ فیلینگ 200 گرم پنیر خامه ای یا ماسکارپونه 3 قاشق غذاخوری پودر قند 300 گرم خامه قنادی 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو ⠀ سس شکلاتی 40 گرم پودر کاکائو 50 گرم شکر 200 گرم شیر 20 گرم کره ⠀ ۴۰ گرم شیر برای مرطوب کردن ⠀ نکات: قالب ۲۳ تا ۲۵ فر با دمای ۱۸ بمدت حدودا ۴۰ دقیقه سس شکلاتی فقط ریزجوش بزنه. نیازی نیست بجوشه #کیک_فوری #خوشمزه ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00

#کیک_بِی‌بِی کافی‌شاپی یکی از خوشمزه ترین کیک های شکلاتی کافی شاپی . کیک تولد هستش. قالب ۲۰ سانت و وزن نهایی کیک ۱ کیلوگرم تخم مرغ ۴ عدد شکر ۳/۴ پیمانه و به اندازه ی نصف بند انگشت سرخالی (۱۲۰ گرم ) آرد ۳/۴ پیمانه و به اندازه ی نصف بند انگشت سرخالی(۱۰۰ گرم ) روغن مایع۱/۴ پیمانه شیر داغ ۱/۴ پیمانه پودر کاکائو ۲ ق غ بیکینگ پودر ۱/۵ ق چ وانیل نصف ق چ برای خامه کشی کیک خامه قنادی نیم کیلو پودرکاکائو ۲ ق غ شیرکاکائو برای خیس کردن کیک طرز تهیه کیک بی بی : سفیده و زرده تخم مرغ رو جدا کنید سفیده رو با نصف شکر هم بزنید تا کاملا پفکی بشه و وقتی برگردوندید از ظرف نریزه و بگذارین یخچال . زرده رو با بقیه شکر و وانیل هم بزنید تا رنگش روشن و کشدار بشه شیر داغ و روغن مایع رو هم به زرده اضافه کنید و حدود ۲ دقیقه هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو با هم مخلوط و الک کنید و طی ۲ مرحله به زرده اضافه کنید. در آخر سفیده رو به بقیه مواد کیک اضافه کنید و آرام مخلوط کنید تا یکدست بشه و پف سفیده نخوابه. ته قالب کاغذ روغنی بندازین اما لازم نیست قالب چرب شود و مواد کیک رو بریزین. در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ الی ۵۰ دقیقه بپزین خامه قنادی رو فرم بدین و پودر کاکائو ر اضافه کنید و کیک رو برش بزنید و خامه کشی کنید طبق فیلم هر لایه رو با شیرکاکائو خیس کنید و خامه بزنید . قسمت رویی کیک رو برش بزنید و خرد کنید و در اخر روی کیک بریزین تا مخملی بشه . #کیک_کافی_شاپی ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00

#کیک_هویج_گردو با کرم پنیری خوشمزه🍰🥕 مواد لازم : ◗ ۲۴۰ گرم آرد و ۲۵۰ گرم شکر ◗ ۲۰۰ گرم هویج خورد یا رنده شده ◗ ۴ عدد تخم مرغ و ۱۸۰ گرم روغن ◗ ۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ◗ ۱/۴ قاشق چایخوری جوش شیرین ◗ نصف قاشق چایخوری وانیل ◗ ۱ قاشق چایخوری دارچین ◗ ۱/۲ پیمانه گردو ◗ ۱۵۰ گرم پنیر خامه ای ◗ ۱ پاکت خامه صورتی ◗ ۱/۳ پیمانه پودر قند #آشپزی #کیک_کافی_شاپی ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00

برای چی بری #کافی_شاپ تا وقتی این کیک نرم و لطیف هست😋🎁 مواد لازم : یک عدد تخم مرغ ۲ ق غ شکر ۲ ق غ شیر ۲ق غ آرد ۱ ق غ روغن ۱ ق غ پودر کاکائو نصف ق م وانیل ۱ ق م بیکینگ پودر #کیک_پزی #کیک_کافی_شاپی ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00

خوشمزه‌ترین #کیک_کافی_شاپی🥮 مواد لازم : سیب ۴ عدد🍎 کره ۳ ق غ🧈 شکر ۳ ق غ🥣 دارچین ۱ ق چ مواد کیک : تخم مرغ ۴ عدد🥚 جوش شیرین ½ ق چ روغن ۱ فنجان شکر ۱ فنجان🥣 شیر ۱ لیوان 🥛 آرد ۳ فنجان بیکینگ پودر جوز هندی دارچین وانیل گردو #کیک_پزی #کیک_خانگی ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00

#کیک_کافی_شاپی برای کیک: 80 گرم ارد 30 گرم پودر کاکائو ۱۰ گرم بکینگ پودر تخم مرغ 3 عدد 180 گرم شکر 50 گرم روغن مایع 50 گرم شیر ⠀ فیلینگ 200 گرم پنیر خامه ای یا ماسکارپونه 3 قاشق غذاخوری پودر قند 300 گرم خامه قنادی 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو ⠀ سس شکلاتی 40 گرم پودر کاکائو 50 گرم شکر 200 گرم شیر 20 گرم کره ⠀ ۴۰ گرم شیر برای مرطوب کردن ⠀ نکات: قالب ۲۳ تا ۲۵ فر با دمای ۱۸ بمدت حدودا ۴۰ دقیقه سس شکلاتی فقط ریزجوش بزنه. نیازی نیست بجوشه #کیک_فوری #خوشمزه ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00

#کیک_بِی‌بِی کافی‌شاپی یکی از خوشمزه ترین کیک های شکلاتی کافی شاپی . کیک تولد هستش. قالب ۲۰ سانت و وزن نهایی کیک ۱ کیلوگرم تخم مرغ ۴ عدد شکر ۳/۴ پیمانه و به اندازه ی نصف بند انگشت سرخالی (۱۲۰ گرم ) آرد ۳/۴ پیمانه و به اندازه ی نصف بند انگشت سرخالی(۱۰۰ گرم ) روغن مایع۱/۴ پیمانه شیر داغ ۱/۴ پیمانه پودر کاکائو ۲ ق غ بیکینگ پودر ۱/۵ ق چ وانیل نصف ق چ برای خامه کشی کیک خامه قنادی نیم کیلو پودرکاکائو ۲ ق غ شیرکاکائو برای خیس کردن کیک طرز تهیه کیک بی بی : سفیده و زرده تخم مرغ رو جدا کنید سفیده رو با نصف شکر هم بزنید تا کاملا پفکی بشه و وقتی برگردوندید از ظرف نریزه و بگذارین یخچال . زرده رو با بقیه شکر و وانیل هم بزنید تا رنگش روشن و کشدار بشه شیر داغ و روغن مایع رو هم به زرده اضافه کنید و حدود ۲ دقیقه هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو با هم مخلوط و الک کنید و طی ۲ مرحله به زرده اضافه کنید. در آخر سفیده رو به بقیه مواد کیک اضافه کنید و آرام مخلوط کنید تا یکدست بشه و پف سفیده نخوابه. ته قالب کاغذ روغنی بندازین اما لازم نیست قالب چرب شود و مواد کیک رو بریزین. در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ الی ۵۰ دقیقه بپزین خامه قنادی رو فرم بدین و پودر کاکائو ر اضافه کنید و کیک رو برش بزنید و خامه کشی کنید طبق فیلم هر لایه رو با شیرکاکائو خیس کنید و خامه بزنید . قسمت رویی کیک رو برش بزنید و خرد کنید و در اخر روی کیک بریزین تا مخملی بشه . #کیک_کافی_شاپی ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00