🍔 #بلالِ_متفاوت ✍مواد لازم : 🥢 بلال: ۲ تا 🥢 آب: ۱ لیوان 🥢 شیر: ۱/۲ لیوان 🥢 کره: ۱ ق غ 🔷برای رومال: 🥢سس مایونز: ۱ ق غ 🥢 دوریتوز تند خورد شده: ۲ ق غ 🥢 جعفری و هالوپینو بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #کوفته 4 عدد سیب زمینی متوسط، کدو سبز 3 عدد، موسیر، 2 عدد گوجه فرنگی متوسط، فلفل سبز، 1 ق غ رب گوجه فرنگی، 1 و نیم لیوان آب، روغن کمی کمتر از 1 استکان چایخوری 🔷300 گرم گوشت چرخ کرده، 1 عدد پیاز متوسط، نیم فنجان آرد سوخاری، 1 حبه سیر، فلفل سیاه پاپریکا همه مواد رو مثل ویدیو اماده میکنیم و روی سینی رو در اخر کاغذ روغنی میزاریم تو فر 200 درجه و میپزیم تا سیب زمینی ها بپزه. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #ساندویچ_مرغ_سوخاری بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #کتلت_سوسیس 🥢سه یا چهار عدد سوسیس گوشت 🥢 سیب زمینی خام رنده شده سه عدد 🥢 پیاز متوسط یک عدد 🥢 تخم مرغ یک عدد 🥢 زردچوبه و فلفل سیاه یک ق م 🥢 آرد نان خشک دو قاشق غذا خوری 🔷این کتلت نیازی به نمک و ادویه بیشتری نداره چون معمولا سوسیس ها خودشون پر ادویه هستن حتما از سوسیس با درصد گوشت مناسب و با کیفیت استفاده کنید میتونید از سوسیس مرغ هم استفاده کنید سوسیس رو چرخ کنید و بقیه مواد رو هم با رنده ریز رنده کنید بعد ترکیب مواد اون رو داخل یخچال بزارید تا استراحت کنه بعد کتلت ها رو سرخ کنید و ازش لذت ببرید بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #کتلت_گوشت_بادمجان ✍مواد لازم : 🥢گوشت چرخ کرده: ۳۰۰گرم، 🥢 بادمجون کبابی: ۱۵۰ گرم، 🥢 پیاز: ۱عدد، 🥢سیر: ۳حبه، 🥢نمک،زردچوبه، فلفل سیاه و آویشن، 🥢 آرد سفید یا آرد سوخاری: ۳ق.غ، 🥢جعفری خوردشده: ۴ق.غ . 🥣طرزتهیه : بعد از اینکه بادمجونارو کبابی کردیمو پوستشو گرفتیم کاملا ساطوریشون میکنیم تا له بشن بعد با گوشتو پیاز رنده شده و آب گرفته،سیر رنده شده،ادویه ها و آرد مخلوط میکنیمو خوب ورز میدیم بعد جعفریو اضافه و مخلوط میکنیم برای عطر بهتر. از مایمون به اندازه ای که میخواییم برمیداریمو تو دستمون بهش شکل میدیم. تو روغن داغ با حرارت کم دو طرف کتلتارو سرخ میکنیم. این کتلت به خاطر بادمجونی که داخلش داره موقع سرخ شدن زود تغییر رنگ میده و تیره میشه به خاطر همین حرارت باید خیلی کم باشه. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #سیب_زمینی_شکم_پر بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #مرغ_سوخاری بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #کیک_فوری 🥢تخم مرغ:۱عدد 🥢 شکر:نصف لیوان 🥢 ماست یا شیر:نصف لیوان 🥢 آرد:۱لیوان 🥢 گلاب:۳ق غ 🥢 وانیل:نصف ق چ 🥢 بکینگ پودر:۱ق م غلظت مواد باید مانند کلیپ باشه باحرارت کم سرخ کنید مغز پخت بشه اصلا جذب روغن نداره بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #سوپ_گوجه 🥢گوجه فرنگی ۵۰۰ گرم 🥢 پیاز بنفش ض عدد 🥢 سیر ۳ حبه 🥢 برگ بو ۲ عدد 🥢 استاک مرغ ۵۰۰ میل 🥢 نمک و فلفل 🥢 خامه ۳ قاشق غذاخوری بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #ترشی_ناز_خاتون بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #حلوا_زعفرونی ✍موادلازم: 🥢 آرد سفید ۱ لیوان 🥢 روغن مایع ۱/۲لیوان 🥢 شکر ۲ لیوان 🥢 مخلوط آب و گلاب ۲ لیوان 🥢 هل و زعفران 🥣طرزتهیه : آرد با حرارت ملایم تف بده زمانی که بوی آرد بلند شد از روی حرارت بردار و الک کن بعد مجدد بزار روی حرارت روغن اضافه کن و مخلوط کن و سپس شیره رو اضافه کن و هم بزن تا حالت گهواره ای بشه.شکر ،آب و گلاب ،هل و زعفران با هم مخلوط کن روی حرارت بزار چند قل زد خاموش کن‌ ولرم شد به آرد اضافه بشه. بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c

🍔 #حلوا_سنتی ✍مواد لازم : 🥢 یک پیمانه آرد.. 🥢 یک پیمانه شکر.... 🥢 یک پیمانه آب.... 🥢 یک چهارم پیمانه گلاب... 🥢زعفرون دم کرده.... 🥢 کمی هل.... 🥢کمی کره... 🥢روغن مایع نصف پیمانه 🥣طرزتهیه : شکر و گلاب و آب و باهم بزارید تا به جوش بیاد نزدیک جوش بود زعفرون رو اضافه کنید بعد به جوش اومدن خاموش کنید. آرد و تفت بدید تا زمانی که رنگش تغییر کنه من با شعله متوسط یک ربع تفت دادم بعد اونو الک کردم دوباره رو شعله گذاشتم و روغن رو بهش اضافه کردم و دوباره یک ربع تا بیست دقیقا سرخش کردم هل و اضافه کردم و در آخر شهد و و ریختم و تند تند مخلوط کردم تا خوب جمع بشه همین حین هم زدن کمی کره زدم و مخلوط شد بعد اینکه حلوا خوب مخلوط شد و خودشو گرفت تو ظرف ریختم و تزیین کردم اگر دوست دارید حلواتون تیره رنگ بشه باید زمان بیشتری برای تفت دادنش بزارید قبلا عکس شو گذاشتم دیگه کاملا سلیقه ایه میتونید از این راه بفهمید حلواتون چه رنگی درمیاد کمی از آرد و روغنی که دارید سره میکنید و با کمی شهد مخلوط کنید متوجه میشید وبه هر میزانی که دوست دارید میتونید تنظیم کنید بفرست واسه همه ی خانومای #کدبانو 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🥙 آشپزی کد بانو ↙️ https://eitaa.com/joinchat/3050569827C3a03ef260c