20.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥦کدبانو
#باقلوا
این باقلوا🥮 مناسب وقتایی که دوست داری کنار چاییت☕️ یه شیرینی خوشمزه 😋داشته باشی 😉 چون خیلی سریع آماده میشه و خیلیم خوشمزس 👌
🫓#باقلوا_تابه_ای_فوری بدون فر
🔹مواد لازم خمیر:
تخم مرغ یک عدد🥚
ماست ۲ ق غ🥛
روغن مایع ۵ ق غ🥃
کره ۴۰ گرم یا روغن جامد۳ ق غ خ 🧈
وانیل کمی🧂
پودر قند یک ق غ🍚
آرد ۲ لیوان فرانسوی ( کم کم اضافه شود تا جایی که نیاز هست) 🍚
بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری🧂
🔹مواد میانی:
گردو پودر شده نصف لیوان🌰
پودر هل نصف ق چ 🧂
پوددارچین نصف ق چ🧂
پودر قند یک ق چ خ 🍚
گلاب یک قاشق غذاخوری🌸🧊
🔹مواد رومال:
زرده تخم مرغ🥚
وانیل و زعفران کمی 🫗
🔹مواد شربت:
آب نصف لیوان🍶
شکر نصف لیوان🍚
زعفران و گلاب کمی🫗
📌نکته:
✅ شربت باقلوا نیازی به جوشیدن نداره همینکه شکر حل بشه کافیهبذاریدکنار تا کاملا سرد بشه.
✅ شربت سرد رو روی باقلوا داغ بریزین.
✅ در تابه رو دم کنی بذارید.
✅ شعله پخش کن رو ۱۵ دقیقه قبل گرم کنید.
✅ به مدت ۳۰ دقیقه باقلوا رو بپزید.
✅برای پخت در فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۳۰ دقیقه.
⎙⠀ ⌲
ˢᵃᵛᵉ ˢʰᵃʳᵉ
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1058996586C8074f9036d
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
🥦کدبانو
#پیتزای_رولی_کدبانو
مواد لازم برای۳ نفر
خمیر جادویی ۵۰۰ گرم
مرغ پخته شده(ریش ریش شده) ۵۰۰ گرم
قارچ ۳۰۰ گرم
پنیر پیتزا به مقدار لازم
فلفل دلمه ای ۲۰۰ گرم
سس کچاپ به مقدار لازم
تخم مرغ ۱ عدد
طرز تهیه
۱- اول خمیر جادویی درست کنید بعد ازیک استراحته خمیر سطح کار روآرد پاشی کرده بعد خمیررو پهن کنید.
۲- با وردنه خمیررو باز کنید بعد کناره های اضافه رو برش زده و سس کچاپ بزنید.
۳- روی خمیر پنیر پیتزا ریخته. مرغ ریش شده و قارچ و فلفل دلمه رو روی سطح خمیر بریزید کامل.
۴- خمیر رو رول کنید از یک سمت. با فاصله دوسانت برش بزنیدو برش های رول را رو سینی فر که کاغذ روغنی انداختید گذاشته یک عدد تخم مرغ را با چنگال خوب بزنید وروی رول پیتزا ها تخم مرغ بزنید با فرچه آشپزی.
۵- فر رو از قبل گرم کنید سینی رو به مدت 20دقیقه با دمای 180درفر گذاشته بعد دوباره 10دقیقه بادمای160درجه بزارید تا کامل پخته بشه.
سایر نکات
میتونید از خمیر نونوایی هم استفاده کنید.
کاغذ روغنی درون سینی بندازید و چربش کنید.
تخم مرغ باعث میشه تا روی پیتزا طلایی بشه.
#درخواستی #خوشمزه
⎙⠀ ⌲
ˢᵃᵛᵉ ˢʰᵃʳᵉ
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈
https://eitaa.com/joinchat/1058996586C8074f9036d
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈
11.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥦کدبانو
آموزش #ته_چین_مرغ 😋😍🍗
موادلازم
💓سینه مرغ یک عدد
💓برنج سه پیمانه
💓زعفران دم شده ۳ ق غ
💓گردو ۴ تا ۵ عدد
💓ماست سفت ۱ پیمانه
💓روغن مایع ۱/۳ پ
💓تخم مرغ یک عدد کامل + ۲ تا زرده
💓ادویه برای مرغ : پاپریکا،فلفل سیاه ، زردچوبه ،فلفل قرمز و پودر پیاز
نمک
💓زرشک ۱ تا ۲ ق غ
💓پیاز یک عدد متوسط
برای اینکه تهچین بوی زحم تخم مرغ نگیره ، حتما اجازه بدین برنج آبکش شده از داغی بیفته
✅گردو و بادمجون ته چین رو خیلی خوشمزه تر میکنه👌🏻
✅اگه تهچین رو داخل فر گذاشتین دمای فر ۱۸۰ درجه بمدت ۴۰ دقیقه
✅اگه قابلمه تون خط و خش داشت ممکنه تهچین بچسبه ، پس با کره نرم(ذوب شده نباشه) همه جای قالب رو به خوبی چرب کنید.
✅و نکته خیلی مهم حتمااا اون سفیده کوچولو (نطفه) تخم مرغ رو جدا کنید تا تهچین بو نده🤞🏻
✅موادتهچین حتما از لبه قابلمه فاصله داشته باشه وگرنه بعد از پخت لایه ها از هم جدا میشن و مواد چسبیده به لبه قالب میسوزه
⎙⠀ ⌲
ˢᵃᵛᵉ ˢʰᵃʳᵉ
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/1058996586C8074f9036d
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
18.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥦کدبانو
#سوخاری_اسپایسی😍😋
مواد لازم:
مرغ: 🍗نصف یه سینه
پودر سوخاری: 🍘۱/۲ پیمانه
جعفری خورد شده : 🍀۲ ق غذاخوری
پنیر پیتزا یا چدار:🧀 ۳ ق غذاخوری
تخم مرغ:🥚 ۱ دونه
سس تند:🌶 ۱ ق غذاخوری
آرد 🥡نصف پیمانه
دوریتوز ، چیپس یا پودر سوخاری 🍘
ادویه ها:
نمک، فلفل تند و پاپریکا و پودر سیر 🧂🌶🧄
بجای دوریتوز می تونین از پودر سوخاری سا چیپس استفاده کنین
شعله ملایم باشه که مغز پخت شه
.
طرز تهیه کاملا داخل کلیپ گفته شده حتما ببینید 👌
⎙⠀ ⌲
ˢᵃᵛᵉ ˢʰᵃʳᵉ
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/1058996586C8074f9036d •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
7.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥦کدبانو
#پای_سیب😍😋
پودر قند یا پودر شکر 125گرم
روغن جامد یا کره همدمای محیط 100 گرم
تخم مرغ 2 عدد
آرد 200گرم
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
سیب نازک خرد شده 1عدد
ماست 75 گرم
پودر دارچین به میزان لازم
ابتدا روغن و پودر قند را 3 دقیقه هم میزنیم تا کاملا مخلوط شده و حالت پفکی بگیرید سپس دونه دونه تخم مرغ ها رو ضافه کرده سپس وانیل را اضافه می کنیم. بعد از هر بار اضافه کردن تخم مرغ ها 30 ثانیه هم بزنید. سپس ماست رو اضافه کرده فقط باید هم زدن ماست با مواد بحدی باشد که ماست مخلوط شود نباید زیاد هم برنیم. بعد ارد که قبلا با بکینگ پودر مخلوط و سه بار الک کردیم به مواد اضافه کرده و با لیسک یا قاشق هم مخلوط میکنیم. مواد نسبتا سفتی بدست میاید. کف قالب پای سیب کپسول میندازیم بعد کمی از مواد را با قیف به داخل ظرف های پای سیب ریخته بعد دارچین را بر روی مواد پاشیده سپس دو ورقه سیب بر روی ان قرار داده سپس کمی دیگر از مواد را بر روی ان ریخته و داخل فری که از قبل با دمای 180درجه گرم شده به مدت حدودا 30 دقیقه قرار دهید. زمان پخت تقریبیه و به دمای فرتون بستگی داره
#درخواستی #کیک
⎙⠀ ⌲
ˢᵃᵛᵉ ˢʰᵃʳᵉ
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/1058996586C8074f9036d •┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
10.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥦کدبانو
#غذای_فوری
#خوشمزه #آسان #ساده
⎙⠀ ⌲
ˢᵃᵛᵉ ˢʰᵃʳᵉ
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
https://eitaa.com/joinchat/1058996586C8074f9036d
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
23.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥦کدبانو
#باقلوا_شعریه
باقلوا شعریه یا حلوای شعریه یک دسر عربی که خیلی راحته درست کردنش ، خیلی خیلی خوشمزه و عالیه 😊😍. فقط کافیه که موادتون رو آماده بزارید و شروع به کار کنید .
رشته شعریه یک بسته
شیر عسلی تقریبا تصف بسته (۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم)
کره ۵۰ گرم
پودر هل نصف ق چ
زعفران به میزان لازم
گردو خرد و نیم کوب شده نصف لیوان
اول از همه در مورد شیر عسلی که شیر تغلیظ شده هست . اگر بخواید آماده بخرید همون قوطی الفجر که لوازم قنادی ها دارند .
من خودم درست کردم .
در مورد رشته شعریه هم در لوازم قنادی فروشی ها دارند .
رشته ها رو داخل خود بسته خرد کردم . خیلی ریز نشه و بعد بسته رو باز کردم و با کره روی حرارت ملایم تفت دادم حدودا ۵ ، ۶ دقیقه تا کمی تغییر رنگ بده . حواستون باشه که نسوزه .
ریختن گردو و مغزی داخلش دل به خواهی هست اما بودنش که خیلی خوشمزه می کنه .
گردو خرد شده و زعفران و هل هم ریختم . دوست داشتید گلاب هم میشه ریخت که من نریختم .
شیر عسلی رو داخلش ریختم و حرارت رو خاموش کردم و با گرمایی که داخلش هست کم کم شروع میشه به اب شدن و یکدست شدن و مرتب هم زدم تا یکدست بشه . میزان شیر عسلی دل به خواهیه می تونید کل قوطی رو بریزید ولی خوب اون وقت هم خیلی شیرین تر میشه.
داخل ظرفم همون طور که گرم هست ریختن و صاف کردم و نیم ساعت موند و بعد برش دادم و روش خلال پسته ریختم .
این باقلوا حالت ترد داره 🙂
#درخواستی
⎙⠀ ⌲
ˢᵃᵛᵉ ˢʰᵃʳᵉ
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/1058996586C8074f9036 •┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
6.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥦کدبانو
#اسموتی
مزه اش حرف نداره مخصوصا اگه میوه ها یخ زده باشه👍
شیر: ½ لیوان
طالبی: ½ یک عدد
بستنی: ۴ اسکوپ
موز: ۱ عدد
یخ
👇🏽👇🏽
پوست طالبی رو به ارومی جدا کنید خرد کنید و داخل مخلوط کن بریزید
پوست یه موز رو هم بکنید و خرد کنید و به طالبی اضافه کنید به کمک اسکوپ بستنی ۴ اسکوپ بستنی هم اضافه کنید چند قالب یخ(دقت کنین یخ هاتون رو خورد کنین و بعد داخل دستگاه بریزین که به مخلوط کن آسیبی نرسه)و نصف لیوان شیر بریزید حالا میکس کنید
نوش جان😁
#آشپزی #آشپزخانه
⎙⠀ ⌲
ˢᵃᵛᵉ ˢʰᵃʳᵉ
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
https://eitaa.com/joinchat/1058996586C8074f9036d
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
8.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥦کدبانو
#فینگرفود
اینم آموزش۲تا فینگرفود خیلییی خیلیییی آسون😻حتما سیوش کن که هروقت خواستی سه سوته میزتو خوشگل کنی درستش کنی💕
حتما نظرتو بهم بگو اگه دوست دارید بازم از این آموزشا بزارم براتون😻
مواد لازم:
خمیریوفکا
ژامبون
پنیرپستو
پنیر چدار
تخم مرغ
پودرسوخاری(هرطعم و رنگی که دوست دارید)
سوسیس.
#درخواستی #آموزش_رایگان
⎙⠀ ⌲
ˢᵃᵛᵉ ˢʰᵃʳᵉ
┏━━━••💜⃟🍿⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍒••━━━┓
https://eitaa.com/joinchat/1058996586C8074f9036d
┗━━━••💜⃟🍿⃙⃗⃗⃖⃟⃝⃦۪ٜ۪ٜ۪⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍒••━━━┛
13.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥦کدبانو
#سوسیس_بندری😍😋
📝چیزایی که لازم دارین
۲.۳ تا دونه پیاز
نصف پیمونه اب
روغن
۱ ق.چ زردچوبه
۱/۲ ق.چ فلفل قرمز
نمک
۱ ق.غ رب گوجه فرنگی
نون بولکی یا باگت
گوجه و خیار شور
سس فلفل تند رافانو
پیاز
جعفری
#خوشمزه
⎙⠀ ⌲
ˢᵃᵛᵉ ˢʰᵃʳᵉ
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/1058996586C8074f9036d
┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄
12.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥦کدبانو
👩🍳#خورشت_آلوومرغ😍😋
مرغ ۴تکه (سینه یا ران)
پیاز ۱عدد بزرگ
کره با روغن مایع به میزان لازم
آلو بخارا ۸عدد
زرشک سه چهارم پیمانه
نمک،فلفل سیاه ،زعفران و زردچوبه به میزان لازم
رب یک قاشق غذاخوری
میتونیدازچند ساعت قبل مرغ رو با زعفران نمک و فلفل مزه دار کنید(ولی بدون اینکار هم طعمش عالی میشه)
رنده کردن پیاز لعاب بیشتری به خورشت میده
آب زیاد به مرغ اضافه نکنید روی طعمش تاثیر زیادی داره
آلوها باید ده دقیقه با مرغ ریز بجوشه تا پخته بشه زرشک رو موقع سرو روی خورشت بریزید
#آشپزی_با_عشق
⎙⠀ ⌲
ˢᵃᵛᵉ ˢʰᵃʳᵉ
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
https://eitaa.com/joinchat/1058996586C8074f9036d
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈